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质量成本管理培训
第一讲 你有同样的烦恼吗(上)
引子:你有同样的烦恼吗
图1-1 梦达公司贾总的烦恼
1.梦达公司贾总的烦恼
梦达公司的贾总最近有点烦,不断有事情需要他处理:
Æ “贾总,最近又有新的客户投诉了”;
Æ “贾总,又走了一批人”;
Æ “贾总,订单不足了”;
Æ “贾总,上一笔货款又逾期了”;
Æ “贾总,这个月的费用又超标了”
……
2.解决之道——削减成本
人们遇到这种事,最自然的选择是要削减成本:
Æ 免掉不是紧急的支出,例如,压缩教育经费;
Æ 裁员;
Æ 降低采购成本。
于是,公司开始了各种削减成本的工作。
3.削减成本之后
Æ 3个月以后,确实取得了效果,各种绩效报上来,贾总非常满意。
图1-2 削减成本5个月之后
Æ 5个月后,原来的问题全面反弹,现场返工增多了,设计变更增多了,报废不断上升,三包费用增加,客户抱怨上升,银行又要起诉他……这时的贾总,又开始头痛了。
贾总生病了,不得不去医院看病,在医院里,挂号、划价、验血、取药……一层、二层、三层、四层楼地跑,贾总被折腾得要死,向医生抱怨。医生说,我们也是人,谁为我们想啊。你有意见可以看看外面的牌子。
4.AQL政策
图1-3 人非圣贤孰能无过
贾总一看:医院是高风险行业,人非圣贤孰能无过。这不就是AQL政策吗?
AQL(Acceptable Quality Level)就是可接受的质量水平,它是一种默认的潜规则,也就是说,即便发生了什么事,只要在允许范围之内,大家也会认为是正常的。
【案例】
假设一家有100张床位的医院,分三个科:外科,内科,妇产科。如果这家医院的可接受的质量水平AQL等于1的话,意味着外科基本上每天有7个指标的错误;内科每天有5个指标的错误;妇产科每天有将近4个半的错误。因为医生说:我们也是人,是人都可能会犯错误。
图1-4 AQL政策
太可怕了,贾总一下子醒悟:这不是企业对待缺陷或错误的态度吗?
首先,这背后有一个基本的假设,就是人不可能第一次就把事情做对。因此做错了的时候,或者不小心有了闪失,马上就会给自己找一大堆的借口。
【案例】
具体到企业里面,经常听到这类的话:
北京到处堵车,因此我晚了1分钟,没关系。
名片要印出去了,发现个错别字,错就错一点,一天印几万个,客户等着,就拿过去吧。
在企业里面,有让步接收制度,有会签制度,“你们几个签字,把他放行吧。”
……
这样的事情越来越多。
利润和质量,就像悬在头上的一把大锤子,拴它的绳子就是企业管理的政策,即AQL的政策,这正是企业对待错误的态度。政策上的盲区,客户不断地有新要求,设计地不断变更,原料地让步接收,制造商随便地修补,靠摆平,靠凑合,不能解决问题。这时,贾总已经彻底醒悟了,原来企业生了病,病根还在自己。
5.企业盈利与否相关的因素
企业盈利与否原来跟品质紧密相关,跟成本紧密相关的,而这又取决于企业的士气。
目前成本背后是什么东西呢?以前一直关注表面的东西,即那些看得见的、活动的东西,决定成本背后的因素是什么呢?贾总开始思考:
Æ 吃错药了:企业的病根原来在自身呵!
Æ 来得快的,也都去得快,如何才能持续?
Æ 盈利与否,命系成本,而关乎人气,最后体现为品质—客户想要的。
Æ 那么,抓住品质,是否可以提人气、降成本,促盈利呢?
