第一单元走进化学实验室.doc

第一单元 走进化学世界
【复习学案】
一、复习目标：
1.理解物理变化和化学变化的概念，认识化学变化的基本特征；2.了解物理性质、化学性质的概念，初步认识物理性质和化学性质的区别和联系；3.认识实验是学习化学的一个重要途径，学会对实验现象进行观察和描述的方法；4.巩固药品的取用、加热、仪器的连接和洗涤等基本实验操作。5.初步认识科学探究的基本要素。
二、复习内容（阅读上册教材P1----24页的内容，完成下列学案）
1.化学是在 、 层次上研究物质的 、 、结构与 的科学。
2. 叫做物理变化。如 、 、 等都属于物理变化。 叫做化学变化，又叫做 。如 、 、 等都属于化学变化。化学变化的基本特征是__________________。
3. 叫做化学性质； 叫做物理性质。物质的颜色、 、 、 、 、 、 等都属于它的物理性质。
4. 是学习化学的一条重要途径。通过对实验以及实验现象的 、记录和 等，可以 化学的原理，学习 的方法并获得化学知识。
5.科学探究是学习化学的重要方法，探究时必须关注 ，关注 ，关注 。科学探究的基本要素有 、 、 、
、 、 、 、 。
6.做化学实验要注意节约药品，如果没有说明用量，一般应按最少量取用：液体 毫升，固体只需 ；实验剩余的药品要 。
7.固体药品通常保存在 里，取用固体药品一般用 。有些块状的药品可用
夹取；液体药品通常盛放在 里。取用一定量的液体药品，常用量筒量出体积。量液时，量筒 放平，视线要与 保持水平，再读出液体的体积。
8.取用少量液体药品还可以用 。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在 ，不要
，防止 ；不要把滴管放在实验台或其他地方，以免 。
9.绝对禁止向 的酒精灯里添加酒精，以免 ；绝对禁止用 引燃另一个酒精灯；用完酒精灯后，必须用 盖灭，不可用 去吹；不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用 盖灭。
10.检查装置气密性的方法是：
。
11.洗过的玻璃仪器内壁附着的水 时，表明仪器已洗干净。
【建构体系】
一、物质的变化和性质
（一）物理变化和化学变化
1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。2.伴随现象：物理变化常表现为形状、状态（气态、液体、固体）等发生变化。化学变化①常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等。3.根本区别：是否有新物质生成。4.联系：化学变化中一定有物理变化；物理变化中不一定有化学变化。
（二）物理性质和化学性质
1.概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质；物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。2.性质判断：物理性质用感官可以感知或由仪器间接测量；化学性质必须通过化学变化才能表现出来。3.性质内容：物理性质通常指物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等；化学性质一般指物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性等。
二、实验是学习化学的一条重要途径
通过对实验以及实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。
（一） 化学学科学习的方法和特点
1、观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究
观察是做好化学实验的主要方法之一。观察化学实验，一般分为三个步骤：实验前：要观察物质的颜色、状态、气味、形状、硬度等。实验中：观察物质发生了何种变化，有无发光、放热、变色、生成气体、沉淀和水等现象产生，化学反应的速率的快慢等。实验后：观察发生了什么现象，如果是化学变化，要观察生成物的颜色、状态、气味、形状、硬度等。
2、科学探究——对人体吸入的空气和呼出气体的探究
科学探究的重要方式是化学实验，它的基本要素有：提出问题、猜想与假设、制定计划（设计实验方案）、进行实验、收集证据（观察并记录实验现象）、解释与结论、反思与评价、表达与交流。
3、化学学习的基本特点
（1）关注物质的性质。如物质的颜色、状态、气味、密度、硬度等物理性质，能否燃烧等化学性质。（2）关注物质发生何种变化。（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行系统地、细致地观察和描述，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。
（二）化学实验基本操作
1、化学药品的取用
（1）实验室化学药品取用规则：①不能用手接触药品；不要鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味；不能尝任何药品的味道。②注意节约药品：应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量（1～2ml）取用液体，固体只需盖满试管底部。③实验剩余药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室，要放在指定的容器里。
（2）药品取用：固体通常保存在广口瓶里，块状－镊子 一横、二放、三慢竖；粉末－药匙（纸槽）一斜、二送、三直立。液体通常盛放在细口瓶里：大量—倾倒法 一倒、二向、三紧靠；定量—量取法，用量筒量取，读数三点一线，读数时俯大仰小，实际所取得液体体积俯小仰大；少量—滴加法，用胶头滴管，使用时，一排二吸三滴加，滴加时，垂直悬空、不入不靠 ；极少量— 蘸取法 用玻璃棒。
2、物质的加热
（1）酒精灯的使用：①一不二禁：使用完毕，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯；②火焰分外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高；（2）给液体加热 ：加热前应把试管外壁水擦干，且试管内液体不能超过试管容积的1/3；用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下；加热时，应先使试管均匀受热—预热，然后用酒精灯的外焰固定加热；试管口不准对着自己或他人；加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
3、连接仪器装置
（1）玻璃管与带孔的橡胶塞或胶皮管连接时，先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力转动即可。把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。（2）检查装置的气密性：连接好装置，将导管末端放入水中，用手紧握试管，如果水中的导管口有气泡冒出，说明装置的气密性良好。
4、洗涤玻璃仪器
（1）洗涤仪器：试管刷。(2)刷洗干净的标志：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。
【例题精讲】
例1：下列各组生活现象中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的一组是(　　)
A.蜡烛燃烧、葡萄酿酒 B.汽车爆胎、米饭煮糊
C.水果腐烂、蔗糖溶解 D.玻璃破碎、鲜肉冷冻
你获得的解题思路、方法或步骤是

