制浆造纸学习指南.doc

高等职业教育《制浆造纸技术》专业学生学习指南手册

（征求意见稿）

前言
本手册专门为高等职业教育《制浆造纸工程》专业新生而写。请将本手册妥善保管至毕业，有空就拿出来看一看，至少每个月看一次。任何一个准备从事制浆造纸专业工作的学生都要了解什么是制浆造纸，它的现状是怎样的，毕业后将会在什么单位或部门就业，就业的前景怎样，就业的岗位又有哪些，这个专业培养的学生规格是怎样的，能力结构有什么要求，开设哪些课程，其中的考核标准又如何，要经过哪些教学环节，要看哪些参考资料，等等。这些内容，本手册都回答了。
如果你是一个主动出击的人，你将不必每门课都等老师来教，有些课程甚至可以自学，提早完成你的必修课程，有些书和资料也可以提前借阅，有些问题也可以提前请教老师。我们早已为你提供了一个实实在在的目标，只要提早进入角色，你将会很快就接受这个专业的课程，而且，很可能比别人学得多一些、好一些。我们鼓励学生自学，而学习需要有指南，本手册作为一个引导，使你明确方向，当然，不可避免也给你带来一些压力（不要看完本手册后泄气即可），然而，压力最好转化为动力。我们期望本手册能为你带来帮助。

一、 专业介绍
1． 什么是制浆造纸
制浆，是用木头、稻麦草、蔗渣等植物纤维原料用化学或物理方法将其变成可供造纸用的半成品纸浆的过程。造纸，是把半成品的浆料，按所生产的品种用相应的方法抄出成品纸的过程。
2．行业的基本情况
随着我国国民经济的快速健康发展，我国的制浆造纸工业也从规模小、装备落后、污染严重向原料和产品结构趋向合理、重点企业大型化和生产现代化、重视治理环境污染的方向发展。1996年全国机制纸和纸板的总产量为2638.2万吨，稳居世界第三位。工业总产值为16.42亿元，固定资产投资完成87.95亿元（占轻工行业的22.1%）。造纸工业已发展成为与出版印刷、包装、卷烟等行业紧密相连的大关连性产业。全世界人均消费纸量为 kg/人年，发达国家人均消费纸量为 Kg/人年。我国人均消费纸量为 Kg/人年。据预测：2000年国内纸和纸板的消耗总量将达到3400万吨，年均增长为5.5%。从我省来看，广东的造纸行业通过资产重组、优化资源配置、组建集团、多种经营等方式，扩大生产规模，实现规模经济。1997年全省机制纸及纸板产量为209万吨，工业总产值58.9亿元，居全国第三位。同时，调整技术结构，重点发展适用技术，形成多层次的技术革新结构，1996年和1997年较大的新建合资项目就有7项，引进的多为九十年代先进的生产装备、工艺技术及管理技术。
3． 就业前景
广东省内有造纸及纸制品企业2149家（广东省第三次工业普查资料），遍布全省各地，珠江三角洲一带较为集中。其中较大的或较知名的有：广州造纸有限公司、广州威达高实业有限公司（原广州人民造纸厂）、广州珠江特种纸有限公司、佛山华丰纸业有限公司、珠海红塔仁恒纸业有限公司、江门甘蔗化工厂（集团）股份有限公司、广州番禺莲化山造纸厂、江门造纸集团有限公司、新会维达纸业有限公司、广宁纸浆厂、广宁人民造纸厂、东莞糖厂、南海糖厂、紫坭糖厂、中山糖厂、湛江冠豪纸业有限公司、顺德珠江包装公司、中山市联合鸿兴造纸有限公司、中山市正业实业有限公司、东莞长安昌众造纸有限公司、东莞潢涌造纸二厂、东莞九龙纸业有限公司等。
造纸工业是国民经济的主要部门，纸和纸板的消费水平已成为衡量一个国家现代化水平的重要标志之一。我国造纸工业近十多年来以高于世界平均年增长率的二至三倍发展，目前乃至今后相当一段时间内，我国尤其是我省造纸企业急需一大批造纸专业技术人才，尤其是造纸高等职业技术人才（以前几乎是空白），我校是广东省内唯一设立制浆造纸高职专业的学校，本专业毕业生就业前景广阔。

二、 培养目标
本专业培养德、智、体全面发展、具有高尚的职业道德，牢固掌握本专业所必需的文化科学基础知识和专业知识、有较强的实践能力的制浆造纸技术应用型人才。本专业培养的学生除应掌握制浆造纸各项工艺、分析和设备的运行技术外，还熟悉相关学科及高新技术在制浆造纸工业上的应用，从而能适应现代化制浆造纸工艺生产。在先进的生产线上既能负责工艺技术，又能对设备进行安装、调试、维护和保养，并具有一定的产品开发和技术改造的能力。

