资源描述
《黄土高原的区域发展与居民生活》（第2课时）教案
【教学目标】
1.知识与技能
（1）了解黄土黄原区域发展对生活方式和生活质量的影响。
（2）了解黄土高原的文化特点及风土人情。
（3）了解黄土高原综合治理的措施及成效。
2.过程与方法
通过各种资料对学生进行分析、推理、判断能力的培养。
3.情感态度与价值观
通过本课学习，加强学生对环境保护的意识。
【教学重点】
黄土高原综合治理的主要措施及成效。
【教学难点】
黄土高原综合治理的主要措施及成效。
【教学方法】
读图分析、讨论探究、多媒体辅助
【教学课时】
2课时，第2课时
【教学过程】
一、情境导入
展示图片：黄土高原、黄土高原窑洞、黄土高原安塞腰鼓
这节课，我们继续来学习黄土高原的区域发展与居民生活的内容。
二、新课学习
（三）传统生活方式的转变
讲解：居住在这里的人们，大都过着简朴的生活。当地居民的主食是小麦和杂粮，菜肴较为简单，常用咸菜、辣椒佐食。窑洞是当地的传统民居，人们常用马车、驴车作为交通工具。
展示图片：黄土高原的小麦、谷子、咸菜疙瘩、辣椒、醋、马车、驴车作为交通工具、窑洞
阅读材料：窑洞
黄土高原的窑洞，大多依山坡挖掘，外观以圆拱形为主，靠门窗处采光较好，里面则略显阴暗。传统窑洞造价低廉，坚固耐用，冬暖夏凉，适宜居住，既不破坏生态，又不占用良田。如果山崖较高，往往开凿多层窑洞，类似现代的楼房。
近些年来，黄土高原地区注重对传统窑洞的改良，多采用新型建材，注重空间分隔，不仅继承了传统窑洞的优点，而且通过增设采光、通风装置，妥善解决了旧式窑洞内部阴暗潮湿的不足。新式窑洞群立面美观，富有现代气息。
展示图片：传统窑洞和陕北新窑洞
讲解：现代生活方式
随着时代的发展，黄土高原居民的生活方式发生了很大的改变。由于长期的植树造林，变得山青水绿，人居环境显著改善。当地推广杂交玉米、杂交高粱和高产马铃薯，居民的食物日趋丰富，鱼肉蔬菜四季不断。修建了许多铁路和公路，人们还通过电脑及手机上网，与外界保持密切联系。
活动1：
1.根据黄土高原的自然环境，说一说，为什么窑洞是当地人们较适宜的居住选择？
2.山西人喜食醋的习俗有着深厚的历史渊源，它深深地扎根于黄土高原这片土地之中。想一想，对于山西人喜食醋这种生活习俗与当地环境关系的分析，玲玲、贝贝的说法有道理吗？你还能作进一步的补充吗？
3.随着时代的发展，当地的传统文化，诸如陕北腰鼓、陕西剪纸、信天游、泰腔等，也走出了黄土高原，逐渐为世人知晓。你了解黄土高原这些传统文化吗？请把你了解的内容介绍给同学。（学生讨论回答问题）
明确：
1. 黄土高原黄土广布且深厚，黄土具有直立性，便于修建窑洞。黄土高原森林植被稀少，建筑材料有限，修建窑洞节省建材。黄土高原气候大陆性强，冬冷夏热，但窑洞冬暖夏凉，节省能源。
2. 山西人喜食面食，尤其是各种杂粮面食。饮食中常用醋来调味，既美味可口，又有助于消化。
山西的饮用水碱性较重，多食些醋，有利于身体的酸碱平衡。
补充：山西是煤炭大省，大量燃煤产生一氧化碳。而醋酸具有解消煤气的作用，经常食醋，可以减轻煤气的威胁。除此之外，醋本身就是良品，具有抗病毒、防癌、降血压、降血糖、降血脂、软化血管、预防感冒和美容等诸多功效。喝醋还能起到醒酒的作用，在感冒频发的季节，用醋来熏蒸居室，以便消毒和预防感冒传染。
3.拓展延伸：
陕西剪纸，专家们称之为“活化石”。这一民间艺术形式有着悠久的历史，主要形式有窗窑顶花、炕围花、门画、挂帘、枕花、桌裙花、鞋花、结婚双喜花、衣物佩饰花、神龛贴花等，形式多样，内容丰富。随着国家对民间文化的重视，陕西剪纸也被列入中国非物质文化遗产的名单之中。许多深居在山里的剪纸大师得到艺术界的尊重和珍惜，他们走出山沟，将自己剪纸的创作心情、思想、方法
充分展示，他们凭借娴熟的技艺得到世界各地的赞赏，为祖国的民间艺术，为黄土高原赢得了声誉。