。
例2：某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：

（1）取一根蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。获得的结论是_________
、 。
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为________、_______、________三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如右图）约1 s后取出可以看到火柴梗的_________处最先炭化。结论：蜡烛火焰的_________温度最高。
（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有 出现。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变_________。结论：蜡烛燃烧时生成了 。
（4）蜡烛火焰熄灭后，有 产生，用火柴点燃，它会 ，说明它是 。
你获得的解题思路、方法或步骤是

。
例3：静呼吸时，一般成年人每次吸入和呼出的气体量相等，约为500ml。气体成分测定和分析表明：吸入气、呼出气中各种气体成分的百分比大致如下表所示：
气体成分％
氮气
氧气
二氧化碳
水蒸气
其它
吸入气体％
78
21
0．03
0．01
0．96
呼出气体％
78
16．4
4．63
0．03
0．94
试设计实验或列举生活中的事例证明我们呼出的气体中含有二氧化碳和水蒸气。
实验步骤（生活事例）
实验现象
结论

呼出的气体中含有二氧化碳

呼出的气体中含有水蒸汽
你获得的解题思路、方法或步骤是

。

【当堂检测】
1.某固体物质受热变成气体或有气体生成,这种变化(　　)
A.是物理变化 B.既不是物理变化也不是化学变化
C.是化学变化 D.可能是物理变化也可能是化学变化
2.下列性质属于物质的物理性质的是(　　)
A.钢铁生锈 B.汽油挥发
C.水受热能变成水蒸气 D.蜡烛能够燃烧
3.实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸。有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的( )
A.猜想假设　　　　　　B.收集证据 C.设计实验 D.得出结论
4.给50ｍL液体加热，需要使用下列仪器中的（　 ）
①试管　②烧杯 ③试管夹 ④酒精灯 ⑤蒸发皿 　⑥石棉网　⑦铁架台（带铁圈）　⑧玻璃棒　　　
A.①③④　　 B.②④⑦　 　C.②④⑥⑦　　 D.④⑤⑧
5.规范的操作是实验成功的前提。下列实验操作正确的是（ ）
A．实验结束后，剩余的试剂都应放回原瓶
B．用量筒量取液体时，视线与量筒内液体保持水平。
C．取少量液体试剂时，滴管伸入试剂瓶内液体中，挤压胶头吸液
D．用试管夹夹持试管给液体加热时，需要不时移动试管，以防受热不均和液体喷出
6.某人用托盘天平称量5.1 g食盐时（1 g以下用游码），称后发现砝码放在了左盘，食盐放在了右盘。所称食盐的实际质量为（ ）
Ａ．5.3 g     Ｂ．5.1 g   Ｃ．5.0 g  Ｄ．4.9 g
7.小明同学用量筒量取液体时，俯视量筒读出的体积是20mL，量筒中液体的实际体积（ ）
