九年级科学上册 第7讲 有机物教案 浙教版-浙教版初中九年级上册自然科学教案.doc

有机物授课日期201 年月日 时 间A / B / C / D / E / F段主 题有机物教学内容(1)了解有机物的概念。(2)列举生活中常见的有机物。(3)知道淀粉、蛋白质、脂肪等对生命活动具有重大意义。(4)知道天然气、石油、煤炭在生活中的意义及使用情况和环境污染的关系。1、上次课后作业习题讲评。一、简单有机物1.有机物的概念。（1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物 。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。（3）有机物大多含有 碳 、氢 、氧 、氮等元素。2.甲烷。（1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。自然界中的甲烷存在于沼气、天然气和石油气中。 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。 沼气的产生 ： 细菌(C6H10O5)n+nH2O 3nCO2+3nCH4 （2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 。点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 现象产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊结论说明了甲烷具有可燃性（3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是 CO2 和 H2O ，燃烧的化学方程式为： 点燃C H4 + 2O2 = CO2 + 2H2O（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。提问：打火机内装的是哪一种气体？家用液化气的主要成分是哪一种气体？3.其它简单有机物（1）丁烷（C4H10） 打火机中液体、液化石油气的主要成分（它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压就行。）性质易被液化、具有可燃性 点燃写出它在空气中燃烧的化学方程式： 2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2O（2）乙炔（C2H2） 性质具有可燃性，燃烧时能产生30000c以上的高温2C2H2 + 5O24CO2 + 2H2O用途可以用于焊接和切割金属。 4.有机物的特性（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 5.有机物的用途。（1）甲烷是常见的清洁燃料。（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。（3）乙烯是重要的化工原料。（4）酒精用于消毒和作燃料。（5）乙酸用作食醋。二、生物体中的有机物1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。2.人体内最基本的有机物有 糖类 、蛋白质 、 脂肪_等。（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。实验：.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到 烧焦羽毛 气味，同时看到黑烟 。.点燃棉花纤维，能闻到烧焦的棉布气味点燃棉花纤维和头发，所闻到气味为什么不同？答：棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质 （3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 消化 、 吸收 、 贮存 、 转化 、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的 转化 和 能量 的转移。4.自然界物质循环的基本途径。植物光合作用无机物 有机物生物体呼吸作用 微生物分解三、有机合成材料1、三大合成材料：合成塑料，合成橡胶，合成纤维。 主要成分是人工合成的方法制得的高分子化合物。2、塑料（1）最早的塑料叫赛璐路（乒乓球的材料）celluloid。制取原料：由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。 （2）塑料的性能A.可塑性 B.绝缘性C.轻而结实D.绝热性佳E.不与化学物品反应F.结构稳定、不宜分解 塑料的缺点：结构稳定，不易分解，会造成严重的环境污染“白色污染”。3、合成纤维以石油化工产品为主要原料人工合成种类：1、丙纶 聚丙烯纤维2、氯纶 聚氯乙烯纤维3、腈纶 聚丙烯腈纤维4、锦纶 聚酰胺纤维（也就是我们俗称的“尼龙”）5、涤纶 聚对苯二甲酸乙二酯6、维纶 聚乙烯醇缩甲醛纤维用途：绝缘材料、特殊防护材料、增强材料、人造心脏瓣膜、外科缝线等。4、合成橡胶以煤、石油、天然气为主要原料高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等止水带、轮胎等1、下列物质不属于有机物的是（ ） A酒精 B甲烷 C蔗糖 D二氧化碳 解析：根据有机物的概念，这四个选项中的物质均含有碳元素，但二氧化碳的组成和性质与无机物相似，所以把二氧化碳归为无机物，因此本题答案选D。