酒店值班经理检查表.doc

值班经理检查要点
请各值班经理按类填写此表，于第二天早会上通报后，交给人力资源部。
姓名： 日期： 天气：
巡视区域
巡视时间
检查情况
任选三个楼层

走廊卫生 灯光控制 工作间

走廊卫生 灯光控制 工作间

走廊卫生 灯光控制 工作间
房务中心

卫生 在岗情况 当班人姓名
电脑房

卫生 在岗情况 当班人姓名
维修中心

卫生 在岗情况 当班人姓名
总机房

卫生 在岗情况 当班人姓名
总台

卫生 在岗情况 当班人姓名
消控中心

卫生 在岗情况 当班人姓名
客用公厕11F

卫生 灯光
客用公厕7F

卫生 灯光
客用公厕3F

卫生 灯光
客用公厕2F

卫生 灯光
客用公厕1F

卫生 灯光
消防通道（ 号）只需检查一个通道即可

有否障碍物 处理结果
卫生 灯光 消防门完好状况
北门岗保安值班室

卫生 在岗情况 当班人姓名
锅炉房

卫生 在岗情况 当班人姓名
男员工更衣室

卫生 灯光 设备
女员工更衣室

卫生 灯光 设备
洗衣房

卫生 在岗情况 当班人姓名
垃圾房

卫生
大堂

门童是否在岗 仪表是否端正
门前交通是否畅通
门前车道卫生是否干净
大堂所有植物是否干净、整齐
客梯卫生是否干净
总台用品摆放是否整齐
灯光控制情况
熏衣草大堂吧

卫生 劳动纪律执行情况 营业时间是否正常
商务中心

卫生 劳动纪律执行情况
商场

卫生 劳动纪律执行情况 营业时间是否正常
当班大堂副理姓名

在岗情况 仪表是否端正
当天住房率

当天外宾数

VIP接待情况

团队入住接待情况

电话服务：
1、 拨打xxxx888检查接听电话的正确性及速度如何；
2、 总机服务员礼貌用语如何；
3、 抽查5个服务岗位电话，接电话的礼貌用语如何。

l 康乐区域检查情况
巡视区域
检查时间
服务态度、卫生
仪表仪容
设备状况
营业时间是否正常
棋牌室

爱乐KTV

健身中心

桑拿足浴

美容美发

备注：

l 客房值班房检查情况
房号： 时间：
检查下列项目清洁及完好状况
卧室
Yes
No
卫生间
Yes
No
家具

洗脸台

灯具

用品

用品

浴缸

棉织品

棉织品

小酒吧

清洁程度

卫生

恭桶

通风

通风

备注：

l 餐饮部营业场所检查情况
巡视区域
检查时间
服务态度、卫生
仪表仪容
设备状况
营业时间是否正常
xxx咖啡吧

xx中餐厅

xxxx西餐厅

xxx大堂吧

备注：

宴会及大型活动：
今天有否大型宴会活动，有否VIP出席
安排场所 时间
情况