常吃水果的同食禁忌.doc

常吃水果的同食禁忌
苹果禁忌：不宜食用过多；不宜与萝卜同食。
梨禁忌：不宜食后饮开水，易致腹泻。
桃禁忌：不应食用两仁的桃子。
橘子禁忌：不宜和牛奶同时食用；不宜与萝卜同时食用；不宜与黄瓜同时食用。
橙子禁忌：忌食用未成熟之品；久病者禁食。
柠檬禁忌：不宜与牛奶同时食用；不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用。
葡萄禁忌：不宜与萝卜同时食用。
西瓜禁忌：不宜切开冰冻久放后食用。
杏禁忌：不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用；不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。
李子禁忌：不宜与鸡蛋同食；不宜与蜂蜜同食。
菠萝禁忌：未作加工处理者不宜食用；不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用；不宜与萝 卜一起食用。
荔枝禁忌：不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。
杨梅禁忌：不宜和牛奶同时食用；不宜和萝卜同时食用；不宜和黄瓜一起食用；不宜和大葱 同时食用。
猕猴桃禁忌：不宜与番茄、黄瓜等食物一起食用。
分类介绍不宜同食食物
　一、蔬菜类：
　　1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
　　2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
　　3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
　　4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
　　5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
　　6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
　　7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
　　8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
　　9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
　　10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
　　11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
　　12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
　　13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
　　14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
　　15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
　　二、肉禽蛋类：
　　1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
　　2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
　　3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
　　4、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
　　5、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
　　6、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
　　7、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
　　8、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
　　9、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
　　10、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
　　11、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
　　12、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
　三、水产类：
　　1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
　　2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
　　3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
　　4、海带；不宜与甘草同食。
　　5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
　　6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
　　7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
　　8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
　　四、水果类：
　　1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
　　2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
　　3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
　　4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
　　5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
　　6、石榴：服人参时忌用。
　　7、葡萄：忌与四环素同食；
　　8、苹果：不宜与海味同食。
　　9、香蕉：不宜与白薯同食。
　　10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
　　11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
　　12、柑子：忌与蟹同食。
　　13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
　　14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
　　15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
　五、谷物类：
　　1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
　　2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
　　3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
　　4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
　　5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
　　6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
　　六、调料饮品类：
　　1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
　　2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
　　3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
　　4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
　　5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
　　6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
　　7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
　　9、花椒：忌防风、附子、款冬。
10种蔬菜搭配禁忌
　1、萝卜(莱菔、芦菔)
　　严禁与橘子同食， 否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
　　2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
　　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
　3、韭菜(起阳草、懒人菜)
　　不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
　　4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)
　　忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
　5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)
　　不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
　　6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
　　　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
　7、竹笋(笋)
　　不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
　　8、茭白(茭瓜、茭笋)
　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
　　9、芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
　　忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。
　10、芥菜(护生草、菱角莱)
　　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
清晨要忌吃的三种食物
　1.忌喝大量冰凉的饮料：
　　温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
　　2.忌空腹吃香蕉：
　　香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
　　3.忌空腹吃菠萝：
　　菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
　　小提示：
　　清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。