八年级物理上册 2.2 汽化与液化教案（1） 苏科版.doc

课题：2.2 汽化和液化（第一课时）【教学目标】:：知识与技能目标1、知道什么是汽化及汽化时吸热。2、知道汽化有蒸发和沸腾两种方式，了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。3、知道沸点，尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的沸点联系起来。4、了解影响蒸发快慢的因素，能用来解释生活中的一些现象。：过程与方法目标1、通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，总结归纳液体沸腾时的特点。2、了解图像法是一种比较直观的表示物理量变化的方法。：情感、态度价值观目标1、经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。2、通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。【教学难点】：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 【教学重点】：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。 【教学用具】：酒精棉球、温度计、铁架台、石棉网、烧杯、三芯酒精灯、酒精、水等【教学过程】：一、复习引入：1.温度是表示物体_的量,生活与生产中温度的常用单位是_。人体的正常体温度是_。 2.常用温度计是利用液体的_的原理工作的,使用温度计测量液体的温度时,温度计的玻璃泡要全部浸入液体中,不要碰到_;被测温度不要超过温度计的_;读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱上表面_。3.当物体温度发生一定的变化时，物体的状态是否会发生一些变化？二、讲授新课一、活动2.3 观察蒸发现象【实验】教师用手指沾水在黑板上写上“蒸发”，让学生观察会出现什么现象？ 学生用酒精棉球在手背上涂些酒精，有什么现象发生，感觉到什么？ 两支温度计，在一支温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？【现象】黑板上的字消失了。 手上的酒精干了，涂酒精的部位感到凉，并且闻到了酒精的气味。 涂上酒精的那支温度计示数变小了。【问题】黑板上的水和手背上的酒精哪里去了？教室的酒精气味是哪里来的？这些变化是在什么温度下发生的？【学生活动】水和酒精都变成气体跑到空气中去了，任何温度下都可以发生。【教师活动】生活中这种类型的例子很多,炎热的夏天,洒水车洒在马路上的水几分钟就消失了,马路上的积水无论是冬天还是夏天都能干了,只不过夏天干的快些,理发师傅用电吹风不一会就把头发吹干了(请学生举例说明)【总结归纳】结论一:物质由_态变_态的现象叫做汽化。【教师活动】（出示一杯冷水）过了很久以后,杯中水的多少会发生怎样的变化? （出示一杯正在加热的沸水）这个烧杯中的水过一会儿会变少吗？为什么？【学生活动】水都会变少【教师活动】按照汽化的定义，这两杯水虽然都发生了汽化现象，但汽化的方式不相同，物理将第一种汽化方式称之为蒸发，第二种汽化方式称之为沸腾。【总结归纳】结论二：汽化有_和_两种方式。【教师活动】衣服晾干的过程是蒸发现象，要使洗好的衣服干得快，同学们有哪些方法？【学生活动】方法1：放在阳光下晒；方法2：将衣服展开来晾晒；方法3：放在通风处。【问题】同学们能归纳出加快（减慢）蒸发的方法吗？【总结归纳】升高（降低）液体的温度；增大（减小）液体的表面积；加快（减小）液体表面附近的空气流动。【教师活动】介绍吐鲁番的坎儿井，提出问题：它为什么能减少输水过程中水的蒸发和渗漏？二、活动2.4观察水的沸腾实验目的：1、探究水沸腾的过程和特点。2、述其前后情景并找出其温度变化的特点。3、画出水的沸腾图像实验器材： 温度计 酒精灯 烧瓶（杯） 铁架台 石棉网 直尺 秒表实验步骤：1、向烧杯中注入适量水，用酒精灯加热。 2、描述实验中声音和气泡的情况。3、当水温升到90时，每隔一分钟记录温度计的示数。4、拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、数据分析。数据记录：时间/分12345678910温度看一看：水中气泡在沸腾前_，沸腾时_。沸腾前，对水加热，水的温度_，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_摄氏度，说明水沸腾后温度保持_。听一听： 水中声音在沸腾前_，沸腾时_。做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水_，说明水沸腾时要_热。实验时水到达_，才开始沸腾，所以水必须满足：1、_，2、_才会沸腾。水沸腾时的温度叫做沸点（补充说明沸点与气压的关系）。在表中查看沸点表可知，不同物质的沸点是_。其中水银的沸点是_，酒精的沸点是_。故测量沸水应用_温度计。在表中液态氮和液态的氧的沸点_，由此可用于分离和提纯气体。想一想：1、沸腾是在液体的_和_同时进行的剧烈的汽化现象。2、联想蒸发说说沸腾和蒸发的区别和联系。汽化蒸 发沸 腾共同点汽化现象，吸热区 别仅在液体表面缓和在任意温度下都可发生影响因素：温度、表面积、空气流动画一画：1051009590水的沸腾图象1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点，并找出5分半时刻可能的温度。 0 2 4 6 8 10 分请用规范的语言总结水沸腾时的条件和特点，三、本课小结四、同步导学1、用塑料薄膜把田地履盖起来，是农业生产中一项新技术地膜履盖法。地膜的主要作用是 _ 2、夏季，农户家常用一种没有烧过的粘土做的茶壶。观察发现，装水后，壶的外壁总是潮湿的。请分析：这种茶壶能使里面的凉茶水变得更凉些的原因是_。你认为茶壶放在_地方变凉效果会更好。3、打预防针前常用酒精棉球涂在皮肤上消毒，皮肤有凉爽的感觉，这是因为酒精_时从皮肤吸热，使皮肤的温度_( 填“升高”或“降低”)4、坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程，坎儿井的作用是 ( )A阻止输水过程中水的蒸发和渗漏 B减少输水过程中水的蒸发和渗漏C减少输水过程中水的蒸发和沸腾 D阻止输水过程中水的蒸发和沸腾5、某同学游泳时，在水中不觉得冷，而上岸后却觉得冷。这是因为 ( )A人刚上岸，还没有适应岸上的环境。 B人体的温度一部分传给了空气。C人体皮肤附近的水蒸气，液化时吸收热量。 D人体皮肤上的水，蒸发时从人体吸收热量。6、某同学做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验，如图所示，在两块相通的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要探究蒸发快慢是否与 有关。7、在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：时间（分）012345678温度（）909294969899999699(1)观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。从实验可得出，沸腾是从液体 和 同时发生的剧烈的 现象。液体在沸腾过程中要 热，但温度 。(2) 从记录的数据看出，在第 分钟记录的数据是明显错误的。(3)由表可知，加热了 分钟水开始沸腾，水的沸点是 。(4)小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图(a)、(b)所示，则图 是水沸腾前的情况，图 是水沸腾时的情况。8、把盛水的试管放在正在加热的沸水中，则试管里水的温度 ( )A 能达到沸点、能沸腾； B达不到沸点，不能沸腾；C达到沸点，不能沸腾； D无法确定。五、布置作业：