第八周--食用加点盐--预防地方病--马进.doc

地方病防治教育课

同学们，大家好！
利用今天间操时间，我们学习一下地方病的防治。首先我们先了解什么是地方病？
地方病：在某些特定地区内相对稳定并经常发生的疾病统称地方病。
特点：地方性发生。我国纳入地方病防治管理的包括：碘缺乏病、地方性氟中毒、地方性砷中毒、克山病和大骨节病。受威胁人口超过5亿。
原因：这一地区土壤或水中某种化学元素过量或缺失，或是这一地区环境适合病原体、真菌生长繁殖，或是这一地区人们有根深蒂固落后的生活方式等。
我们这节课的内容：碘缺乏病的预防。
一、碘缺乏病的预防
1、原因：自然环境中缺碘，土壤和水中缺碘，从食物中摄入不足，导致缺碘。（认识甲状腺的位置）
2、危害：①不同年龄的人甲状腺肿大，也叫粗脖子病。（有青春期对碘需求量大引起的生理性肿大）②造成青少年智力损害，严重者痴呆傻。③孕妇缺碘会导致胎儿死亡、流产或畸形儿。
3、预防：最简便、可靠的方法是食用碘盐。合格碘盐标志中有一个小人，身体上有一“碘”字。碘盐要避光保存，不可油炸，不可水洗，菜快熟时放盐。其次是多吃含碘丰富的食品。海带含碘最多，另外有紫菜、蚶等海产品，每周吃一两次可有效预防。
碘缺乏病宣传日：5月15日。2013年是第20个宣传日，今年的主题是： “科学补碘，保护智力，成就梦想”。

2013年10月14日