什么是品质
(一)品质,你如何定义:科学,还是作诗
什么是品质?在客户看来,成本、进度、服务是统一的,消费者绝对有资格要求其统一,但是在服务商看来,它们是矛盾的。
对于品质的定义:
Æ 如果横向看一个企业,财务部门、营销部门、技术部门、研发部门、物流部门、服务部门、制造部门、品质部门,定义都是不一样的。
Æ 如果纵向看企业,公司高管、中层管理者、基层管理者、每一个普通的员工,对品质的定义也是不一样的。
所谓:横看成岭侧成峰,远近高低各不同。
图1-5 如何定义品质示意图
【案例】
如果给客户制作的名片上,稍微有一点划痕,应该怎么处理?客户要求马上交货。一般人会认为:没关系,先用再说,实在不行,扣点钱,给客户送去吧。
如果有一个品质部门人员说:不能通过。大家一定会说服他,这有什么不能过的?设计部门甚至会说:不伤大雅,功能没有任何破坏;制造部门说:一点事儿都没有;销售部门的人讲:客户绝不会投诉。否则,因为没有及时送货,大家的奖金、福利,全都跟着倒霉。
点评:这时该怎么办?一般就是妥协了,让步了。
现在各个企业都很忙,做一个产品,要求的加工时间也是越来越短。何况有时,客户给的时间挺长的,假设是一年的周期,但是各环节会根据自己的想法“克扣”一点。
【案例】
市场人员觉得研发人员老是拖,客户给了一年的时间,就留点余地,给研发部门8个月时间;研发部门做出来之后,还要往下一环节走,也得有点余地,要求6个月做出来,最后到了生产部门,3个月要求出活。
点评:在这种时间压力之下的结果,只能是“萝卜快了不洗泥”。
(二) “萝卜快了不洗泥”背后的原因
1.传统的智慧起了作用
造成这种现象的背后原因是什么呢?传统的智慧起了作用。传统的智慧认为什么叫品质呢?越好越有品质,越贵越有品质,那些奢侈品才是最好的。于是有些企业搞产品分级、让步接受,等等。
想判定什么是好的标准,有一个统计学的控制工具,这确实很有必要。但是各种方法,最后证明的都是:第一次做对是不可能的。数学中没有绝对值的0,只能是无限趋近于。物理学也告诉我们,凡事都有个波动,只能控制它波动的空间。用数学的方法管理品质的时候,就会有波动的区间,修修补补是可以容忍的,所以很多组织,就把修修补补变成习惯。错了就补,不纳入工时,也不记定额,更不入库。所以,在很多组织的现场里,许多工作没有记录。
2.“传统的品质智慧”的内容
Æ 品质意味着好、更好的程度(产品分等级、让步接收),为此……
Æ 统计技术作为品质控制工具是最经济有效的方法,它证明第一次就做对是不可能的(修修补补的习惯),因此……
Æ 多一些检查总能及早地发现问题(大量依靠检验),所以……
Æ 存在着“品质经济学”:高品质与低成本不可兼得(AQL政策),而且……
Æ 准时交货和确保进度与品质无关(牺牲品质以保证进度),因为……
Æ 问题出在一线:品质只是车间的事情,而工人们又散漫又漠不关心(纪律与惩罚) 为此,必须加大检验与监督的力度,而且……
Æ 品质部门应该为品质负责(品质问题)……
【案例】
开车时,在堵车的情况下慢速运行,人会不断地前后左右看,这时,是最费油的。换句话说,在低速运行的情况下,就是高品质等于高成本。
但是上了高速公路之后,在高速匀速的情况下,是最省油的。所以很多汽车公司不会强调油耗是多少,但会强调一个高速平均值是多少。
当组织进入了高速运营之时,会惊奇地发现,高品质是可以低成本的。这一点很重要,在这方面,所谓传统的智慧,实际上就是病毒。
有些人认为,准时交货和确保进度,与品质没有关系。很多技术部门、制造部门,都认为问题出在一线,认为品质是车间的事,工人散漫,就加大检验和监督的力度。
如果就成本来说,白领和金领造成的浪费,是蓝领的3~5倍。所以,品质的问题,绝不能只让品质部门负责。
第二讲 你有同样的烦恼吗(下)
(三)解开品质密码
1.传统的和现代的品质管理区别
传统的和现代的品质管理区别是:
Æ 传统的是我们自己说了算,自己定义,这就是品质;
Æ 现代的品质是客户说了算。
2.如何让品质具有生命
所谓品质,就是客户化的思维和立场。客户化的思维意味着客户的满意度在提升,意味着市场的份额在提升,会导致利润的提升。
商朝的时候用贝壳作为货币来交换,钱的上面有两个金,斤斤计较。斤斤计较带来成本的降低、浪费的减少,意味着组织运营效率的提升,也会导致利润的增加。
解开品质密码的时候,要把品质赋予生命。这就意味着,每个人要思考一个问题,假如品质不能对公司损益表有贡献,就没有任何的价值。原来品质可以对损益表的上部(销售额)有贡献、中部(成本)有贡献、下部(利润)有贡献,因为销售额减去成本等于利润。任何组织都要获利,如果连钱都赚不到,就不必谈什么社会责任,谈什么慈善事业,谈什么希望工程。
(四)Crosby品质光谱
1.Crosby品质光谱的发现
【案例】
克劳士比(Crosby)先生是一个杰出的质量领袖。原来他是个医生,偶然机会做了质检员,他发现了一个问题,通过一张图(见图1-6),把整个的品质史就表达出来了。医生出身的他到了生产线,发现了大家的错误。他说,质检员干什么工作?在医院里面,从来没有这么一个职务,如果这么做,就意味着来了一个病人,死了,贴个标签,拉到太平间去;第二个病人又过来,一看,可能是哪个马虎的医生,在病人肚子里面,放了剪刀纱布什么的,一看有问题,贴一个标签,拉到返工区……医院里面,从来不这么干。
为什么在制造业里,就把它当作天经地义的事情?他认为这种质量管理,不叫惯例,是做错了,这种做法叫“死后验尸”。为什么不把质检的人派到前端,当人还没有生病,或者刚刚不舒服的时候,就要帮他不生病,而不要等他死了,再“死后验尸”,这有什么价值呢?
