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芹菜优质四季栽培实用技术

第一单优质抗病品种选择
一、本芹
（一）天津白庙芹菜
  1、特点：天津市效区农家品种。北方栽培较多。生长势强，株高80厘米以上，叶柄上部绿色，下部黄绿色，叶柄长而服厚、纤维少，质嫩、味浓香、品质好、中晚熟，从定植到收获约100天。单株重0.4千克，亩产量约5000千克。耐热、杭寒、耐贮运。喜肥水，适应性广，春季栽培不易抽薹。
（二）辽宁实心芹～号
  1、特点：辽宁省大连市地方品种。株高65厘米，叶片绿色，实心、纤维少，单株重约0.5千克。生长期约100天。可周年栽培。
（三）铁杆芹
 1、特点：河北保定、张家口、山西太原等地区栽培较多。植株高大、叶色浓绿。纤维少，品质好，抽薹晚、耐贮运、单株重可达一千克以上适合春季栽培。
（四）开封玻璃脆
 1、特点：河南省开封市从广东佛山市引进的西芹与开封实杆芹自然杂交后代中选育而成。植株生长势强，株高90厘米以上，最大虽柄可达95厘米。叶色翠绿有透明感，纤维含量少，药香味淡，品质上等。单株重约0.3千克，中晚热，从定植到收获近100天。适于秋露地，及越冬保护地栽培，亩产量为6000千克以上。
（五）石家庄实心芹
特点：河北省石家庄市地方品种。植株高大，株高90厘米，叶片浅绿色，地柄绿色，纤维少，风味浓，单株重约0.3千克。生育期约120天。耐热，可越夏栽培。
二、西芹品种
（一）   美国高扰它
（二）   美国文图拉
（三）   美国加州王
（四）   意大利冬芹
（五）   荷兰帝王等
特点：西芹是芹菜的一个变种，因从西方引入而得名。目前以美国品种较为优良，栽培较多。特点是：植株高大，生长旺盛。叶片大而绿、叶柄白绿色、有光泽、腹沟浅宽平，抱合紧凑。品质脆嫩，纤维极少。抗枯萎病，对缺硼抗性强。从定植到收获约80天，单株重500克，最大可达2000千克以上，亩产8000千克左右。注意：大肥，大水管理。
第二章芹菜栽培
芹菜栽培季节
芹菜耐寒冷凉气候，在华北地区以春秋露地，设施保护栽培为主。秋季芹菜产量高，品质好，贮藏上市效益高，供应期在10月至翌年3月至4月，是解决冬季和春季早蔬菜淡季的主要蔬菜。
表1  华北地区芹菜栽培季节
栽培
季节
育苗
方式
栽培
方式
播种期
定植期
收获期
备注
越
冬
茬
露地
拱桐
上/8—初/9
下/9—上/10
12月—翌年2月
加盖苫
露地
日光温室
中/8—上/9
上110
2—3月
加盖苫
露地
风障畦
中/8—上/9
中/10-上11
3月—4月
加盖苫
早
春
茬
阳畦温室
中小棚
中/12
下/2
4—5月
加盖苫
风障畦
上/元
上中/3
5—6月
加盖苫
露地
下/3-中/4
育苗、直播
6—7月
加盖苫
夏
茬
露地
露地
中/5—初/6
育苗、直播
中/8—下/9
加盖苫
6月
育苗、直播
下/9—中/11
加盖苫

秋
茬
露地
拱棚
下/6—上/7
中下/8
11月—12月
可冬贮
日光温室
中/7
上中/9
12月—翌年元月
加盖苫
二、芹菜越冬栽培
芹菜越冬茬栽培是在秋季播种育苗，秋末冬初定植在保护设施内。于冬季或翌年春上市的～种栽方式。
（一）品种选择
 目前常用品种有：开封玻璃脆。2、意大利冬芹。3、美国文图拉和美国加州王为主栽品种较多。
（二）育苗
1、育苗畦建造
越冬茬芹菜育苗期正值雨季，育苗畦应选地高燥，能灌易排，每平米施腐熟的有机肥5至6公斤。浅翻、耙平、做成字斟句酌，至1平方米的平畦待播。
2、催 芽
