DB36∕T 1400-2021 马铃薯-中稻栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 02 DB36 江西省地方标准 DB36/T 14002021 马铃薯中稻栽培技术规程 Technical regulations of potato-middle rice cultivation 2021 - 04 - 23 发布 2021 - 11 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 14002021 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 选地整地 . 1 5 品种选择及用种要求 . 2 6 茬口安排 . 2 7 播种移栽 . 2 8 肥水管理 . 3 9 病虫害防治 . 4 10 收获与贮藏 . 4 DB36/T 14002021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：江西省农业科学院作物研究所、江西省农业技术推广总站。 本文件主要起草人：辛佳佳、戴兴临、汤洁、张洋、涂玉琴、文喜贤、孙明珠、涂伟凤、王丽钦、孙法政、潘熙鉴。DB36/T 14002021 1 马铃薯中稻栽培技术规程 1. 范围 本文件规定了马铃薯-中稻栽培技术，包括范围、规范性引用文件、术语和定义、选地整地、品种选择及用种要求、茬口安排、播种移栽、水肥管理、病虫害防治和收获与贮藏等。 本文件适用于马铃薯-中稻两熟制生产区域。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4404.1 粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB/T 7415 农作物种子贮藏 GB/T 18133 马铃薯种薯 GB/T 25417 马铃薯种植机技术条件 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 1049 绿色食品薯芋类蔬菜 NY/T 1066 马铃薯等级规格 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1534 水稻工厂化育秧技术要求 NY/T 1607 水稻抛秧技术规程 NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程 3. 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1. 马铃薯脱毒种薯 Virus free seed potatoes 采用马铃薯茎尖通过组织培养技术，获得的组培苗繁育的马铃薯块茎。 4. 选地整地 4.1. 选地 选取地下水位相对较低，地势较高，排灌便利，肥力良好、适合水旱轮作的田块。 4.2. 施基肥 DB36/T 14002021 2 4.2.1. 马铃薯施肥遵循有机肥与无机肥结合，减少复合肥用量，增加有机肥用量。马铃薯基肥施用量一般占施肥总量 80%，十二月中下旬，选择天气晴朗的时候整地，整地前每 666.7m2 人工撒施硫酸钾型复合肥（17-17-17）50kg、商品有机肥 250kg、硫酸锌 1.2kg 和硼肥 1kg。起垄后播种沟每 666.7m2 施用硫酸钾型复合肥（17-17-17）20kg。 4.2.2. 中稻按照基肥足的原则，每 666.7m2 基施水稻专用复合肥（20-12-10）30kg。 4.3. 整地 4.3.1. 水稻收获后深耕晒伐，稻秆堆放在田边留用。马铃薯播种前对深翻后的土壤进行旋耕，做到土碎地平。开厢起垄，单垄双行栽培方式，垄宽 80cm90cm、垄高 20cm30cm、沟宽 30cm；单垄单行栽培方式，垄宽 50cm60cm、垄高 20cm30cm、沟宽 30cm。 4.3.2. 马铃薯收获后，残留秸秆直接打碎翻耕到土里，及时耕翻晒垡和灌水浸田。 5. 品种选择及用种要求 5.1. 品种选择 5.1.1. 马铃薯品种 选择具早熟、块茎膨大快，前期耐低温、后期耐高温，且高产、优质、抗病的早、中熟马铃薯品种。 5.1.2. 中稻品种 选择宜本地区种植的高产、优质、稳产性好，且抽穗扬花期较耐热的中稻品种。 5.2. 用种要求 5.2.1. 马铃薯 种薯须为脱毒种薯，种薯质量须符合GB/T 18133要求。马铃薯每666.7m2大田用种量为150kg；种薯切块时，刀具用75%的酒精擦拭消毒，每个薯块要留12个芽眼，重30g50g；切好的薯块放入中性滑石粉拌种促进刀口愈合，亦可用药剂进行拌种。 5.2.2. 中稻 每666.7m2大田用种量为1.5 kg2.5kg，中稻种子质量应符合GB 4404.1要求。 6. 茬口安排 6.1. 马铃薯 赣南、赣中无霜期长地区12月中下旬1月上旬播种，赣北、赣东北等地区1月上中旬2月上旬播种。马铃薯播种至出苗约25d30d，早、中熟马铃薯生育期（出苗至收获）大约60d80d。马铃薯收获期为5月中下旬6月初。 