三、 就业范围（方向）
1． 大、中型制浆造纸生产企业；
2． 各类纸品加工厂生产企业；
3． 大、中型包装材料生产企业；
4． 设计、研究院（所）；
5． 大专院校、中专、技工学校；
6． 环保相关部门；
7． 纸与纸板、纸制品销售部门

四、 就业岗位
1．从事制浆造纸生产各个环节（如备料、蒸煮、洗涤、筛选、漂白、打浆、配料、抄纸、涂布等）的工艺设计、查定及操作；
2． 从事制浆造纸设备、仪器、仪表的管理维修工作；
3． 从事制浆造纸原、辅材料的分析检验、产品性能测试工作；
4． 参与新产品开发、技术引进和技术改造工作；
5． 视个人素质和工作需要，从事企业管理工作（如化验室主任、车间主任、值班长、工段长等）；
6． 从事大专院校或科研部门的辅助性技术工作；
7． 从事中专、技工学校的教学辅助工作；
8． 从事纸及纸板、纸制品及相关原材料与化学品的采购和销售工作。

五、 能力结构
（一）专业基本要求
1．掌握本专业所需的化学、化工的基本理论与技能；
2．掌握本专业所需的金工、机械、电工及电子工程的基本理论与技能；
3．掌握制浆造纸的分析与检验的基本理论与技术；
4．掌握制浆造纸设备、自动化仪表的专业知识与技术；
5．掌握制浆造纸工业“三废”治理和环境保护的基本理论与技术；
6．具有微机应用的基本知识及初步的编程知识；
7．具有国家大学英语二级水平，能较熟练阅读本专业技术资料；
8．能获得省颁发的钳工证书（初级）和电工证书（中级）及纸厂分析检验工证书。
（二）综合能力模块表
1．基本素质与能力
2．计算机应用能力
3．英语应用能力
4．制浆造纸工艺应用的基本能力
5．制浆造纸分析与检验的基本能力
6．制浆造纸设备应用的基本能力；
8． 制浆造纸工业环境保护应用基本能力。

六、 开设课程内容与考核标准（参考）
1． 政治与德育：能举例说明马克思主义哲学是现时代精神之精华。能说出毛泽东思想的基本原理。能说明中国近代社会历史发展和革命运动的规律。能说出邓小平理论的科学体系和精神实质。德育方面，个人操行表现要达到优良。要具备良好个人修养和职业道德（可从多方面考核，例如平时表现与操行、下厂实习的表现、平时有无犯规、有无奖励记录和受处分记录等）。

2． 体育：会打篮球、足球、排球、乒乓球并熟悉其比赛规则。田径运动要达到国家体育煅练标准。会游泳，会打拳，会做体操，至少参加一次校运会。平时要参加每天的早操和课外煅练。请注意，体育课程不及格是不能毕业的。

3． 语文：能写记叙文、议论文，能写出以下挑不出毛病的应用文：通知、报告、计划、总结、工艺技术文件。懂得写技术论文的规范。能进行流利的口头演讲。

4． 数学：会进行数学分析，能进行函数、极限、微积分的运算。懂得概率论和数理统计。该课程的关键首先是搞清楚概念，然后是多进行运算练习。

5． 有机化学：懂得脂肪族和脂环族化合物的性质、懂得芳香族化合物和碳水化合物的化学和物理性质，可写出部分有机化合物之间的变化路线。会做指定有机化合物的性质实验和合成或分解实验。

6． 物理化学：能说明热力学的原理。会分析溶液相平衡。能举例说明胶体化学原理。能说明表面化学和化学动力学原理。以上均要求懂得其中有关计算。会做相关实验。本课程理论性较强，需下功夫方可学好，关键是搞清楚概念。

7． 分析化学：能熟练运用容量法、质量法进行物质的定量分析操作。由教师给定有一定浓度的某种物质，学生通过分析操作检验出其含量。考核分为操作是否正确和结果是否正确综合评定成绩。该课程涉及比例计算较多，特别重视动手操作。

8． 计算机应用基础：要求用Windows95或Windows98操作系统进行文件管理的操作。能在每分钟内用五笔字型输入技术输入汉字15 至25个。一小时内独立打出一份不少于300汉字（必须含有三种字形、三种字号）带表格的文件。使用因特网查阅指定资料和收发电子邮件各一件或以上。

9． CAD技术：提交一份在规定时间内独立用AutoCAD软件在电脑上绘出的规范的零件图（含有三个层、粗实线、细实线、中心线、虚线、标题栏、中文、尺寸及技术要求）并把它做成块图库。

10．大学英语：没有捷径，每天要求记10个以上的英语单词，连记三年，使之有足够
的词汇量。对基础语法会正确运用，能用英语进行听说交流，就业前会用英语写
一份不少于1000字符的本人简介。必须通过大学英语二级水平考试。

