1、第3节 汽化和液化课时2 液化课题液化授课人教学目标知识与技能1.知道什么是液化，认识液化是汽化的逆过程.2.了解液化的两种方式和液化在生活中的一些应用.3.知道液化放热.过程与方法培养应用所学知识分析解决实际问题的能力.情感态度与价值激发学生的兴趣，使学生养成理论联系实际的习惯.重难点重点液化的辨析和应用.难点液化的辨析和应用.教学准备多媒体课件.教学步骤师生活动设计意图情境导入【情景引入】展示一瓶冰镇可乐（图3-3.2-1)和一瓶常温可乐.请学生观察冰镇可乐的外壁上的水珠，为什么常温可乐的外壁没有水珠？请学生用纸巾擦拭，看看水珠能不能被完全擦干？并思考这些水珠是如何产生的？图3-3.2-1
2、学生动手实验，发现水珠并不能被完全擦干，通过实验激发学生的好奇心和求知欲.活动一：探究新知活动一：探究新知活动一：探究新知活动一：探究新知活动一：探究新知学点1：液化现象师：上节课我们知道了汽化和液化的概念，现在请同学们回顾一下，什么是液化？可乐瓶外壁出现的水珠是液化现象吗？生：物质从气态变成液态的过程叫作液化.可乐瓶外壁出现的水珠应该是液化现象，但是到底是怎么回事，我们还真不太清楚.师：好的.确实是液化现象.原因是，我们周围的空气中含有大量的水蒸气，当气态水蒸气遇到温度较低的可乐瓶，就会在可乐瓶上凝结成小水珠，所以这是一种典型的液化现象.同学们还能说出类似的液化现象吗？生甲：夏天水管“出汗”
3、现象也是典型的液化现象.生乙：冬天戴眼镜的同学走进教室，不一会儿眼镜上出现水雾，也是液化现象.生丙：秋天早上出现的大雾也是液化现象.生丁：做沸腾实验时，烧杯上面冒的“白气”也是液化形成的.生戊：沸腾是汽化现象，“白气”是水蒸气，是由烧杯中的水汽化形成的，怎么能是液化呢？师：“白气”的形成是液化还是汽化，看来同学们形成了对立的观点，大家都说说自己的看法.生甲：是汽化，水沸腾形成的水蒸气.生乙：是液化，我想到了这样的问题：冬天嘴里会呼出“白气”，而夏天却不会.我们呼出的气不管是夏天还是冬天，都应该有水蒸气，夏天看不见呼出的气，说明水蒸气是透明的，看不见，而冬天能看到“白气”，这说明所谓的“白气”并
4、不是水蒸气，应该是液态的小液滴，和雾是一样的，所以“白气”是液化形成的.师：大家说说谁说的更有理？生：（大多数）好像乙说的有些道理，不过听起来有些云里雾里.师：好.下面我们通过视频（图片如图3-3.2-2所示）来再现烧开水的过程.烧开水时，水肯定会变成水蒸气，而水蒸气也必然要从壶嘴喷出，请大家仔细观察，看一看壶嘴口有没有“白气”？图3-3.2-2生：壶嘴口没有“白气”.师：有没有水蒸气？生：肯定有.师：那“白气”是不是水蒸气？生：不是.师：对.“白气”不是水蒸气，而是小液滴.为什么这样说呢？壶嘴口温度很高，水蒸气不会受冷，所以不液化；而壶嘴周围的温度就比较低，水蒸气一受冷就液化了，所以“白气”
5、其实是小液滴，像雾一样的小液滴.同学们明白了吗？生：明白了.【总结】“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化成的小液滴.【练一练】沏茶时，玻璃杯的杯壁上常会出现水雾，一段时间后，水雾又消失了.“出现水雾”是液化现象，“水雾消失”是汽化现象.【解析】“出现水雾”是气态水蒸气变成液态小液滴，是液化现象；“水雾消失”是液态小液滴变成气态水蒸气，是汽化现象.学点2：液化的方法【自学辅导】阅读教材P61“液化”部分，回答下面问题.问题1：液化有几种方法，分别是什么？它们都能使所有气体液化吗？答：液化有两种方法，一是降低温度，二是压缩体积.只要温度降低到足够低，所有气体都可以液化；压缩体积的方法在常温下只能
