零食添加剂的危害对小学生零食习惯的影响.doc

注意：本页信息请认真填写，打印获奖证书以此为准。
请将本页复印粘贴在项目申报材料档案袋正面。

第 届海珠区青少年科技创新大赛

小学生科技创新成果竞赛项目申报书

项目名称： 了解零食添加剂的作用对改变小学生零食习惯的影响

申 报 者： 岑彦霖、陈芊桐、张易

所在学校（全称）： 广州市海珠区实验小学

辅导教师： 谭金爱

辅导机构（全称）：
（提醒：以上五项信息请申报者核实准确无误，打印证书以此为准！）

项目研究领域：（请在确认的学科上划“√”）

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√物质科学（MS）
□生命科学（LS）
□地球与空间科学（ES）
□技术与设计（TD）
□行为与社会科学（SO）

项目申报类别：（请在确认的类别上划“√”）

□ 个人项目
√ 集体项目

海珠区青少年科技创新大赛组织委员会制

A、申报者与辅导教师情况

说明：个人项目只填第一申报者情况，集体项目须填写每位申报者情况
第一申报者
姓 名
岑彦霖
性别
男
民族
汉
出生年月
2003.5
申报者
2寸免冠彩色近照
小学学制
□五年制 √六年制
年 级
四年级
学校全名
广州市海珠区实验小学
学校电话
84419046
学校地址
江南大道中穗花南街14号
邮 编
510245
家庭住址
东晓路雅敦街13号601
家庭电话
13650924414
父亲姓名
岑铭凯
工作单位
中国银行
职务(或职称)
主管
母亲姓名

工作单位

职务(或职称)

署名申报者
姓 名
陈芊彤
性别
女
民族
汉
出生年月
2002.11
申报者
2寸免冠彩色近照
小学学制
□五年制 □六年制
年 级

学校全名
广州市海珠区实验小学
学校电话
84419046
学校地址
江南大道中穗花南街14号
邮 编
510245
家庭住址
保利海棠花园3C702房
家庭电话
13316070030
父亲姓名
陈永强
工作单位
待业
职务(或职称)

母亲姓名
邹梅
工作单位
海珠区实验小学
职务(或职称)
教师
署名申报者
姓 名
张易
性别

民族

出生年月

申报者
2寸免冠彩色近照
小学学制
□五年制 √六年制
年 级
四年级
学校全名
广州市海珠区实验小学
学校电话
84419046
学校地址
江南大道中穗花南街14号
邮 编
510245
家庭住址

家庭电话

父亲姓名

工作单位

职务(或职称)

母亲姓名

工作单位

职务(或职称)

辅
导
教
师
姓 名
性别
出生年月
工 作 单 位
职务(或职称)
专业领域
联系电话
谭金爱
女
1978.6
广州市海珠区实验小学
教师
科技老师
15011890403

B、项目情况
项目研究时间
开始时间 2012 年 9月 1 日 完成时间 2013 年 4 月 30 日
专利申请号
及批准号
申请号___ ____ 申请人姓名 申请日期 年 月 日
批准号_____ ______ 批准日期______年 月 日
论文登载报刊
和发表日期
论文登载报刊名称_____________________ 发表日期 年 月 日
项 目 简 介
说明：项目简介中须包含如下内容：1、项目摘要；2、该项目的选题是怎样确定的；3、设计(或研究)该项目的目的和基本思路；4、该项目的研究过程；5、该项目应用了哪些科学方法、科学原理；6、该项目的主要贡献(创新部分)；7、他人同类研究的情况调查；8、进一步完善该项目的设想；9、集体项目中申报者各自的工作分工。（限800字以内）

摘要：
很多同学们喜欢吃零食，有的一放学就围到学校门口的小卖部购买，有的则偷偷带回学校吃……众所周知，零食中含有各种各样的添加剂，经常吃零食会对我们的身体有哪些影响？了解了添加剂的作用和副作用，会不会改变同学们的零食习惯呢？
为了让同学们养成良好的饮食习惯，拥有健康的身体，我们科技小组在谭老师的带领下，通过学生问卷调查、食物样本研究及上网搜集资料等方式，展开了一系列的调查研究。
具体过程如下：时间
1) 设计问卷
我们用了一周时间，设计了《小学生进行有关零食问题的调查》调查问卷。
2) 问卷调查
全校24个班级，我们在低、中、高年部各抽2个班进行抽样调查。发放问卷（ ）份，回收（ ）份。
3) 统计数据
①通过问卷，了解同学们最经常吃十种零食，然后到超市购买这十个种类的零食（各买不同品牌）。
②统计这些零食中通常含有的食品添加剂种类。
4) 资料收集
通过到图书馆及上网查阅资料，了解食品添加剂的作用与副作用。
5) 食品安全知识小讲座
我们利用午会时间在不同的班级进行食品安全知识小讲座，让同学们了解食品食品添加剂的作用及对身体的危害性。然后向他们提出健康饮食的建议。最后，再次调查同学们今后的零食习惯取向。

数据统计分析：
1) 通过《小学生进行有关零食问题的调查》，我们发现
其中同学们最喜欢的十种零食分别是：

2) 这些零食中一般都含有：
3) 长期或者过量服食含有 的食品，对身体
4) 我们对同学们提出健康零食习惯的建议

体会与收获
通过这次有意义的科技探究活动，不但让我们懂得了调查研究的方法，还体验了探究的乐趣。最重要的是通过我们的努力，使大家认识到零食添加剂的作用，从而改变不良的零食习惯。希望同学们注意饮食，愿我们拥有健康的身体！

C、申报者确认事宜
申 报 者 确 认 事 宜
我（们）确认已认真阅读竞赛规则，并且同意遵守规则。
我（们）确认所有申报资料属实。
我（们）授权主办单位竞赛结束之后无偿合理使用相关申报材料（包括公开出版等，不要求退还）。同时本人亦享有公开发表该项目资料的权利。
我（们）完全服从大赛评审委员会的各项决议。

申报者签名： 监护人签名：

年 月 日 年 月 日

说明：申报者须同意并且遵守以上要求，所有申报者及其监护人须签名确认才能参赛。
D．资格确认
资 格 确 认
1．上述申报者均为在校小学生（六年制或五年制）。
2．本项目是申报者于本年度于7月1日往前推不超过两年时间内独立（含在辅导教师指导下）完成的科技创新成果。

辅导教师（或班主任）签名： 谭金爱 学校学籍管理部门盖章

学校校长（负责人）签名： 年 月 日
E、项目申报材料
项 目 申 报 材 料
1．项目申报书 份
2．项目研究报告 页, 项目查新报告 页

3．附件材料（说明：附件材料均可为复印件，没有的项目可以填“无”。）：
（1）项目研究原始资料（图纸、图表、调查问卷等） 页；
（2）项目研究活动照片 页；
（3）项目研究活动日志 页；
（4）数据光盘或软盘 张, 存储项目数据量 MB；
（5）其它（请注明） 页。