Æ 1950年, Crosby医生,把缘于医学的概念,引入了制造业。这个概念就是预防。
Æ 1952年,Crosby把品质管理理念,引进了制造业。
Crosby当了质检员,婚后,工资不够用,他就用业余时间去兼职挣佣金。这使他必须要了解客户的需要,以能够实现让客户回头的目的,所以他又把客户需求、客户忠诚的概念,尤其是品质管理理念,在1952年引进了制造业。
Æ 提出了零缺陷的概念
Crosby不断思考现状,找出解决方案,一步一步,由一个质检员,变为主管、部门的主管、经理,当他升任经理的时候,到了著名的马丁公司,做了项目经理。他惊奇地发现,人们在做事的时候,虽然在努力做,但都是属于只低头拉车不抬头看路的人,大家会认真地、按部就班地、努力地,第一次就把错误的事情做对。他就开始思考大家对待错误的态度,提出了零缺陷的概念。
Æ 提出了管理的语言就是报表
再后来,Crosby又到了著名的ITT公司,做了全球的副总裁。ITT公司非常大,他就思考自己之前的经验,都是制造业的经验,现在面对ITT所涉及的众多的服务业(喜来登酒店、伏特保险公司等都属于ITT公司),怎么去管理?突然有一天他顿悟了,无论服务业也好,制造业也好,都是企业,企业就要用管理的语言来管理,而管理的语言就是报表。
企业都用报表来管理的话,就有了共同的语言。所以在20世纪60年代末,70年代初,用财务语言管理质量开始实施。
2.Crosby品质光谱的内容
图1-6 Crosby质量光谱
一个人的一生是一个动态过程,从幼儿到青少年期,高中阶段,大学阶段,壮年阶段,老年阶段等,是一个生命周期。
质量管理光谱,就把一个静态的品质管理了起来,它把共分为以下5个阶段:
Æ 不确定期;
Æ 觉醒期;
Æ 启蒙期;
Æ 智慧期;
Æ 确定期。
在某一个阶段,都有以下5个层次:
Æ 高层态度的问题;
Æ 质量部门的问题;
Æ 解决问题的问题;
Æ 质量成本的问题
Æ 整个组织心态的问题。
通过这些层次,来确定质量的光谱。
【自检】
质量图谱把企业品质管理水平分为几个阶段?
1-1
3.使光谱由左向右推进的力量
Crosby品质光谱图中的这些数字,从20%~25%,18%~20%,12%~18%,8%~12%,2.5%~8%,是成本的压力在推动,这个压力又使得企业必须不断升级。
但是升级的内在动力在哪里呢?关键在于企业能不能有更多的钱,获得持续成功就要持续地去赚钱,这才是有价值的东西。
国际上一个著名的公司做了一个调研,最后得出一个结论:统计报表的指标与管理阶段相匹配。处于哪个阶段要和销售利润率、销售的增长率相连。而且质量是回报利润的,质量要盈利的,且品质要和收益相关。
很多财务总监从来不看质量部门的报表,他说我看不懂。假如质量部门做了个报表,财务部门不看,那报表的价值在哪里呢?图1-7中,很清晰地表明了企业处在哪个阶段以及相应的平均销售利润率等。
图1-7 品质回报利润图
判定企业处在品质管理的哪一个阶段,制定出自己的一个战略步骤,然后有序地一步步达到预定的目标,可以根据质量图谱来自我评估。
【案例】
20世纪90年代,卡内基工程学院基于这个品质管理的成熟度模型,开发出软件行业的CMM(过程管理软件),把管理过程分为5个级。
大家逐步接受了成熟度的概念,管理没有好坏,只有成熟和不成熟之分。概念的进一步延伸就是国家质量奖,在美国叫鲍得里奇奖,日本叫戴明奖,欧洲有质量奖……质量奖的模型就选用了成熟度的概念,然后打分得出结果。
点评:如何用成熟度的光谱,来判定自己到了哪一个阶段呢?也就是要看花费多少质量成本才能达到新的目标,如何通过品质对财务的贡献,把浪费掉的钱又变为利润。
【自检1-2】
克劳士比是如何用制造业的经验管理服务业的?
