1、有机化学的有机化学的发展展人工合成有机物人工合成有机物分离提分离提纯有机物有机物“有机有机”和和“生命力生命力”酒石酒石 酒石酒石酸酸尿液尿液 尿素尿素鸦片片 吗啡啡来自来自动植物植物来自来自矿物物有机物有机物无机物无机物17701770年年年年18061806年年年年18281828年年年年18481848年年年年18741874年年年年明确是明确是C化合物化合物碳碳氢化合物及其化合物及其衍生物衍生物1828年年 尿尿素素1845年年 醋醋酸酸1854年年 油油脂脂 NH4 CNO(氰氰酸酸酸酸铵铵)NH2CNH2(尿素尿素尿素尿素)O维勒勒(德国德国):引言引言2024/3/9 周六1.C
2、O、CO2、H2CO3及其及其盐盐、氢氰氢氰酸酸(HCN)及其)及其盐盐、硫、硫氰氰酸(酸(HSCN)及其)及其盐盐、SiC、CaC2等等虽虽含有碳元素,但它含有碳元素,但它们们的的组组成、成、结结构和性构和性质质都跟无机物更相似,都跟无机物更相似,因此,它因此,它们们属于无机物。属于无机物。一般把含一般把含_的化合物的化合物称称为为_,简简称称为为_。1 1、什么叫有机物?、什么叫有机物?复复习但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物引言引言2024/3/9 周六2.2 2、组成元素成元素碳、碳、氢、氧、氮、硫、磷、氧、
3、氮、硫、磷、卤素等素等主要元素主要元素大多数大多数难溶于水,易溶于有机溶溶于水,易溶于有机溶剂。大多数受大多数受热易分解,而且易燃易分解,而且易燃烧。大多数是非大多数是非电解解质,不易,不易导电,熔点低,熔点低有机反有机反应比比较复复杂,一般比,一般比较慢,副反慢,副反应多多3 3、特点、特点引言引言2024/3/9 周六3.学学习目目标1.了解有机化合物的分了解有机化合物的分类方法。方法。2.认识一些重要的官能一些重要的官能团。学学习重点重点理解有机化合物的分理解有机化合物的分类依据。依据。有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六4.试一一试给下列有机物分下列有机物分类有机化合物
4、的分有机化合物的分类2024/3/9 周六5.一、按碳的骨架分一、按碳的骨架分类1.烃的分的分类链状状烃环状状烃脂脂环烃芳香芳香烃链烃脂脂肪肪烃烃有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六6.2.有机化合物分有机化合物分类有有机机化化合合物物链状化合物状化合物环状化合物状化合物脂脂环化合物化合物芳香化合物芳香化合物Br有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六7.二、按官能二、按官能团分分类官能官能团有机化合物中,决定化合物有机化合物中,决定化合物特殊性特殊性质的原子或原子的原子或原子团烃的衍生物:的衍生物:烃分子中的分子中的氢原子被其原子被其他原子或原子他原子或原子团所取
5、代所取代而生成的一系列化合物而生成的一系列化合物称称为烃的衍生物的衍生物有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六8.例如:CH3CH3CH3CH2Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性以上三者衍生物的性质各不相同各不相同的原因是什么呢?的原因是什么呢?官能官能团不同不同有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六9.饱和和烃不不饱和和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香芳香烃有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六10.有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六11.卤代烃R
6、X有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六12.醇醇OH甲醇甲醇乙醇乙醇酚酚OH羟基基有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六13.醛甲甲醛乙乙醛苯甲苯甲醛醛基基有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六14.醚R,R指指烃基基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六15.羧酸酸COOH甲酸乙酸羧基基有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六16.酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙甲酸乙酯乙酸乙乙酸乙酯酯基基有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六1
7、7.注意:注意:1、一种物、一种物质按不同的分按不同的分类方法,可以方法,可以属于不同的属于不同的类别;2、一种物、一种物质具有多种官能具有多种官能团,在按官,在按官能能团分分类时可以可以认为属于不同的属于不同的类别;3、醇和酚的区、醇和酚的区别;4、一些官能、一些官能团的写法;的写法;有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六18.5、OH(羟基)与基)与OH-的区的区别。OH(羟基)基)OH-(氢氧根)氧根)电子式子式电性性存在存在电中性中性带一个一个单位位负电荷荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六19.按官能团对下列化合
8、物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH醛酯羧酸酸酚酚芳香芳香烃羧酸酸学与学与问 P5有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六20.试一一试将下列化合物分将下列化合物分别根据碳根据碳链和官能和官能团的不同的不同进行分行分类。CH3OCH3CH4有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六21.课堂堂总结有机物有机物按碳的骨架分按碳的骨架分按官能按官能团链状化合物状化合物环状化合物状化合物脂脂环化合物化合物芳香化合物芳香化合物烃可分可分为:烃的衍生的衍生物可分物可分为:烷、烯、炔、炔、芳香芳香烃卤代代烃、醇、醇、酚、酚、醚、醛、酮、酸、酸、酯有机化合物的分有机化合物的分类2024/3/9 周六22.