八年级语文下册 17《端午的鸭蛋》教案 新人教版-新人教版初中八年级下册语文教案.doc

17 端午的鸭蛋
教学目标：
知识与能力1、 掌握苋菜、囊萤映雪、肃然起敬等词义。
2、 记住本课的文学常识。
3、 朗读课文，整体感知文章表达的情感。
过程与方法1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
情感态度与价值观 体味作者流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点 1、加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学方法：调节教学法
教具：多媒体
教学课时：二课时。
教学过程
第一课时
教学目标：
1. 掌握苋菜、囊萤映雪、肃然起敬等词义。2. 记住本课的文学常识。3．理清结构，学习第一、二部分
重点: 理清结构，学习第一、二部分
教学方法：调节教学法
一:导人新课，出示目标
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
二.、自学释疑，出示问题,指导学生自读课文
1．给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)
腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)
2．解释下列词语。
门楣 莫名其妙 籍贯 城隍 肃然 曾经沧海难为水
与有荣焉 囊萤映雪。
3.理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
方法:学生自读,教师巡视,引导学生回答.
三、训练操作，学习课文
(一)学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?
明确： 作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
(二)学习第二部分。 学生朗读文章第2、3自然段。
提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?
学生讨论、交流。明确： 家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。
“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受五
五、反馈矫正
1．给下列加粗字注音。
蟾蜍（ ） 蜈蚣（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ） 熏五毒（ ） 腌腊（ ） 囊萤（ ） 车胤（ ）
2．改正下列词语中的错别字。
藉贯_____________ 囊荧映雪_____________ 淹蛋_____________ 城皇_____________ 尤为不即_____________
六．延伸迁移：端午，现在已经是一个节日的符号了，远不如国外引进的情人节，圣诞节那样深入人心。其实，人仅仅是端午，许多民俗风情已经从我们的视野里消失了。那么我们该怎样看待传统文化逐渐消失的现象呢？
七．小结 文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。
八．效果测试
1.文中引用的“曾经沧海难为水，（除却巫山不是云）”这两句诗是什么意思?请你写一段话，用上这句诗。
答：
2.中国古代留传下来许多苦读书的故事，除车胤“囊萤映雪”之外，请你再简要写出两例：
答：
九、布置作业 研讨与练习一。
十.板书设计
端午的鸭蛋
汪曾棋

第一部分(第l自然段)，描写家乡端午节风俗,表现了
作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，
尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。

十一.教学反思：

第二课时
教学目标： 1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
3. 体味作者流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点1、加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学方法：调节教学法
一、复习旧课，导入新课 听写词语，学生互评。
二、自学释疑
学生自读课文最后三段。
思考：这部分写了什么内容?你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?
学生讨论、交流。明确：这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。
三、训练操作
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。
学生讨论、交流。明确：师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
四.反馈矫正
选择答案，分别选出各句的语言特色。
A．平淡而有味。B．用适当的方言表现作品的地方特色。
C．文白夹杂，有淡淡的幽默。
（1）“一般是敲破空头”、“白嘴吃也可以”。（ ）
（2）“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”（ ）
（3）鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。（ ）
五、延伸迁移
提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。明确：可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。． 学生交流之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。
教师还可向学生推荐沈从文(端午日>，让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
六、小结
<<端午的鸭蛋>>一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
七.效果测试
课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事，与文章题目“端午的鸭蛋”是否脱节，对文章结构有没有影响？
八、布置作业 研讨与练习二。
九、板书设计：
端午的鸭蛋
汪曾棋
一、 端午风俗种种（7种）
二、 鸭蛋的名声、特色（对家乡由衷的热爱与自豪）
三、 端午的鸭蛋（络子、吃法）

十、教学反思：