1-2
第三讲 案例:Tennant公司探求品质奥秘
【案例1】
20世纪后半叶,日本经济崛起,抢占了美国的市场,美国企业重新开始迎接挑战。美国非常有名的Tennant 公司,从原来做木头和木地板、做地板干洗机,到国际化上市公司,它请求Crosby学院帮助,开始重新靠品质打天下。
因为日本是靠品质来赢得天下的,美国是靠大批量生产而著名的。汽车工业代表制造业的走势,福特汽车开创了通过生产线大批量生产的模式,由此摊薄费用而获利。
后来,人们的需求逐步发生变化,也希望汽车有更多的颜色,更多的款式,更多的品种,更舒适的感受,希望把车当成一种生活的方式。通用汽车多品种大批量的生产模式就有些不适应,随着上世纪70年代世界性能源危机,全世界的经济增长变得非常缓慢,小批量多品种的生产模式由此诞生。
Tennant 公司也经历了这个过程,但现在它依然非常健康,它是美国的企业,却靠品质赢得了天下,打造了全球竞争力,成为美国品质的一个符号。
【案例2】
2000年,Tennant 公司把生产厂建在了中国。开始,品质功能隶属于制造部,因为他们认为,中国公司就是个大的工厂,生产部就能统管一切。后来发现不对,品质又被划分到技术部。不久技术部就说,他们也不懂,就独立出去。独立出来叫做品保部。
Tennant 公司一直认为自己品质管理的水平相当好,但还是不断有管理问题出现,就找到顾问咨询。顾问师向品保部经理要了半年的管理报告,里面是按照产品分的,有各种产品的统计,但是没有顾问想要的管理报告。顾问所指的管理报告是要覆盖公司各部门的报告,但品保部经理不知道品质管理要涉及财务、人力资源、销售各个部门。
然后顾问师和品保部经理到车间参观,品保部经理说:你看,那些带红帽子都是我的人(负责品质管理的)。生产线上都是带小红帽的,很多人在进行产品分类,挑出有缺陷的东西,还专门有一批人返工。顾问师就说:应该让那些制造麻烦的人,为麻烦负责,怎么能够让发现麻烦的人最后为这个麻烦负责呢?质量管理,绝不是检验,也不是控制,要对整个的管理绩效负责。
品保部经理说:道理是这样,可是现实并不是这样,除非老板发话,老板不发话,我有什么作用呢?我还是具体干我的活吧。
点评:担任过中国足球队教练的米卢是个国际职业经理人,他谈品质非常到位:品质是什么,是管理和政策的结果。但同时他也解释了没有在他的团队里实施的原因:中国的企业,各方面素质还不具备,要等我的员工觉醒,尤其要等质量经理觉醒,然后来找我,我们俩人一拍即合,这件事就好办了。
老板在等着员工,员工在等着老板,两边都在等。好比一层窗户纸,没有捅破。
【案例3】
有一篇小说,讲两个情人非常好,马上要结婚了,由于一个很小的事情,谁都不理谁了,但谁都在等对方先张口,一直等到头发白。
谁都知道,有一个人稍有表示或有人中间稍微调解,他俩肯定能白头偕老,但是没有人去做这样的工作。最后两个人都躺在病床上还在想着对方,但就是没有走在一起。
点评:时不我待,质量经理、QA经理们更应该有主动的精神,应该勇敢地迈出这一步,也许你的老板正在关注着你,千万不要默默无闻地去做事。
当年,Tennant 公司的美国总部用品质成熟度评估表对自己进行了评估,结论如下:
1979年,公司处在不确定期,给自己制订了一个基点;1980年觉醒期;1983年启蒙期;1986年智慧期,三年一个台阶。
在中国,也是让经理们进行自我评估,结果每个人都觉得自己很好。一般都把自己评价很高,但是面对具体的问题时,又开始吵架。大家发现,自己原来起点没那么高,这才明白评估的意义。基点还是从不确定期开始,制定一个不断发展的目标,两年一台阶。
任何人都认为品质很重要,但关键是不知道品质对公司的意义,品质对员工的意义,品质对供应商的意义,品质对公司客户的意义,一旦把它分解,给出答案,才能真正知道品质是什么。要想真正通过品质获得成功,一定要找出关键的要素。