芹菜 种子发芽缓慢，必须进行催芽处理。先用清水浸种24小时，再用清水冲洗干净，用手轻轻搓揉尽量使种子散开。浸后摊开晾种，待种皮散离是，用干净纱布包住，置于18至200C环境下催芽。催芽 期间。每天在见光处翻动2至3次。
如种皮发千可用温水浸淋一下，保持种皮潮湿。约5至7天种芽露白便可播种。
3、播种
播种前，畦内灌足水，待水渗下手，撒一层干细土找平畦面，每平米 撒播2至3克，均匀撒播后，覆土厚0.5厘米。
4、遮阴
本茬育苗正值高温，强光、多雨季工了，为了降地温、防止烈日的伤幼苗和大雨冲淋，播后应采取各种方法在苗床上遮阴。常用方法有：一、用竹杆等做成小拱，上覆塑料膜、草苫、遮阳网等覆盖遮阳。二、用桔杆在苗床上进行遮阳。幼苗出齐后，逐渐减少覆盖物。当幼苗长出1至2片真叶时，全部撤除所的覆盖物，使幼苗见直射海外侨胞。
（三）苗期管理
 出苗前应保持畦面湿润，每1至2天浇一次水。浇水时应在早晚进行、水量易小，防冲刷种子。出苗后至第～真叶展开，应保持畦面风湿不见干。幼苗2至3片真叶时，天气干旱时应及时浇水，保持土壤湿润，在4至5 真叶时，可减少浇水次数，保持畦面见干见湿。以防止幼苗茎叶徒长。大雨时应及时排水防涝。在苗高5至6厘米时，结合浇水每平米追施复合肥或尿素15克，也可根外喷放叶面肥。以后每10至15天追～次肥，使用量同第～次。初秋雨多，肥料多易随水下渗，而芹菜苗根系又浅，因此追肥应少量多次，及时保证幼苗所需肥料供应。
在芹幼苗生长1至2片真叶进，进行～次间苗，保持苗距1至2厘米。
定植前壮苗形态。越冬芹菜苗龄50至60天。具有4至5片高15厘米左右，根系发达视为壮苗。
（五）定植
 1、整地、施肥
芹菜生长量大，产量高，需肥多，～般亩用腐热的有机肥5000公斤，加入磷肥50公斤。深翻、耙平，做成宽1至1平方米的平畦。
2、定植
定植前，应浇～次水，以利于起苗。起苗时尽量少伤根，多带宿土。在畦内开沟或挖穴定植。栽植深度以上不进埋心，下不露根为度。宜浅不宜深，栽后覆土埋实，立即浇水。
定植密度：有3种形势供参考。
1、传统株行中式 为12×13厘米，亩栽苗4万株。2、河北南部为17×20厘米，亩栽苗2万株。西芹为20×25厘米，亩栽苗1.3万多析。3、北京市超区要求单析在2公斤以上，株行距应为40×25厘米的为好，亩栽苗0.7万析。
（六）田间管理
 1、缓苗期管理
 缓苗期可浇2次水。7至10天后，植株即缓苗开始生长。应适当控水，进行蹲苗，促进根系发育和叶片分化。
2、扣膜后肥水管理
芹菜越冬栽培中，～般子蹲苗结束后不久，约在10月中下旬，华北地区立即加盖塑料膜。11月份夜间加盖草苫，苗高25厘米左右时，生长显著加快。此时应大量浇水追肥。华北地工区约在12月初，应把总施肥量的80%施入。从10月中下旬至11月底 可追2至 3次化肥。每次每亩施尿素或复合肥20公斤，随水冲施。进入12月份，天气寒冷，保护地区通风减少，土壤蒸发量很小，可不浇水。如土壤干旱，浇水应在上午进行，下午及时通风排湿。寒冷季节不浇水，也无需追肥。在收获前20天停止追肥。
3、扣膜后温度，光照管理
在扣膜前期，即11月份，外界气温尚高，应注意通风降温。白天保持15至200C       ，不可超过250C；夜间保持6至80C。
在严寒季节，保温覆盖物要晚揭，早盖，减少通风，保证夜间温度在30C左右，白天昼保持在150C以上，夜间连续有——3——0.40C的低温发生时，应考虑收获上市，或转入贮存，否则冻伤而降低产量和品质。
冬季应尽量使芹菜多见光。连阴天时，应在中午揭草苫见散射光。并经常清扫塑料膜，增强光照强度。
（七）收获
 本茬芹菜栽培收获期不严格.根据市场价格,一般株高80厘米左右即可收获上市.
