DB13∕T 1727-2013 枣铁皮病（缩果病）综合防治技术规程(河北省).pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB13 河北省地方标准 DB13/T 17272013 枣铁皮病（缩果病）综合防治技术规程 Technical Regulations for Tiepi Disease control of Chinese Jujube (Zizyphus jujuba Mill.)2013-05-27 发布 2013-06-15 实施 河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 17272013 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北农业大学提出。本标准起草单位：河北农业大学。本标准主要起草人：毛永民、申连英、王晓玲、宋仁平、李艳辉、崔娜、徐立新、陈绍敏、胡亚岚、毛丽衡、许杉杉。DB13/T 17272013 1 枣铁皮病（缩果病）综合防治技术规程 1 范围 本标准规定了枣铁皮病（缩果病）综合防治技术规程。本标准适用于河北省境内枣区枣铁皮病的防治，其它省市枣区可以参考。2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。2.1 白熟期 指枣果皮退绿发白至着色前这一段时期。此期果实已基本长到该品种应有的大小，果皮叶绿素减少，肉质较松，汁液少，含糖量低。2.2 枣铁皮病 枣铁皮病，又名缩果病、黑腐病，俗称雾焯、雾燎头、铁焦、黑腰子、干腰、糊抱腰等，是一种枣果实病害。该病在果实白熟期开始发病，发病初期果实表面有黄褐色斑点，斑点不断扩大，病斑下果肉变褐，呈海绵状坏死，坏死部分逐渐向果实内部延伸，果实病部果皮失水皱缩，颜色变成红色或红褐色，无光泽，果肉味变苦。果实发病后，易脱落，造成提前落果。在发病期如遇大雾或降雨果实会大量发病，在雾后或雨后初晴的3d4d天内，呈现发病快而集中、暴发流行的特点。3 综合防治技术 3.1 农业防治措施 3.1.1 秋施有机肥 每亩施腐熟好的优质有机肥（鸡粪、猪粪、牛羊粪、秸秆土杂肥等）4 m36m3。根据枣园密度和树龄，有机肥可采用条状沟施、环状沟施、放射状沟施或撒施等方法。3.1.2 冬季修剪 对于多年生自然生长、枝条密集的大树，采取落头、疏除过密枝、回缩、开张枝角等方法，降低树高，有利于通风透光。3.1.3 早春刮树皮 开春后萌芽前，刮树皮。方法是先在树下铺一块塑料布，用弯镰刀等工具将树干和粗枝上翘起的老皮刮下来。刮完后将树皮收起来烧掉或者深埋。DB13/T 17272013 2 3.1.4 搞好果园卫生 搞好果园卫生，将落果、落叶、落吊清除掉，减少铁皮病病原菌的初侵染来源。3.2 化学防治 3.2.1 萌芽前喷石硫合剂 在刮完树皮后，萌芽之前，在树干及全树上喷施45波美度石硫合剂一次。3.2.2 生长季用药 3.2.2.1 首次喷药时间 在末花期（一般在6月20日左右）开始喷第一遍药。3.2.2.2 喷药时间间隔 喷第一遍药后，每隔10d15d喷一次，共喷68次。3.2.2.3 药剂种类 可选用的杀菌剂有：70%多菌灵可湿性粉剂（8001000倍液）、80%代森锰锌（全络合态）可湿性粉剂（8001000倍液）、25%苯醚甲环唑乳油（800010000倍液）、25%戊唑醇水乳剂（20002500倍液）、50%异菌脲可湿性粉剂（10001500倍液）、1.5%的多抗霉素可湿性粉剂（300400倍液）、30%戊唑多菌灵悬浮液（10001200倍液）等。上述药剂交替使用。3.2.3 喷药注意事项 3.2.3.1 喷药质量 喷药时要细致周到，喷出的药雾化效果要好，使树冠每个部位每个枝条都要喷上药，叶片两面和整个果面都要喷到。3.2.3.2 雨后补喷 喷药后12h内降雨必须补喷。在78月份，降雨多时，可不选用3.2.2.3中的杀菌剂，改为波尔多液，每隔20d左右喷一次，连喷23次。3.2.3.3 喷药时添加农药增效剂 除了石硫合剂、波尔多液外，每次在其它喷杀菌剂时，为了增加药效，可以添加有机硅等农药增效剂，以提高防效。