最后Tennant 公司认为有以下五个关键因素,能使得自己一步步摆脱困境,超过日本人:
Æ 管理者的承诺
承诺肯定是从上层开始,意味着要完全参与,即用自己的时间,用自己的钱,用自己的经历。
Æ 员工分批投入,让大家分享共同的目标
Æ 改变基层员工和管理者们的漠视关系
只有当人们为了共同目标而工作的时候,才有可能产生合作。公司一词的本意,就是一群人,为了一个共同的目标在一起工作,或者在一起做生意赚钱。
但是组织里所有交叉的地方,重复的地方,不仅沟通困难,也是巨大的成本浪费的地方。如何使工作变成更加令人满意的机会?也是让人们保持对品质的兴趣最强烈持久的原因,也就是致力于能够让每个人热爱他的工作,对他的工作感到有兴趣。
这就要不断地激励表彰他们。根据心理学规律,每个人都渴望两种表达方式:即一是要叫他的名字,每个人都认为自己是非常伟大的;二是看他的眼睛,对他说,恭喜你,你成功了。每个人听完都会非常高兴。所以西方人在管理中特别强调激励与表彰。激励表彰工作是一个马拉松式的项目,是要持续的,要投入时间,投入精力,持之以恒。
Æ 如何建立有效的沟通模式
在管理者的管理工具中,第一个就是沟通,把人的要素放在很重要的地位,管理者要了解自己,了解他人,逐步开发出一个企业里面上级和下级、技术和制造、品质和制造、管理和技术、客户和供应商等的沟通模式。
Æ 把人的自尊心建立起来
人有了自尊才有自信,才会真正投入工作。如果整天被打压得一塌糊涂,完全没有自尊心,根本不会有好的工作结果。
另外,有自己的一个教育系统很重要,把以前的培训中心,一步一步变成文化基地。然后自上而下地通过培训达成共识,达成共识就是找到共同的语言。培训很贵,无知的代价更贵,只要坚持下去,几年之后就会硕果累累。
【自检2-1】
Tennant 公司成为美国品质的代表有哪五个关键因素?
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2-1
第四讲 解开品质密码
品质“完整性”:生命强壮的公司
(一)品质概念的生命模型
1.探求品质奥秘的目的
谈品质密码,探求品质奥秘的目的就在于要通过品质,提升整个组织的管理水平和竞争力。一个企业如果仅仅想赚钱,或者赚了钱就跑,就不需要品质。但一个企业要想持续的成功,永续的经营,绝对不可缺少品质。
2.如何还原品质的生命
品质的概念是很丰厚的,有一个生命的模型,包括以下三个部分:
Æ 有骨骼,品质是组织的骨骼;
Æ 有血液,财务是组织的血液;
Æ 有灵魂,关系是组织的灵魂。
一个组织有了骨骼,有了血液,有了灵魂,就具有了生命。
(二)一个永续经营的企业特点
一家企业,如果真正地还原这种品质,就还原了它的生命,那它就是一个生命力非常旺盛的公司。而这样的公司具有五个特点,或者说,一个持续成功的企业,一个永续经营的企业,它有以下五个方面的特点:
Æ 人们在一个组织里面,习惯于做任何事都是第一次就把事情做对了,非常有效率,做事井井有条;
Æ 企业是增长的,是盈利和稳定的,不只是为了报表更漂亮,不只是为了说市场占有率大,而且要赚钱,增长是盈利和稳定的;
Æ 客户的需求是可以预知的,而大部分企业是被动式的;
Æ 变化是有计划、可掌控的;
Æ 人们在那里工作是自豪的。
关于这五点,判定是不一样的,这五点展开就是五个阶段,而这五个阶段,又可以通过一个评估表来查看。
《永续成功的组织》这本书,就是把这五个点一一展开了,形成了一个新的评估表,来评价一家企业是不是健康。这本书的副标题就是“一个企业健康的艺术”,很有意义。
【自检2-2】
根据《永续成功的组织》一书的理论,持续发展的公司具备哪五个特点?
