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第一次做蛋花汤
邓雪娇
我以前整天都是“衣来伸手饭来张口”，自由自在，无忧无虑的小公主。可是我今天心痒痒，炒菜、煮饭的滋味是什么呢？于是，我就自告奋勇，今中午的饭菜，我包了！
奶奶慈祥的笑道：“那今天的午饭，我就不管了，就等着咱家小公主的‘稀世珍宝’出锅了！”，哎！这谈何容易啊！我第一次煮的饭能吃就谢天谢地了，只能自求多福了！
奶奶带着弟弟出去玩了，奶奶一走，我就开始准备做菜的材料了。但做什么菜呢？也许我可以做个蛋花汤，好！就这么愉快的决定了。
以前我都是看着奶奶做蛋花汤的，我在脑海里回放着奶奶做蛋花汤的情景。哦！我知道了！我先把水烧着，拿来一个空碗，正在我敲碎鸡蛋的时候，很不幸，壳掉进碗里了！我只得洗净手将那可恶的鸡蛋壳碎片一颗颗的挑起，我再用一根筷子将碗里的鸡蛋搅拌均匀，可惜似乎一根筷子不太给力，于是又拿了一根，这下就轻松多了。皇天不负有心人，终于均匀啦！
等水开了一阵之后，端着碗小心翼翼的移到锅的上方，我一边轻轻地搅拌着碗里的蛋，一边将蛋倒进锅中的水，放入油，再加点盐和五花粉，最后把锅盖上。大概等了将近5分钟左右，接下来就是见证奇迹的时刻——揭开锅盖。那蛋花是那么的诱人，欣赏着我的得意之作，然后将那香喷喷、来之不易的蛋花汤倒进备好的碗中，再将之前切好的葱花均匀的撒在汤上，色香味俱全，啧啧！大功告成！
这时奶奶他们也回来了，奶奶问道：“让我来尝尝宝贝孙女的‘稀世珍宝’！”。我洋洋自得的说：“本大厨煮的菜可是色香味俱全，此菜只应天上有，人间哪得几时尝，呵呵！”
于是我们就高兴地吃了起来，听着奶奶的夸赞，看着弟弟那只顾着的吃的馋样，我的心就像打翻了蜜罐一样，美滋滋的！