11．专业英语：借助词典能对指定的专业资料作流利的书面翻译。翻译速度达到或超
过每小时1500个英文字母及符号。

12． 植物纤维化学：能回答造纸植物纤维原料的分类和化学组成。可指出造纸植物的生物结构和细胞形态。能说明木素的结构、在植物细胞中的分布、化学和物理性质。能说明纤维素和半纤维素的化学和物理结构和性质，会分离和测定纤维素和半纤维素。

13．制浆工艺学：能说出木材和非木材纤维原料的备料要求。能说出碱法制浆和酸法
制浆和机械法制浆的工艺，能说出其它的制浆方法。能说出制浆废液的提取和处
理方法。能说出浆料的洗涤方法和工艺。能说出浆料的筛选与净化工艺。能说出
纸浆的漂白方法与工艺要求。能说出废纸的回收与利用工艺。能说出整个制浆过
程的控制因素。能设计制浆生产流程。能设计出一套制浆生产技术经济指标。会
进行制浆工艺平衡计算。

14． 造纸工艺学：能说出打浆的原理和工艺要求。能说出调料（施胶、加填、染色、
加入助剂等）的原理与工艺要求。能说出纸料的净化、筛选、除气方法。能说出
纸料的流送和上网方法。能说出影响纸页脱水成形的因素及工艺控制方法。能说
出压榨部、干燥部、压光卷取部的作用及工艺控制。能说出纸的完成整理和质量
控制的内容。能说出纸板的生产过程和方法。能分析纸板的质量控制的主要问题。
能说出加工纸的分类及基本工艺。能说出非植物纤维纸的分类的抄造。能设计造
纸生产流程。能设计出一套造纸生产技术经济指标。会进行造纸工艺平衡计算。

15． 制浆造纸工厂设计概论：能说出制浆造纸工艺设计的原则、内容、步骤和方法。
能运用上述知识进行工艺流程设计。会进行制浆造纸的工艺平衡计算。会设备选
型和计算。会进行车间平面布置或立面布置。

16． 制浆造纸专业认识实习：能说出制浆造纸的工艺过程（即造出一张纸要经过那些
步骤）。能说明工厂内任意某一设备的作用并说得出设备的名称。对造纸的常用专
用术语（制浆、抄纸、绝干原料、绝干浆、定量、叩解度、白度、用碱量、得率、
纸病、黑液、纤维素、木素、施胶、加矾、加填、湿重、漂白、压光、长网机、
圆网机、涂布机、抄宽、抄速、压榨、卷取、涂布等）要说出其含义。对造纸机
要说得出各部件（流浆箱、成型板、案辊、胸辊、压榨辊、网笼、网、毛布、烘
缸、水针、真空吸水箱、伏辊等）的作用。基本上能说出造一吨纸要消耗多少相
关材料（相关原材料、水、煤、电、蒸汽等）。

17． 制浆造纸专业毕业实习：能说出制浆造纸工艺流程的原理，对每一工序能提出工
艺条件，起码熟悉制浆造纸工厂内某一岗位（例如蒸煮工、打浆工、抄纸工、化
验工等）的操作。提供一份工厂内的设备清单（含设备参数）、一份生产技术经济
指标清单、一篇生产经验汇报、一篇毕业实习总结、一份工厂对学生本人的鉴定
意见。

18． 制浆造纸大型实验：在教师的指导下，由教师给定造纸原材料，包括植物纤维原
料、化学品等，由学生本人制定造纸方案并亲自施行（包括自行配置和标定化学
试剂，备料、蒸煮、洗涤、筛选、漂白、打浆、施胶、加填、染色、抄纸等），造
出指定品种的纸张并进行物理性能检验，交回教师一张合格的纸，同时提交一份
记录整个实验过程的实验报告。

19． 化工原理：能说出化工单元操作的一般原理。能对流体力学和传热、物料输送、
蒸发、干燥等化工单元操作进行计算。本课程涉及计算较多，概念要清楚才不会
出错。

20． 企业管理：能说出工业企业管理的知识。能说出国家对工业企业管理的方针、政
策、工厂管理的性质和任务、基本原则。能说出生产管理、计划管理、质量管理、
设备管理、产品开发管理、物资管理的内容。会进行经济核算。

21． 制浆造纸分析与检验：能独立对造纸原辅材料和成品进行化学分析。能对生产过
程（备料、蒸煮、漂白、打浆、抄纸、涂布等）进行生产检查。给出某种造纸原
材料，让其自行进行分析，所得结果要在真实结果的误差要求范围内。独立运用
纸张检验仪器，对某一种指定纸样进行物理性能的检验，检验结果须与该纸的物
理性能相符。必须通过纸厂分析检验工岗位考证。本课程重视动手能力操作。

