DB4228∕T 75-2022 堇叶碎米荠生产技术规程(恩施土家族苗族自治州).pdf

ICS 65.020.20CCSB 31DB4228恩施州地方标准DB 4228/T 752022堇叶碎米荠生产技术规程Code of practice for Cardamine Violifolia2022 - 04 - 25 发布2022 - 07 - 25 实施恩施土家族苗族自治州市场监督管理局发 布DB4228/T 752022I前言本文件根据GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起早规则给出的规则起草。本文件由恩施土家族苗族自治州农业农村局院提出并归口管理。本文件的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。本文件起草单位：恩施土家族苗族自治州农业科学院、湖北省富硒产业技术研究院、恩施清江生物工程有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司。本文件的主要起草人：殷红清、向极钎、万海英、龙澜、明佳佳、李亚杰、问小龙、康宇、韩阿华、丛欣。DB4228/T 752022II引言堇叶碎米荠（Cardamine violifolia OE Schulz）为十字花科（Brassicaceae）碎米荠属（Cardamine）多年生草本植物，嫩茎、叶均可食用，其含有丰富的蛋白质、可溶性糖、氨基酸、纤维素等营养元素，在恩施及武陵山区具有一定的生长量，当地居民具有悠久的食用历史。堇叶碎米荠不仅可以作为一种优良的野菜资源，同时还可以作为一种优质的植物有机硒载体。2021年3月经国家卫健委批复，堇叶碎米荠可参照叶类蔬菜标准进行管理，其使用范围进一步扩大，具有强大的市场前景和经济价值。堇叶碎米荠已完成野生转家种、种子育苗等技术研究，在州内已在形成规模化种植，但存在其总硒含量不高、不均一的问题，因此急需堇叶碎米荠生产技术规程进行指导生产，提高堇叶碎米荠产品质量。DB4228/T 752022堇叶碎米荠生产技术规程1范围本文件规定了堇叶碎米荠生产的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收和生产档案等。本文件适用于恩施州境内堇叶碎米荠的规范化生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496肥料合理使用准则 通则o5DB4228/T 75202225.1种子准备5.1.1种子采集6月下旬，采摘堇叶碎米荠成熟的果荚，脱粒、净选留种。5.1.2种子储藏种子装袋密封低温储藏，温度控制在8 12 。5.2播种育苗5.2.1苗圃环境宜选择通风、阴凉、湿润地块作为育苗圃，并注意排渍、除草，保持育苗圃清洁。5.2.2播种时间海拔800 m以下于9月上旬播种，海拔8001200 m于8月中下旬播种，海拔1200 m以上于7月上旬至8月上旬播种。5.2.3播种方法宜采用128孔穴盘基质育苗，将种子播于穴盘，每穴23粒，再覆盖0.20.3 cm薄层基质，然后用清洁水喷洒床面，使种子落实，床面搭建小拱棚覆盖遮阳网。5.3整地施肥移栽地宜选择土质疏松，湿润平整土地，整地前每667 m2施有机肥100 kg，复合肥30 kg，均匀普施打匀，然后按照厢面带沟1.5 m起畦，沟宽30 cm，厢高15 cm左右，薄地膜。5.4移栽定植10月下旬至11月上中旬起苗移栽，按株行距2020 cm规格移栽定植，淋定根水。5.5田间管理5.5.1施肥符合NY/T 496要求。移栽后1015 d淋施一次提苗肥，每667 m2施用尿素10 kg，抽薹前追施一次肥料，每667 m2撒施尿素10 kg ，同时叶面喷施磷酸二氢钾100 g。5.5.2除草宜采取人工除草。5.5.3病虫害防治以农业、物理、生物防治为主，辅助化学防治。农药使用应符合GB/T 8321的要求。6采收定植第二年3月上中旬现蕾时收割地上茎叶。亦可保留地下根茎，发芽生长第二季植株，于6月上旬收割。DB4228/T 75202237生产档案堇叶碎米荠生产全过程应详细记录农事操作，见附表 A。DB4228/T 7520224附录A（资料性附录）农事操作记录表日期产地农事操作内容（整地、修剪、施肥、 喷药、 除草、 浇水、 采摘、清园等）农事操作要点（施肥量、 喷药种类及浓度等）操作人员备注_