社团活动计划三2.doc

如皋市安定小学三(2)社团活动计划
（ 2014 ∽ 2015 学年度第 一 学期）
责任人： 孙玉梅 辅导老师： 孙玉梅
社团基本情况

本班52人，对美食文化有浓厚的兴趣，对烹饪有着很大的爱好，在此基础上本学期在本班开设烹饪社团活动。
目标要求
本着“丰富校园的文娱活动，提升学生烹饪技术”的宗旨，让广大学生了解烹饪技术，学习烹饪技巧，让生活更加有滋有味。为了让学生努力提高其创新精神和实践能力，并且与校社团文化同步，
活动重点
1.我烹饪社团在新学期活动集中如下：每次活动时间为90分钟左右，理论和实践相结合，冷热菜交替学习，还进行包饺子，野炊，野外交游等联欢活动；并且利用我校区各地区同学资源，开展不同菜系的制作，在学习的期间，大家不仅可以品尝到不同风味的菜肴，还可以了解不同地区的风土气息，增强我们对祖国山河的热爱。同时我们与其他各协会进行交流联谊活动等。厨艺主要以凉菜为主，热菜为辅。成员授课；安排各成员的动手实践机会，教师指导，并进行观赏品尝，交流沟通。
2．本学期的烹饪社团活动，计划每周的周四中午开展，社团将不断汲取活动中的经验，因地制宜的创设适合学生操作的项目。同时希望感兴趣的领导和老师前来参与指导
活 动 安 排

九月: 水果拼盘制作
十月: 八宝粥的制作
十一月: 包饺子
十二月: 做汤圆
元月: 人人露一手