八年级物理新人教版熔化和凝固(1).doc

熔化和凝固(1)
一、教学目标
（一）知识目标
1 理解气态、液态和固态，是物质存在的三种形态。
2 了解熔化、凝固的含义，了解晶体、非晶体的区别。
3 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
（二）能力目标
1 通过探究物质熔化、凝固过程，培养学生观察实验的能力和分析、归纳总结的能力。
2 通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
（三）情感体验目标
1 通过合作实验，培养学生团队精神。
2 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
二、教学设想
1 重点、难点、疑点
（1）了解固体熔化时温度变化的规律，会用图像表示。
（2）区别晶体与非晶体。
2 课型及基本教学思路
课型：新授课。
基本教学思路：本节课通过实验，观察固体熔化过程，概括总结出晶体、非晶熔化的特点。
三、较具学具准备
铁架台、试管、烧杯、石棉网、酒精灯、细线、温度计、海波、蜡、水、火柴。
四、教学设计
（一）引入新课
滴水成冰、冰雪消融、云开雾散，……，这些现象说明了什么？
（二）新课教学
1．整体感知
熔化是指物质从固态变为液态的过程。晶体熔化时温度不变，晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体熔化时温度不断升高。熔化过程要吸热。
凝固是指物质从液态变为固态的过程。晶体凝固时温度不变，这个温度叫凝固点。非晶体没有确定的凝固点，凝固时温度会下降。凝固过程要放热。
2．教学互动
互动1
什么是熔化？什么是凝固？
明确 气态、液态、固态是物质存在的三种状态，在条件变化时，物质可以在三态之间变化，其中物质从固态变为液态的过程叫熔化；例如冰雪消融；物质从液态变为固态的过程叫凝固，例如滴水成冰。
互动2
探究海波熔化时温度的变化规律。
明确 海波熔化要吸热，这时温度上升吗？根据猜想设计实验，认真观察实验现象，记录实验数据，画出海波熔化时温度随时间变化的图像。引导学生归纳出海波在熔化过程中，要不断吸热，但温度保持不变。
互动3
探究蜡熔化时温度的变化规律。
明确 通过观察实验，引导学生归纳出蜡在熔化时，要不断吸热，温度也是不断上升的。
互动4
什么是晶体与非晶体？为什么灯丝是用钨做成的？
明确 通过实验引导学生归纳出晶体与非晶体的概念，知道晶体的熔点，比较各种晶体的熔点。灯丝用钨做是因为钨的熔点高。
互动5
探究晶体与非晶体凝固时温度的变化规律。
明确 通过实验归纳，晶体凝固时温度不变，这时的温度叫凝固点，同种晶体熔点与凝固点相同。非晶体凝固时温度会下降。
互动6
在北方冬天测室外气温常用酒精温度计，而不宜用水银温度计，为什么？
明确 查熔点表比较，酒精的凝固点比水银的低，在北方冬天室外气温较低，水银容易凝固。
互动7
同质量的0℃冰和0℃的水冷却效果哪个好？在浇铸钢锭时要循环水散热，为什么？
明确 根据实验分析物质熔化要吸热，凝固要放热。
3．达标反馈
①海波熔化时要不断加热，在这个过程中其温度不变，它是一种晶体（填“晶体”或“非晶体”）。
②北方的菜窑中常放几桶水，可以利用水凝固放热使窑内温度不致太低，菜不致冻坏。
③如图4－2－1为两种固态物质熔化图像，则图a是晶体，图b是非晶体，依据是晶体有固定的熔点其中图a物质在第6分钟时是固、液共存状态。

④温度为232℃的锡所处的状态是（锡的熔点是232℃）（D）
A．一定固态 B．一定是液态
C．一定是固、液并存状态 D．以上三种情况都有可能
4．学习小结
（1）内容总结
通过这节课的学习，我们知道了晶体与非晶体，掌握了熔化与凝固的规律。
（2）方法归纳
本节课运用了实验、讨论、分析的探究方法。
（三）布置作业
1．夏天，喝啤酒时往往在里面加冰块。
2．比较质量相等的0℃的冰与0℃的水冷却效果哪个好？
（四）板书设计
5.2 溶化和凝固
一、熔化和凝固
1．熔化
2．凝固
二、晶体和非晶体
1．晶体
2．非晶体
三、熔点和凝固点
1．熔点
2．凝固点
四、熔化吸热，凝固放热。