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2-2
“开车理论”:品质如何具有生命
(一)“开车理论”
企业生命的基点,是第一次就把正确的事情做正确。可以用开车理论来阐释,如下图2-1所示:
图2-1 开车理论:品质如何具有生命
车里面会有各种的表盘,上路行车有交通规则。即使把交通规则背得滚瓜烂熟,也不一定就意味着开车能够安全,各种表盘就是控制系统。
企业里的QC就是质量控制系统,它所起到的作用,也就是一个表盘的作用,非常有价值,可以让开车的人每时每刻知道当时整个车的状况。超速了,没油了,都准确地显示出来,但如果开车的人不予理睬,这些表盘也是没有用的。
很多企业里面有ISO9000,14000,18000等各种的体系,假如不用它,就没有一点用。所以,无论是管理品质,还是管理品质成本,甚至管理整个企业,很重要的一点,就是必须要有QC(质量控制)。另外,开车中还有一个很关键的问题,就是把术和道分开,如果没有正确的概念,没有正确的价值观,是会走弯路的。
做实际工作的人,往往花了很多努力在做QC,但是谈到质量管理,却发现诸位没去做,甚至有意避开它。怎样如何让企业真正用起来?就是第一次把正确的事情做正确,这也是还原品质生命的一个基点。每个企业都希望组织的发展就像开车一样,希望能把车开好,开到既定的目标,但实际情况不一定是如此。
(二)不能第一次就把事情做对的后果
【案例】
我们的组织是这样的吗?(摘自美国《读者文摘》)
这是一个关于秋千的故事。
客户需要一个秋千,到了销售部门订购的时候,把它变了;到了营销计划,它又变了;工程部门设计的时候,又变了;生产部门制造时,又变了;到了服务部门安装的时候,无所适从。
客户说我就要一个简单的秋千,你给我满足了就可以了,但到最后,发现秋千像模像样,但是荡不起来。售后服务的工程师说,我来帮你解决,把树给它锯个豁口,倒是可以荡了,但又搞两个支架把它支起来了,最后变得不伦不类。
点评:面对这种情况会怎么办?客户不高兴了,抱怨了,就会查责任。
Æ 销售和营销方面,可能销售定单错误,订购记录错误,担保的费用错误,还有销售的让步、违约罚金等,工厂的方面,可能是返工、报废、返修、设备损坏、三包费用等;
Æ 采购方面,可能是原材料有缺陷,原材料供应不及时,原材料的变异,库存过多等;
Æ 管理方面,可能重复劳动,道德推诿,调查,开会调查原因,惩罚,通报,道歉;
Æ 研发方面可能是设备的停工期,不适当的文件,以及由于变化导致的耽搁,重点项的改变等……
克劳士比发现,如果不能第一次就把事情做对,则下列情况将会不断出现,如下表2-1所示:
表2-1 不能第一次就把事情做对的后果
※ 销售/营销方面:
√ 销售定购错误
√ 定购记录错误
√ 担保费用
√ 过度的现场服务
√ 可接受账目的时间花费
√ 文字的再印刷
√ 产品检索
√ 债务发生的可能性
√ 销售让步
√ 违约罚金
√ 应对消费者投诉的时间
√ 由于客户取消预约而造成的时间损失
√ 客户在预约好的时间没有到场
√ ……
※ 工厂管理方面:
√ 返工
√ 报废
√ 返修
√ 设备损坏
√ 设备/材料的维修
√ 三包费用
√ 等待时间
√ 窝工时间
√ 加班补贴
√ …
※ 采购方面:
√ 有缺陷的原料
√ 原料供应不及时
√ 原料变异
√ 库存过多
√ …
※ 研究和发展方面:
√ 设备的停工期
√ 废料
√ 不适当的文件
√ 查询文件的时间
√ 由于方向变化而导致的
耽搁
√ 重点的改变
√ 由于意外事件造成时间
损失
√ 由于误解、不清楚要求而造成的研究浪费
√ 重复实验和证明
√ 由于风险而进行的再次运作
※ 管理领域方面:
√ 意外
√ 重做
√ 空闲时间
√ 重复努力
√ 道德推诿、调查推辞
√ 行政人员和职员之间缺乏沟通
√ 因错误进行的试验
√ 新闻、会议引发的对外部事务的影响
√ 错误信息
√ 公开更正、否认、道歉、撤消
√ 总部和地方的冲突
√ 重复的通讯、出版物、录像、幻灯片等
√ 相互冲突的标准、要求
√ 不明确的要求
√ 无书面程序
√ 任意程序
√ 低价位导致不符合要求,延迟递送
√ 过多的和陈旧的存货清单
√ 供应商的欺骗行为
√ 没有必要的会议
√ 特殊、仓促的定购
√ 过度存储印刷资料