6.2. 中稻 中稻播种期为4月下旬5月下旬，5月中下旬6月中下旬移栽，9月中下旬收获。 7. 播种移栽 DB36/T 14002021 3 7.1. 马铃薯播种 7.1.1. 种植方式 播种密度为每666.7m2种4000株5000株。单垄双行方式，行距30cm40cm，株距20cm25cm，播种深度8cm10cm；单垄单行方式，株距18cm25cm，播种深度8cm10cm。 7.1.2. 播种方式 规模化生产以机播为主，小面积种植机播或人工播种。机械播种可一次性完成起垄、开沟、播种、盖膜、覆土作业，机械选择请参照GB/T 25417马铃薯种植机技术条件执行；马铃薯幼苗可自行顶破地膜出苗，出苗期必须及时巡查，对未能顶土出苗的要及时人工辅助放苗，并用土将膜口封严。人工播种可不盖膜，播种后覆一层土层，在马铃薯5叶6叶期再培土1次。马铃薯出苗后寒潮来袭前，将前茬水稻秸秆覆盖在垄面上防寒，以免薯苗冻坏。 7.2. 中稻播种、移栽 7.2.1. 育秧催芽 7.2.1.1. 人工撒播、喷雾式撒直播的种子需进行浸种催芽，待露白晾干即可播种。 7.2.1.2. 抛秧栽培提前育秧，操作按照 NY/T 1607 规程执行。 7.2.1.3. 机插秧栽培采用机插盘工厂化育秧，具体技术操作参照 NY/T 1534 要求执行。 7.2.2. 播种、移栽 7.2.2.1. 直播将催芽露白的种子人工均匀撒播或喷雾式均匀撒播。 7.2.2.2. 抛秧栽培操作按照 NY/T 1607 规程执行。 7.2.2.3. 机插秧高质量（浅、稳、匀、直）适时栽插，移栽秧苗不漂、不倒，栽插深度 1.5cm2.0cm。 8. 肥水管理 8.1. 大田追肥 8.1.1. 马铃薯 齐苗后，每666.7m2追施硫酸钾型复合肥（17-17-17）10kg、尿素10kg，肥料追施在苗株下，并培土覆盖。马铃薯块茎膨大期，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与0.05%硼砂混合液3次4次。 8.1.2. 中稻 活棵后及时追施促蘖肥，每666.7m2施用水稻专用复合肥（20-12-10）15kg。拔节抽穗期每666.7m2追施尿素5kg、氯化钾7.5kg。 8.2. 水分管理 8.2.1. 马铃薯 开好“厢沟”、“中沟”、“围沟”三沟，并做到三沟相连畅通，防渍排涝。 8.2.2. 中稻 DB36/T 14002021 4 浅水插秧，活棵后露田1次（1d2d），后灌溉2cm3cm的浅水至湿润促进分蘖；分蘖后期，根据天气状况排水晒田，干旱天气水利条件较差的地方可以轻晒田或免晒田；烤田后浅水勤灌，足水孕穗，孕穗期湿润管理， 保持见干见湿； 抽穗扬花期保持一定水层； 灌浆乳熟期干湿交替； 黄熟期后减少水量，收获前7d10d 断水。 9. 病虫害防治 9.1. 主要病虫害 9.1.1. 马铃薯主要病害为马铃薯晚疫病、早疫病等，主要害虫为蚜虫、二十八星瓢虫、块茎蛾、地老虎、蛴螬、金针虫等。 9.1.2. 中稻主要病害为稻瘟病、稻曲病、纹枯病等，主要害虫为稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱等。 9.2. 防治原则 以“预防为主，综合防治”原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用药剂防治，参照NY/T 1276总则执行。马铃薯病虫害防治可参照NY/T 2383规程执行。 9.3. 防治方法 9.3.1. 农业防治 通过选用抗病品种、轮作换茬、种养结合、机械或人工除草等农艺措施，减少有害生物的发生。 9.3.2. 物理防治 利用黑光灯、色光板、频振式杀虫灯诱杀小地老虎、金龟子、棉铃虫、银纹夜蛾等鳞翅目、同翅目害虫，每40666.7m2安装一台频振式杀虫灯。 9.3.3. 药剂防治 使用生物农药部分替代化学农药，使用化学农药时，应严格参照NY/T 393准则执行。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，并确保农药施用的安全间隔期。 10. 收获与贮藏 10.1. 收获 10.1.1. 马铃薯收获 5月中下旬6月初， 马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄，块茎成熟，及时收获。 根据产量、 市场价格、天气条件，可提前适时收获，提早上市。根据种植规模，机械收获或人工挖掘收获，收获要轻收轻放，运输过程尽量减少薯皮损破。 10.1.2. 中稻收获 籼稻齐穗后35d左右，粳稻齐穗后50d60d，稻谷90%以上落黄时，及时收获。 10.2. 贮藏 DB36/T 14002021 5 10.2.1.1. 马铃薯等级规格按照 NY/T 1066 规定，剔除病薯，分级收集上市。产品质量应符合 NY/T 1049 的规定。贮藏方式有室内贮藏、冷藏和窖藏。将挑选后的马铃薯装入深色编织袋中堆放于干燥通风室内，或放于 24冷藏库，或放于消毒处理的地窖中。 10.2.1.2. 中稻种子收获后风干，贮藏参照 GB/T 7415 标准执行。 _