安塞腰鼓是流传在陕西省北部安塞县一带的一种民间广场群体艺术，展现了陕北人民的一腔热血，是陕北民间艺术中独特而具代表性的艺术形式。集中表现了陕北人夺取胜利和丰收后的喜悦心情，融合了黄土高原人憨厚、实在、乐观开朗的性格。表演可由几人或上千人一同进行，磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下第一鼓。1996年，安塞县被国家文化部命名为中国腰鼓之乡。2006年5月20日，安塞腰鼓经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
秦腔又称乱弹，源于陕甘接界一带，流行于我国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因以梆击节时发出“恍恍”声）。是中国梆子腔的鼻祖。秦腔的表演朴实、粗犷、细腻、深刻，以情动人，富有夸张性。
播放视频：华阴老腔一声吼
填表：对比黄土高原传统生活方式与现代生活方式
传统生活方式
现代生活方式
食物结构
以小麦、杂粮为主食，咸菜、辣椒、醋为佐食，食物结构简单
居民的食物日趋丰富，鱼肉蔬菜四季不断
民居
传统窑洞，居住条件差
住进新窑洞或搬到新楼房
交通或通信方式
以马车、驴车为交通工具，对内、外联系不便
修建了许多铁路和公路，出行方便，通过电脑和手机上网
（四）区域发展与生活质量提升
过度：黄土高原地区十分重视环境整治与生态重建工作，针对水土流失的状况，国家采取了一系列综合治理措施。
措施：植树造林、种草以保持水土；将坡耕地改造成水平梯田；在沟里建坝拦蓄泥沙，打坝淤地等。
展示图片：黄土高原治理前和黄土高原治理后
活动2：
1.黄土高原广大群众称赞淤地坝“打坝如修仓，拦泥如积粮，村有百亩坝，再旱也不怕”，视其为“粮囤子”和“钱袋子”。想一想，这是为什么？
2.阅读教材104页材料，完成下列任务。
（1）想一想，老马家搬迁前后的生活发生了怎样的变化？
（2）议一议，在自然条件恶劣的区域，国家为什么要花费巨资来实施生态移民？（学生讨论回答）
明确：
1. 打坝淤地就是在沟里建一座大坝，拦截泥沙，泥沙在坝内淤积成坝地。坝地土层深厚，土质良好，是很好的耕地。这样可变荒沟为耕地，增产粮食，改善生态环境，发挥着显著的生态、社会和经济效益。
2.（1）生活用水、灌溉用水、生活条件、受教育条件、种植、养殖等方面都发生了翻天覆地的变化。
（2）为了使封山禁牧、退耕还林（草）落到实处，必须进行生态移民… …
只有人退下来了，耕才能退，草才能长，林才能兴，沙才能稳，尘才能定… …
讲解：黄土高原现已成为国家重要的能源基地，山西煤炭基地、陕北煤炭与油气基地，在全国皆占有突出地位。在条件相对较好、人口密集的区域，实施城市化发展与生态环境保护同步的战略。
2009年国务院批准了位于黄土高原南部的关中——天水经济重点开发区，2011年国家把西安咸阳高新区确定为国家级高新区，2012年设立国家级兰州新区，从而回忆人黄土高原城市化建设的步伐。
三、课堂小结
本节课我们了解了黄土高原由传统生活向现代生活方式的转变，该地区十分重视环境整治与生态
重建工作，针对水土流失的状况，采取了一系列综合治理措施，使黄土高原的生态环境有了显著改善，经济社会发展水平不断提高，人民的生活质量有了明显提升。只有进行生态建设，黄土高原才能进行可持续发展。
四、课堂练习
1.黄土高原的特色民居是（ A ）
A.窑洞 B.高脚屋
C.四合院 D.竹楼
2.黄土高原的传统交通工具是（ D ）
A．溜索 B．雪橇
C．船舶 D．驴车
3.下列行为对黄土高原的生态环境有影响的是（ C ）
① 露天煤炭的开采 ②矿区道路的建设 ③退耕还林、还草 ④开荒种地
A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④
五、作业布置
1.识记本课知识点。
2.完成同步练习册相关内容。
【板书设计】
黄土高原的区域发展与居民生活
区域发展与生活质量提升
传统生活方式的转变
【教学反思】
本节课，采用阅读地图、阅读资料、播放视频、小组讨论等多种活动，增加学生的直观印象，让学生在活动中学习，在活动中体验，在活动中收获。在教学过程中，要注意让学生多发言，把课堂的大部分时间还给学生，充分体现学生的主体作用。
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