1、教育汇-专业教育培训网站,上万家培训机构,海量培训课程 知识应用自测1.在晒干的谷物中,水的含量约占13%15%,这些水存在的形式主要是( )A.自由水B.蒸发水 C.结合水 D.结晶水解析:干种子内的水主要是结合水。答案:C思路导引考查对结合水概念的理解。2.老年人容易骨折,这主要是缺乏哪种无机盐( )A.钾盐 B.钙盐 C.钠盐 D.镁盐解析:钙是组成骨骼的主要成分,老年人因代谢减慢又不注意补钙等原因,往往造成缺钙,缺钙会造成骨质疏松,所以容易骨折。答案:B考查无机盐中钙盐的作用。3.生物体没有水就不能生活的根本原因是( )A.水在细胞中有两种形式存在B.大部分水在细胞里可以自由流动C.细
2、胞内的化学反应是在水中进行的D.水在不同生物细胞中含量不同答案:C4.某人从事高温下的剧烈体力劳动过久,突然腿部肌肉痉挛,主要原因是( )A.剧烈劳动使血糖降低B.高温使人的新陈代谢不正常C.大量排汗,使体内盐分损失过多D.大量排汗,使体内水分损失过多解析:人在高温下剧烈体力劳动过久,会大量出汗,通过出汗人体丢失的盐分比丢失的水分要多,腿部肌肉痉挛是由于体内盐分损失过多造成的。答案:C5.小儿患佝偻病,发烧时就会抽搐,医生建议他平时要补充( )A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素DC.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类解析:小儿患佝偻病以及发烧出现抽搐现象,都是由于缺钙造成的,应补钙。但是单纯
3、吃钙片不能解决问题,因为小肠对钙片中的钙盐难以吸收,需要在吃钙片的同时注射维生素D,因为,维生素D能促进钙的吸收。新鲜的水果和蔬菜含钙和维生素D较少,谷物种皮主要是补充维生素B1,胡萝卜含有胡萝卜素在人体内能转化成维生素A。答案:B考查对水在细胞中的功能知识的理解。6.人体体液中存在着许多缓冲系统(如H2CO3和HCO3、HPO42和H2PO4等),它们既能与酸性物质发生反应,又能与碱性物质发生反应,这说明无机盐( )A.能够维持细胞的渗透压B.能够维持生物体体液的酸碱平衡C.能够维持生物体的生命活动D.是构成细胞的成分答案:B7.大多数无机盐在细胞中的存在形式是( )A.化学态 B.离子态
4、C.分子态 D.原子态答案:B考查无机盐的作用。8.下列关于自由水的叙述,有错误的是( )A.以游离态的形态存在 B.与蛋白质等物质结合C.能够流动和易于蒸发 D.代谢反应介质或参与反应解析:与蛋白质等物质结合的水是结合水。答案:B本题考查对自由水概念的理解。9.人体的某些组织的含水量虽然近似,但形态却不相同。如心肌含水约为79而呈坚韧的形态,血液含水约82%则是川流不息的液态。对这种形态差异的正确解释是 。答案:心脏中的水主要以结合水的形式存在,而血液中的水主要以自由水的形式存在本题考查对自由水和结合水的概念的理解。10.有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团
5、称为亲水基团(如NH2、COOH、OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示,容器中的自由水量甲比乙 。(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是 种子。(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量 。(4)种子入库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为: 。 。(5)各地规定的入库粮食的
6、含水量标准不尽相同,其原因是 。10.答案:(1)少 (2)花生 (3)多(4)种子含水量高,呼吸作用强,种子内贮存的营养物质因分解而损失过多种子含水量高,呼吸作用强,放出热量多,湿度增高,种子易发芽、霉变(5)气候不同,特别是温度、湿度不同。本题是有关种子细胞内水的存在形式、自由水和结合水之间含量关系等知识的应用。11.血液中的钙离子在血液凝固过程中起重要作用,缺乏则血液不能凝固,草酸钾溶液能与血液中的钙离子发生反应,形成草酸钙沉淀,起抗凝作用。请根据提供的实验材料和用具,简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果,验证钙离子在血液凝固中的作用,并回答问题。一、实验材料和用具(1)家兔(2)生
7、理盐水(3)酒精棉(4)适宜浓度的草酸钾溶液(5)适宜浓度的氯化钙溶液(6)试管、注射器(针管、针头)二、实验步骤和实验结果第一步:在A、B试管中分别加入等量的草酸钾溶液和生理盐水(见图)。第二步: 。第三步: 。第四步: 。结果: 。问题:设置B管的目的是 。答案:第二步:用酒精棉消毒取血部位,用注射器取家兔血。第三步:立即将等量的新鲜血分别加入到A、B两试管中,经过一段时间后,结果:A管:不凝固,B管:凝固。第四步:将等量的CaCl2溶液分别加入到A、B两试管中,结果:A管:凝固,B管:仍凝固。问题:作为A管的对照。(说明:试剂用量对实验结果有影响,本题对此不作要求)实验设计是生物课程标准
8、特别强调的内容,是培养分析、解决问题能力,培养创新精神和实践能力的重要途径之一。本题通过设计实验步骤,初步了解科学设计实验基本方法。教材自我检测解析一、概念检测判断题答案:1.() 2.() 3.() 4.() 5.() 6.()选择题1.答案:A2.解析:DNA分子的基本组成单位是脱氧核苷酸。答案:B3.解析:糖元、淀粉和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,不含有N元素,而胰岛素是蛋白质,它含有C、H、O、N四种元素。答案:D4.解析:夏季酷暑时分,在室外作业的人由于大量出汗,会丢失大量的水和无机盐,影响人体的正常生命活动。答案:A画概念图答案:二、知识迁移答案:自由水 结合水 自由水三、技能应用提示:组成蛋白质的氨基酸只有20种,但是每种蛋白质的氨基酸的数目成百上千,氨基酸形成多肽链时,不同种类的氨基酸的排列顺序是千变万化的。例如:某蛋白质由100个氨基酸组成(共20种),它们的排列顺序就有20100种,约为1.25910130种排列方式。四、思维拓展提示:因为氨基酸是蛋白质的结构组成单位,而蛋白质是生物体重要的生物大分子,是生命活动的体现者。由此可推测,除地球以外的其他星球,如果环境条件适宜的话,有可能有生命存在。教育汇-专业教育培训网站,上万家培训机构,海量培训课程