√ 超出预算
√ 进行对错误的更正
√ 存货单过期
公司的“浪费”到底有多大
(一)成本模型
全球的统计表明,由于第一次没有把事情做对而造成的代价,在制造业高达销售额的20%~25%,服务业占了运营成本的30%~40%。现在是一个什么样的微利时代,张瑞敏说,现在是利润像刀片的时代。可是很多公司非常潇洒地把高达税前利润的3~5倍成本随便打了水漂了。这是关于成本的一个模型:
图2-2 不符合要求的代价模型
Æ 符合要求的成本是POC(Price of Conformance cost, POC),是第一次就把事情做对所必须支付的成本;
Æ 无失误运作的成本EFC (Error-Free Costs,EFC)是指做某件事所必须要投入的东西,人、财务、设备等;
Æ 不符合要求的代价,简称PONC(Price of Nonconformance cost,PONC),指为了不使它引起偏差和变异所投入的一些验证、检验、测试等的设备。
【案例】
劳拉的工资是每小时15美元,她花30分钟打电话给一个顾客,并填写一些新的有关丢失货物的表格。货物丢失并不是经常发生的事,但本周却发生了。
公司将重新补发价值2000美元的货物,并支付重运费250美元。当劳拉完成文书工作之后,把它转交给巴勃,并问:这种情况经常发生吗?客户可真的不耐烦了。巴勃回答道:不,并不经常。估计每年所丢失的货物仅占2%。劳拉想:我们每年大约有30 000批货物,不常发生丢失货物的事的确难得。但看看下面的结果令人吓一跳。
劳拉的工资 7.5美元
重新补发货物 2000美元
重运费 250美元
每次的PONC额 2257.5美元×600次
每年的PONC值 1354500美元
(二)漏斗原则
品质也有一个漏斗原则,如图2-3所示:
图2-3 品质漏斗原则示意图
【图解】
随着时间的推移,公司的成本是下降的,但是下降的是直接的费用,间接的成本没有下降,无形资本是上升的趋势。
(三) “隐形工厂”
质量管理有个10的规则:在设计阶段的一个缺陷,找出来花了1块钱,假如流失到下一个流程,就要花10块钱,再往后流,又是10的倍数。
所以说,隐形工厂,很重要。如果不把浪费的钱找回来,后果就很严重。
图2-4 “隐形工厂”示意图
【图解】
很多的企业拼命去抓市场,以为市场大了,销售额大了,利润就大了,但实际上拼命去抓市场,很难,别以为抓市场就能赚钱,没想到公司这样反而漏财,控制公司最容易,但市场掌控不了。
要有效管理公司,控制质量成本,就要发挥丰田拧干毛巾的精神。丰田在2006年的利润是美国三大汽车公司,再加上德国大众这四家汽车公司的总和,原因就在于丰田公司的古训:拧干毛巾。
第五讲 品质成本失败分析(上)
现在的组织里常存在一个问题,人们对身边的浪费往往熟视无睹。熟视无睹就意味着见怪不怪,意味着漠然,意味着把缺陷和错误,当作身边的自然现象了。
熟视无睹的背后,一定是巨大的浪费,这是毋庸置疑的。
【案例】
有家工厂的分工厂是做铸钢件的,长期以来,做这种铸钢有翻砂的工序,一旦有砂眼气孔,一定得用焊条来补焊。于是就水涨船高,铸钢的产量越来越大,用的焊条也越来越多,焊工也越来越多。这家公司是个国企,产值一年有几千万,利润却只有区区5万元人民币。
这几年市场越来越大,整个任务量也越来越大,促使他们思考,是不是应该做预算,因为预算是看得见的。多一点预算,就要多买一些焊条,多增加几个焊工。管理层的思路也很简单,有更多的任务,就一定要增加投入,水涨船高。
有一天,整个集团公司引入了零缺陷的概念,零缺陷的概念就是第一次把正确的事情做正确。这家分厂老总就有所思考:如果能在第一次就做对了,就意味着铸钢上没有砂眼了,也就不需要再焊了,也就不需要焊条了,就是连焊工都不需要了,想到这儿,把他自己也吓了一跳。为了验证自己的这个想法,他就问那些焊工:在工作中,有没有不需要补焊的?焊工们说当然有,很多时候不需要补焊,一次性翻砂成功。老总又问:那为什么还要补焊呢?员工就回答:因为一直以来都这么做,而且干吗要一次就完成,不然让焊工干什么?让他们多点活干。
老总跟员工谈完之后,吓出了一身冷汗。终于明白:原来堆积如山的焊条,12个小时在忙碌的焊工,都叫做质量成本。我之所以熟视无睹,是因为在我的潜规则里面,认为我们这个行业要做铸钢,就一定要有气孔砂眼,一定要补焊。因此我用了可接受的质量水平的政策,就是AQL的政策来管理。现在,我一定要修订政策和措施。