DB13/T 17272013 3 A A 附 录 A（资料性附录）枣铁皮病（缩果病）发病规律及防效调查 A.1 病原 枣铁皮病的病原菌有三种，细交链孢（Alternaria alternata(Fr.)Keissler）;毁灭茎点霉（Phoma destructiva Plowr）和壳梭孢属一种真菌（Fusicoccum sp.），这三种真菌可以单独或混合侵染枣果而致病。也有报道病原菌是细菌和其它真菌的。A.2 发病规律 越冬场所：病原菌主要在枣股、树皮、枣枝及落叶、落果、落吊上越冬。病原菌自花期开始侵染，果实发育期内均可侵染，无明显侵染高峰，没有再侵染。8月下旬至9月上中旬为发病高峰期，一般雾后或雨后初晴的3d4d内发病快而集中。A.3 病情调查 A.3.1 铁皮病病果的确定 根据铁皮病的发病时间、发病规律和病症来确定是否为铁皮病，要与果实萎蔫区分开来。枣果实萎蔫指枣果实在发育过程中，由于营养不良或水分失调等原因，果实停止生长，出现萎蔫，果皮皱缩，一般表现为先从果顶端变红、或整个果实变红脱落的现象。枣萎蔫果在果实发育的各个时期都可以发生，仅是果皮变红，果肉不变褐，食用没有苦味。A.4 调查时间 果实进入白熟期后，一般在8月20日左右，开始检查发病情况。此时如遇大雾或降雨，雾后和雨后3d5d内检查一次。以后每隔5d7d调查一次。A.4.1 铁皮病分级标准 根据病斑大小，将枣铁皮病发病程度分为以下五级：0级：无症状（健果）；1级：开始发病，病斑总面积在5mm2以下；2级：病班总面积大于等于5mm2，小于果面面积的1/4；3级：病班面积占果面面积的1/41/2；4级：病班面积超过果面面积的1/2。A.4.2 病情指数 表示病害发生的严重程度。病情指数计算方法如下：DB13/T 17272013 4 病情指数=（各级被害果数该级代表值）/（总果数最高级别代表值）100。A.4.3 相对防效 指通过防治措施实施后，对病害的防治效果。相对防效计算方法如下：相对防治效果（）(对照病果率-防治后病果率)/对照病果率100。A.4.4 调查方法 采用普查方法，即在枣园内采取“之字形”或“梅花法”的取样方法，随机选取调查树，每亩选取调查树不少于10株，每株调查东、西、南、北四个方位枝条上的果实，每个方位调查3050个果实。记录病果数和病害级别，计算病果率、病情指数和相对防效。A.4.5 防效评定 相对防效与喷药次数、喷药质量、药剂质量、当年降雨量、降雨次数等因素有关，相对防效一般可达到60%以上，效果好的可以达到90%以上。DB13/T 17272013 5 B B 附 录 B（资料性附录）石硫合剂与波尔多液的配制方法 B.1 石硫合剂的配制方法 石硫合剂是一种常用杀虫杀菌剂，属强碱性农药。在枣树上常在萌芽前喷施，具有良好的杀虫灭菌效果。石硫合剂是用石灰和硫磺加水熬制而成。熬制方法：石灰、硫磺、水的比例为1：2：15，即1份石灰、2份硫磺、水15份。先把水放入大锅中烧热，用少量热水把硫磺粉调成糊状，然后慢慢倒入锅中，加大火力，待水快开时，将石灰块顺锅边滑入锅内，此时锅内马上沸腾。石灰块要分批加入，以免沸腾太剧烈导致溢锅。从加入最后一批石灰块起开始计时，大火熬50min即成，此时锅内溶液呈黑红酱油色，用波美比重计测定度数，一般可达2227。熬制时应注意以下几个方面：生石灰和硫磺粉的质量要高，硫磺粉要细。火力应尽可能大，熬制时间不宜过长或太短。熬制时间过长，原液变成绿色，有效成分降低，熬制时间太短，原液度数低，效果亦差。B.2 波尔多液的配制方法 波尔多液是一种含有铜杀菌剂，属碱性农药。它具有杀菌力强，药剂范围广，药效长，对果树安全等特点，能防治多种果树病害。在枣树上常用其来预防枣锈病，效果良好。波尔多液是由硫酸铜、生石灰和水配制而成。在枣树上使用时，配制比例为1：2：180200。即取1份硫酸铜、2份生石灰、水180200份。配制方法：先将硫酸铜碾细过筛，以利溶解。用两个较小容器分别将硫酸铜和生石灰用水化开。准备两个大容器（如大缸），一个容器中加入较多的水（占总用水量的80%），将化好的硫酸铜溶液倒进去，用棍棒搅匀，配成稀硫酸铜溶液。另一容器加入较少量水（占总用水量的20%），将浓石灰溶液过筛倒入，配成石灰乳。然后将稀硫酸铜溶液慢慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌，搅匀后，便可使用。配制时不要用金属容器，硫酸铜和生石灰要纯度高、质量好。配制时不要先配成浓波尔多液再稀释，不能将浓硫酸铜溶液倒入石灰乳中。应当现配现用，以免沉淀失效。_