2、人体所摄入的主要物质有：蛋白质；糖类；油脂；维生素；无机盐；水；空气等其中属于有机化合物的是（）A、 B、 C、 D、解答：蛋白质是含有碳元素的化合物，属于有机物糖类是含有碳元素的化合物，属于有机物油脂是含有碳元素的化合物，属于有机物维生素是含有碳元素的化合物，属于有机物故选A3、醋酸、酒精和蔗糖是我们熟悉的有机物，关于它们共同特征的叙述不正确的是（ ） A它们的组成中都含碳元素 B它们不易导电 C它们都难溶于水 D它们的熔点都较低 解析：大多数有机物的特征，如难溶于水、熔点低、不易导电等。但也有许多有机物也易溶于水，不能一概而论，本题中的三种有机物都易溶于水，因此本题答案选C。4、许多人喜欢染发，经调查染发剂中常含有对苯二胺（化学式为C6H8N2），它有致癌作用，建议不要轻易染发下列有关对苯二胺的分析不正确的是（）A、由三种元素组成 B、氢元素所占质量分数最小 C、属于有机物 D、碳、氢、氮三种元素的质量比为3：4：1 解答： A、根据苯二胺化学式为C6H8N2分析其由碳、氢、氮三种元素组成；故A正确。B、根据碳、氢、氮三种元素的质量比为：（126）：8：（142）=18：2：7，因此氢元素所占质量分数最小；故B正确。C、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物进行判断可知苯二胺属于有机物；故C正确。D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量原子个数之比为：（126）：8：（142）=18：2：7，故D错误。故选D5、城市居民使用的家用液化气主要成分是丁烷，在使用过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中不能使用。你认为杂质主要是( )。 A甲烷 乙烯 B丁烷 丁烯 C戊烷 戊烯 D丙烷 丙烯解析： 根据沸点的高低确定，因为沸点低的首先汽化。答案选C， C中戊烷和戊烯是液态的。6、山茶油是一种绿色健康食品，其主要成分是柠檬醛先从山茶油中提取7.6g柠檬醛，使其在氧气中完全燃烧，生成22g二氧化碳和7.2g水根据以上数据分析，下列说法正确的是（）A、一定含有碳、氢、氧元素B、一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素 C、柠檬醛的化学式为C5H8O D、碳、氢元素的质量比为15：2 解答： A、由题意，碳元素的质量为22克 1244100%=6.0克，氢元素的质量为7.2克 218100%=0.8克，氧元素的质量为7.6-6.0-0.8=0.8克，故A正确；B、一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素，说法错误，故B错误；C、柠檬醛中C原子的质量为6g，即碳元素的物质的量为6g12g/mol=0.5mol，同理可求得：氢元素得物质的量为0.8mol，氧元素的物质的量为0.05mol，柠檬醛中C，H，O的原子个数比等于他们的物质的量之比，即 n（C）：n（H）：n（O）=0.5：0.8：0.05=10：16：1，所以柠檬醛的化学式为：C10H16O，故C错误；D、碳、氢元素的质量比为 6.0/0.8= 152，或 1210116= 152，故D正确故选AD7、煤气有毒，一旦泄漏将对生命和财产带来严重危害为了及时发现煤气泄漏现象，常在煤气中加入少量有特殊气味的乙硫醇（C2H5SH）乙硫醇在煤气燃烧过程中可充分燃烧，其反应的化学方程式为：2C2H5SH+9O2=4CO2+2X+6H2O，则X的化学式为（）A、SO2 B、SO3 C、H2SO4 D、CO解答：根据反应的化学方程式可知，反应前各物质中共含有C、H、S、O四种元素，各元素的原子个数依次为4、12、2、18；而在反应后的已知生成物中只含有C、H、O三种元素且各种元素的原子个数依次为4、12、14；对比反应前后原子种类和个数，根据化学变化前后原子种类和数目不变，可得出2X分子中应含有2个S原子和4个O原子，则每个X分子由1个S原子和2个O原子构成，所以物质X的化学式为SO2；故选A8、葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用右图是葡萄糖标签上的部分内容，根据标签所给的信息解决下列问题：（1）一个葡萄糖分子中含有的原子个数为 个；（2）葡萄糖分子中C、H、O元素的质量比为 ；（3）葡萄糖中碳元素的质量分数为 ；（4）配制500g10%葡萄糖溶液，需要葡萄糖 g解答：（1）根据葡萄糖的化学式C6H12O6，可知：每个葡萄糖分子中含有6个C原子、12个H原子和6个O原子，共24个原子；（2）葡萄糖中C：H：O元素的质量比=（126）：（112）：（166）=6：1：8；（3）C6H12O6中碳元素的质量分数= 126126+112+166100%= 72180100%=40%；（4）配制500g10%葡萄糖溶液，需要葡萄糖的质量=500g10%=50g故答案为：（1）24；（2）6：1：8；（3）40%；（4）50g9、2008年5月8日9时17分，年轻的藏族女火炬手次仁旺姆在地球之巅-珠穆朗玛峰顶将北京奥运会的“祥云”火炬高高举起为了保证火炬要在-40低温、空气稀薄、大风环境下顺利燃烧，在不改变外观的条件下，科技人员对火炬进行了必要的改造其中之一是将火炬平常使用的丙烷气体燃料改制为特殊配方的固体燃料请回答：（1）丙烷（C3H8）属于 填有机物或无机物），其中含有 种元素（2）从燃烧的条件考虑，你认为这种特殊配方的固体燃料要能在珠峰顶上顺利燃烧，应具有的性质是 ，配方中除可燃物外还应有在受热条件下能 的物质解答：解：（1）丙烷是化合物，含有碳元素，属于有机物故填：有机物；2；（2）在珠峰顶上温度很低，氧气浓度很低可燃物要顺利的燃烧，必须具有着火点低、与氧气充分接触的特点故填：着火点低；放出氧气10、近年来，许多城市将公共汽车的燃料换成甲醇(CH3OH)，以减少汽车尾气对环境造成的污染。 (1)某校研究性学习小组的同学为探究甲醇在氧气中燃烧的产物，他们将甲醇在氧气中点燃，再用燃烧后的混合气体通过如下的装置进行实验(铁架台等装置已略去)：请你设计这些装置连接顺序(装置不重复使用)，使实验尽可能多地检验出甲醇燃烧的产物(用装置的编号表示)：混合气体 (2)学习小组的同学通过正确的设计进行实验，在实验过程中观察到的部分现象如下：D和A中左边装置内的澄清石灰水均变浑浊，而A中右边装置内的澄清石灰水不变浑浊。请结合反应原理和实验现象进行分析，这次实验中甲醇的燃烧产物为 。解：（1）甲醇中含有碳元素、氢元素和氧元素，在燃烧时可能产生一氧化碳、二氧化碳和水等物质，检验一氧化碳可以用氧化铜，检验二氧化碳可以用澄清石灰水，检验水常用无水硫酸铜，考虑到一氧化碳能够反应生成二氧化碳，所以应该先检验二氧化碳，然后鉴别一氧化碳，而气体通过澄清石灰水时会带出水蒸气，故应该最先检验水，然后是二氧化碳，最后检验一氧化碳；（2）根据A中左边石灰水变浑浊可知生成了二氧化碳，根据D中石灰水变浑浊可知生成了一氧化碳，故可以知道甲醇燃烧后的产物为一氧化碳、二氧化碳和水；（3）氧气的浓度，和可燃物与氧气的接触面积都会影响燃烧的程度，故本题中可以提供更充足的氧气 答案：（1）CAB； （2）CO、CO2、H2O（或一氧化碳、二氧化碳、水）； （3）燃料燃烧时要供给足量的氧气，防止因燃烧不充分产生CO而污染空气学生共同总结本节课知识内容，教师点评。1. 下列物质中，不属于有机物的是（ ） A.甲烷 B.乙炔 C.碳酸 D.酒精2. 沼气可以用人工沼气池来进行生产，沼气的主要成分是（ ） A.甲烷 B.丁烷 C.氢气 D.一氧化碳3.蛋白质对人体的作用非常重要，主要表现为( )。 A是构成人体的基本物质 B能为生命活动提供能量 C能参与和调节人体多项生理活动 D以上各项都是4.一般情况下，人体消耗的能量主要来自于下列哪类物质的分解 ( )。 A蛋白质 B无机盐 C脂肪 D糖类5.某些室内装饰材料中含有一种有机物甲醛(化学式为CH2O)，是室内污染源之一，下列关于甲醛的叙述正确的是( )。 A每个甲醛分子由一个碳元素、两个氢元素和一个氧元素组成 B构成甲醛分子的碳、氢、氧的原子个数比为1：2：1 C组成甲醛的碳、氢、氧三种元素的质量比为12：1：16 D每个甲醛分子是由一个碳原子、一个氢分子和一个氧原子构成的6.点燃下列混合气体时，可能发生爆炸的是( )。 A空气和CH4 BN2和O2 CCO和C02 DCO和H27.化合物M在氧气中燃烧生成C02和H2 O，则下列物质中，不可能的是( )。 A甲烷 B葡萄糖 C酒精 D一氧化碳8.人体内主要供能和贮能物质分别是( )。 A糖类和蛋白质 B糖类和脂肪 C水和脂肪 D蛋白质和脂肪9.实验室制备甲烷的气体发生装置，还可以制备的气体有( )。 AC12 BH2 CC02 D0210.下列不属于有机物特点的是( )。A大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 ； B有机物反应比较复杂，一般反应比较慢； C绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧； D绝大多数有机物不易导电，熔点低；参考答案：1、C 2、A 3、C 4、D 5、B 6、A 7、D 8、B 9、D 10、C11有机合成材料是以_、煤、水、空气等位原料，经一系列化学反应制得的常见的有机合成材料有_、合成纤维、合成橡胶等石油；塑料12根据右图衣服标签的部分说明回答下列问题：（1）面料中的棉属于 （填“天然”或“合成”，下同）有机高分子材料，面料中的涤纶属于 有机高分子材料，（2）你知道合成纤维有下列哪三个优点 （填序号）A. 强度高、弹性好 B. 耐磨 C. 吸水性、透气性好 D. 耐化学腐蚀（1）天然 合成 （2）ABD13、木糖醇和普通的白糖相比，具有热量低的特点，常用于减肥食品已知该有机物由三种元素组成，其中氢元素质量分数约为7 9%，氧元素质量分数约为52 6%，且每个分子中含有5个氧原子试回答：（1）该有机物还含有的一种元素是 ；（2）该有机物的相对分子质量为 （取整数）；（3）该有机物的化学式为 解答：解：（1）有机物是含碳元素的化合物，有机物必含碳元素；故答案为：C；（2）每个分子中含有5个氧原子，即该有机物的分子中氧元素的质量=165=80；则该物质的相对分子质量= 8052.6%152；故答案为：152；（3）该有机物由三种元素组成，其中氢元素质量分数约为7.9%，氧元素质量分数约为52.6%，则碳元素的质量分数=1-7.9%-52.6%=39.5%；有机物中C、H、O元素的原子个数比5：12：5；因此有机物的化学式为C5H12O5；故答案为：C5H12O5