所以他开始修订政策,告诉大家第一次把事情做对的思路,后面还有很多具体的措施。要求在3个月之内,看不到焊条,5个月之内,12个焊工里就留下2个人。这是明确的目标。然后大家就有步骤、有方法地去实施。半年以后,他们一算账,账上增加了120万元,他们感到很吃惊,哪来这么多钱呢?于是,更新了办公设备,把整个公司的办公楼粉刷一遍,还修了一个漂亮的厂门,结果还有50万元趴在账上,就上报了。得到了总厂大老板的表扬。
点评:从企业的基层开始努力地去改进,努力打破传统概念,解决思想问题,挖潜节能,才能支撑起企业零缺陷管理的工作。
通用的降低成本的财务方法
(一)预期的绩效和实际的绩效之间会有偏差的原因
预期的绩效和实际的绩效之间,会有偏差,什么原因呢?
Æ 政策出了问题,即是AQL的政策;
Æ 系统出了问题;
Æ 能力有问题;
Æ 态度和文化出了问题。
四大问题导致工作中出现了巨大的偏差。
(二)品质管理的财务方法
很多常规的降低成本的财务方法,就是通过一种财务的基准,来对比A公司、B公司,然后确定一个改进成本的方案,通过经验来判断和分析,有没有挖潜的可能性。
图3-1 品质管理的财务方法示意图
【图解】
如图3-1所示,品质的财务方法应该是这么做的,而企业长期以来,都是靠品质的非财务方法在工作,QC、QA,都是用技术在解决问题,质量的绩效和价值没有体现出来。
品质管理的财务方法有下列几种:
Æ 质量成本的方法;
Æ 劣质成本的方法;
Æ 浪费削减的方法;
Æ 品质代价的方法。
【自检3-1】
品质管理的财务方法有几种?
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3-1
品质成本的历史沿革
Æ 1952年,朱兰(Juran)博士写了一本书——《质量控制的手册》(Quality Control Handbook),里面说到:质量里面有黄金;
Æ 1957年,Feigenbaum 菲根鲍姆先生写了著名的《全面质量控制》(Total Quality Control) (COQ/GE),当时他在美国GE公司,就把质量成本分为鉴别成本、预防成本、失败成本三大类;
Æ 1963年,美国国防部DOD在美军标准Quality Program Requirements(MIL-Q-98584)中专门谈到,质量成本分为预防成本、鉴别成本、内部损失、外部损失四大类;
Æ 1964年,斯坦福大学接受委托,做了《质量成本分析指南》(A Guide to Quality Cost Analysis);
Æ 1964年,美国质量协会ASQC推出了叫《质量成本的应该做和怎么做》(Quality Cost-What and How);
Æ 1964年,美国空军制订了《质量成本分析使用手册》(Quality Cost Analysis Implementation Handbook);
Æ 1965年,Harrington认为菲根鲍姆的质量成本,基本上只是在车间有效。认为还应该将质量分为两类,一类叫优质成本,另外一类叫劣质成本。IBM认为想法很好,就出了一个PQC/IBM(Q-101)号文件,在整个IBM公司推广;
Æ 1967年,克劳士比(Crosby)先生,成为ITT的副总裁,思考用财务报表来管理整个质量成本,所以,他把质量分为看得见的和看不见的,看得见的就是一次做对的,看不见的,由于第一次没有做对,而产生额外的代价叫PONC/ITT;
Æ 20世纪70年代,日本人结合他们的本土文化,再把戴明、朱兰、克劳士比和他们的理论请到日本去,推出了一个概念,加以延伸,叫做不增值的活动,也叫浪费Muda/NVAC;
Æ 20世纪80年代,ISO作为一个国际标准,我国也为此专门推出了一个标准。
COQ 方法的窘迫现状
我国从兵器行业开始推行质量成本方法,但是整个效果并不理想。
【案例】
DG是一个油田,他们派了5个会计到北京学了5天,回去以后,建立了自己的质量成本体系。每一条都界定得非常清楚,第一个月报告上来,财务人员认为
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