22． 机械制图：能看懂一般工程图，按指定零件或部件，通过测绘独立画出零件图、
装配图。会恰当运用公差配合和表面粗糙度。

23． 机械基础：能说出常用机械材料的种类、牌号、性能、用途。能说出钢材热处理
方法。会进行一般机械的受力分析计算。会计算刚、强度。会运用平面机构、凸
轮机构、连杆机构的原理设计机械和零件。

24． 金工实习：会划线、会进行锯、錾、锉、钻孔、攻螺纹等钳工操作，会运用测量
工具，能对指定机器进行拆装，至少独立装拆一个阀门和相关管道。必须通过初
级钳工考证。

25． 电工及工业电子学：能说出电工、电路的基本知识。能指出电机、电器的基本结
构。能识别常用电器图、符号、电路图。能识别继电器、开关、熔断器、放大器、
制浆造纸机常用的温控仪表。会进行电器控制线路的安装。会对电磁调速电机、
直流调速电机进行调速。会对常用电器进行接线、调控操作。必须通过中级电工
考证。

26． 化工仪表自动化：懂得使用与制浆造纸工业有关的压力、温度、流量、液位仪表。
会对这些仪表进行维护。能大致说出仪表工作原理。

27． 制浆造纸机械设备：能指出制浆造纸机械及有关通用机械的结构、性能和原理。
懂得造纸机械的安全操作。会对造纸机械维护和保养。

28． 制浆造纸设备的安装与修理：能说出造纸设备的一般安装程序。会对制浆造纸设
备基础板进行安装和校验。会对主要的单体设备和整体设备进行初步的安装和修
理。

29． 环境保护：能回答所有的污染治理的一般理论问题，能初步提出一篇针对纸
厂环境现状，如何改造造纸工厂环境污染的方案。

七、教学环节安排（执行过程中有可能进行修改，以执行计划为准，本安排仅作参考）
周
1
2
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6
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8
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= +
二

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& #
# =
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三

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= +

周
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三
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符号说明：空格——理论教学 =——假期 #——生产、教学实习、写生 0——金工实习 @——毕业设计 ：——考试 &——课程设计、制图测绘 $——大型实 *——入学教育、毕业教育、军训 +——公益劳动 / ——机动

八、 制浆造纸专业教师一览表：
如果你在专业上有问题要找老师研究，请与下列教师联系：
1．林润惠，副教授，副院长，广东造纸学会副理事长，《造纸科学与技术》编委
2．郭纬，副教授，高级工程师，造纸教研室主任，广东省造纸学会理事
3．吴葆敦，副教授，造纸教研室教师
4．冯铭杰，教授级高级工程师，造纸教研室教师
5．李向华，讲师，造纸教研室教师
6．颜进华，副教授，造纸教研室教师
7．郑荣辉，副教授，高级工程师，造纸教研室教师
8．高长波，副教授，造纸教研室教师
9．骆雪萍，实验师，造纸实验室工作人员
10．秦胜利，高级工程师，学校办公室主任
11．王宝玉，副教授，造纸教研室教师
12．云娜，讲师，造纸教研室教师

九、 专业学习指定参考资料（必看）
1．《制浆造纸工艺学》，轻工业出版社，
2．《中国造纸》，月刊
3．《纸和造纸》，双月刊
4．《广东造纸》，双月刊
5．《中国造纸》，录像带
6．《国际造纸》，双月刊
7．《制浆造纸实验》，轻工业出版社
8．《制浆造纸分析现检验》，轻工业出版社
9．《制浆造纸设备安装与修理》，轻工业出版社
10．《环境保护概论》，轻工业出版社

十、专业学习指定参考资料（选看，至少看其中一种）
1．《PULP & PAPER》，月刊
2．《纸パ技协誌》，月刊
3．《INTERNATIONL PAPER》，月刊

十一、参观或实习工厂（一般从下面单位中选择部分单位，执行时有可能变更，以执行计划为准）
1． 广州造纸有限公司
2． 广州威达高实业有限公司（广州人民造纸厂）
3． 佛山华丰纸业有限公司
4． 珠海红塔仁恒造纸有限公司
5． 广州番禺莲花山造纸厂
6． 广州珠江特种纸有限公司
7． 江门甘蔗化工厂（集团）有限公司
8． 江门造纸企业（集团）有限公司
9． 新会维达纸业有限公司
10．中山联合鸿兴造纸有限公司
11．湖南岳阳造纸厂
12．东莞潢涌造纸二厂
13．广宁纸浆厂
14．华南理工大学国家制浆造纸工程重点实验室
15．广东省造纸研究所
16．广西露塘造纸厂
17．广西桂林造纸厂
18．中山市正业包装有限公司
19．顺德珠江包装公司
20．东莞中联造纸厂
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