6、使部分气体液化，要使所有气体都液化，还需要降低到一定温度.问题2：液化有什么好处？答：使气态物质的体积大大缩小，便于储存和运输.问题3：液化石油气是通过什么方法液化的？答：压缩体积.学点3：液化放热【自学辅导】问题1：汽化吸热，液化是吸热还是放热？答：液化是汽化的逆过程，汽化吸热，液化放热.问题2：水蒸气烫伤为什么比开水烫伤还严重？答：水蒸气和开水的温度差不多，水蒸气烫伤之所以严重是因为水蒸气遇到温度较低的皮肤会液化成水，同时放出大量的热.问题3：蒸馍头时面团吸收的热主要是怎样得到的？答：主要是因为大量水蒸气的液化放热得到的.【扩展阅读】阅读教材P62 STS“电冰箱与臭氧层”，试着回答下面问
7、题：问题1：作为电冰箱中热的“搬运工”的物质具有的特点是什么？答：易于汽化和液化.问题2：在电冰箱冷冻室的管子里，发生的物态变化是什么？吸热还是放热？答：冷冻室管子里发生的物态变化是汽化，要吸热.问题3：电冰箱冷凝器里发生的物态变化是什么？吸热还是放热？答：冷凝器里发生的物态变化是液化，要放热.问题4：电冰箱工作时热量搬运的途径是什么？答：冷冻室里汽化吸热，从电冰箱里吸收热量；冷凝器里液化放热，把热量放出电冰箱.所以电冰箱其实是把热量由电冰箱的冷冻室内搬到电冰箱之外.问题5：把电冰箱的门打开，电冰箱可以对室内降温吗？答：不能.电冰箱只是把热从电冰箱内搬运到电冰箱外，不会把热搬运到室外，所以不能
8、降温.问题6：空调为什么能给室内降温？答：空调有内机和外机，空调内机相当于冷冻室，汽化吸热；外机相当于冷凝器，液化放热.所以空调是把室内的热搬运到室外，所以可以降温.该现象是典型的液化现象，虽然常见，但是因为水蒸气看不见，学生不好理解，所以做好解释是必需的.易错点，最好由学生提出，而且只要讨论，相信必要有学生提出.讨论，实验分析，主要是为了消除这一学生难以理解也很容易出现的易错点.学以致用，加深理解.层层深入，便于理解.联系实际，注重应用.活动二：运用举例活动二：运用举例类型一：液化现象例1.打开电冰箱门时，常会看到电冰箱门的附近出现一股“白气”“白气”的形成过程属于（A）.A.液化 B.汽化
9、 C.升华 D.熔化 【解析】“白气”是电冰箱门附近的水蒸气遇冷凝结成的小液滴，其形成过程是液化，故选A.类型二：液化方式例2.关于液化，下列说法正确的是（D）.A.只有降温才能使气体液化B.降压也可以使部分气体液化C.所有气体都可在常温下加压液化D.降温可以使所有气体液化【解析】降温和加压都可以使气体液化.任何气体只要温度降到足够低都可以液化，但是常温下并不是所有的气体都可以通过加压液化.类型三：液化放热例3.下列物态变化中，需要放热的是（B）. A.干冰变小 B.草上露珠的形成 C.干手器将手烘干 D.冰雪消融【解析】干冰变小，由固态直接升华成为气态，此过程吸收热量,A错误；草上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，此过程放出热量,B正确；干手机将手烘干，手表面的水汽化形成水蒸气，此过程吸收热量,C错误；冰雪消融，是冰雪熔化成水的过程，此过程吸收热量,D错误.故选B.通过例题加深对知识的理解.检测反馈让学生完成高效课时通“当堂小练”P14，完成后同桌之间互相批改.课堂小结1.物质从气态变成液态的过程叫作液化.“白气”是小液滴而不是水蒸气，“白气”的形成是典型的液化现象.2.液化的两种方法：降低温度、压缩体积.3.汽化吸热，液化放热.布置作业【正式作业】教材P63“动手动脑学物理”，第2题【家庭作业】高效课时通P37-P38板书设计第3节 汽化和液化课时2 液化
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