Ａ.大于20mL     Ｂ.等于20mL  Ｃ.小于20mL Ｄ.无法判断
8.下列描述：①铜在潮湿的空气中会生锈②铜绿是一种绿色粉末③加热铜绿生成氧化铜、二氧化碳和水④氧化铜为黑色粉末⑤加热时产生的水蒸气在试管口冷凝成小水珠⑥二氧化碳是一种无色无味的气体⑦二氧化碳不可燃⑧二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊。
其中，属于物理变化的是 （填序号，下同）属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。
9.看图回答下列问题:

(1)如图所示的实验操作中,正确的是 　(填字母)。
(2)指出图中不正确的实验操作及可能造成的后果:
①　 ;
②　 ;
③　 。
(3)请结合上面的错误示例,例举在平时实验中,因不正确操作可能造成的后果:(任举两例,上面的图示错误示例除外)
　　　　　　　 　　　、　 。

【巩固提升】
一、必做题：
1.下列诗句中，隐含有化学变化的是（ ）
A.白玉为床，金做马 B.夜来风雨声，花落知多少
C.野火烧不尽，春风吹又生 D.千里冰封，万里雪飘
2.经过一段时间的化学学习， 你认为下列不属于化学这门科学研究范畴的是（  ）
A.物质的组成和结构    B.物质的变化和性质
C.物体的运动状态  D.物质的用途和制取
3.下列各图是初中化学实验中常见的几个实验操作，其中错误的是（ ）

4.在盛放酒精的试剂瓶的标签上，应该印有下列警示标记中的（ ）

5.下列说法正确的是（ ）
A.给试管中的液体加热时，试管口不能对人，要垂直向上
B.向试管中倾倒液体时，试剂瓶口不能紧挨试管口
C.用试管夹夹试管时要夹在距试管口约1/3处
D.洗涤烧杯时，要洗到看不见脏东西为止
6.可在酒精灯火焰上直接加热的仪器是 （ ）
A.量筒　　　 B.试管　 　 C.烧瓶　　　 　D.烧杯
7.现有下列仪器：①量筒；②玻璃棒；③药匙；④托盘天平；⑤蒸发皿；⑥胶头滴管。请用序号回答：
（1）称量固体药品的是 。（2）取用固体药品的是 。
（3）量取液体体积的是 。（4）用于搅拌液体的是 。
（5）用于给液体加热的是 。（6）用于吸取和滴加少量液体的是 。
8.在题后横线上简要说明下列操作可能造成不良后果。
（1）滴管取用试剂后平放或倒置 。
（2）倾倒细口瓶里的药液时，标签没向着手心 。
（3）用试管刷刷洗试管时，用力过猛 。
（4）实验剩余的药品放回原瓶 。
二、选做题：
9．煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防止煤气中毒，人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的气体——硫醚。当煤气泄露时，人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露，以便及时采取措施。在标准状况下，一氧化碳难溶于水，密度为1.25 g·L-1，比空气密度略小。一氧化碳有剧毒，因为它能与血液中的血红蛋白结合，使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上，通常用一氧化碳作为还原剂，将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题：
（1）一氧化碳的物理性质 。
（2）一氧化碳的化学性质 。