三、芹菜春早熟栽培技术
芹菜春早熟栽培是在冬季利用保护地育苗，定植于保护地内，于春季初夏上市供应的一种栽培方式。
（一）栽培设施及时间
1、利用风障阳畦栽培时，华北地区一般在11月下旬至12月上旬育苗，2月上旬定植 ，4月上旬上市。
2、利用塑料中棚栽培，有草苫覆盖时，12月中下旬育苗，2月中下旬定植，5至6月份上市。
3、利用塑料大棚栽培时，1月上中旬育苗，3月上中旬定植，5至6份上市。
（二）育苗
1、品种选择
同越冬茬品种
2、浸各催芽
本茬次育苗期，外界温度低，应注意保温，可把种子放在温暖的室内，有条件时可放在恒温箱内进行催芽，其它技术同越冬茬。
3、播种
育苗畦建好后，施足腐熟的有机肥，每平米5至6公斤 ，浅翻，耙平。于播前15至20天进行烤畦。白天覆盖塑料膜尽量提高气温，通过高气温促使地温升高。苗床10厘深处地温达100C以上时方可播种。
播种时要选“寒尾暖头”，晴天上午进行播种。方法同越冬茬。
（三）苗期管理
 出苗前，尽量保持畦内昼夜温20至250C促进热速出苗。待50%的幼苗出土后，应降低苗床温度，白天控在15至200C夜间8至100C。此期温度过高，易徒长成“高脚苗”。这种苗一不抗寒，二不高产。
在寒的元月份，土壤蒸发少，无需浇水。至2月月份天气转暖，如土壤干旱，可浇小水。结合浇水，追一次化肥，每平米冲施尿素15克
定植前7至10天，苗床通风降温炼苗，提高秧苗抗寒力和适应性，保证定植成活率，加快缓苗速度。
定植前，苗床浇一次水，以利起苗。
（四）定植
 1、整地施肥
芹菜春早熟栽培所用的保护设施，必须在定植前15至20天建好，白天和严塑料膜提 高温度，夜间加盖草苫保温，放内10厘米地温达到100C以上时方可定植 。
定植前亩施腐熟的有机肥5000公斤，混入磷肥50公斤、深翻、做成12至15米平畦。
2、定植
春早熟栽培的芹菜苗龄为50至 60天，5至6片真叶，苗高15厘米时便可定植。起苗时，尽量多带宿土，减少伤根，提高成活率。
定植时应选 “寒尾暖头”的晴天上午进行，开沟或挖穴定植，株行距为17×20厘米亩保苗2万 株。栽植深度以上不埋心，下不露根为度。栽后立即浇水，扣严塑料膜，夜间加盖草苫保温。
（五）田间管理
1、温度调节
定植初期，缓苗期间应保持较高的温度，白天保持200C左右，夜间10至150C待5至7天缓苗后适当降低温度，白天保持15至200C，夜间80C以上。
芹菜 生长前期正值 早春寒冷季节，外界气温低，管理中应以保温为主。切勿使芹菜经常处于80C以下低温以防通过春化界段而先期抽蓄。生长后期，外界温度逐渐升高，应加强通风。白天超过200C要及时放风，当白天外界气温保持在150C以上时，完全揭开塑料膜，使菜接受自然光照。当夜间最低气温稳定在80C以上时，可全部撤除塑料膜等覆盖 物转入露地生长。
2、肥水管理
芹菜春早熟栽培中，一般不进地蹲苗。定植后用肥水猛攻，促进生长，以免先期抽蓄。守植后，浇定水，缓苗水，根据土壤情况再浇一次缓苗水，缓苗后时一次中耕除草，提高地温，促进根系发育，本茬芹菜栽培生长前应减少浇水次数，以免过度降低地温，影响生长，但要保持湿润。随着外界气温升高，逐渐加大浇水次数。特别是芹菜进入旺盛生长期，芹菜需水量加大，应及时浇水，保持土壤湿润状态，一般3至4天一次大水。
缓苗后结合浇水追第一次肥。亩施尿素15公斤。以后结合浇水每10至15天追尿素或人复合肥一次，亩施量15至20公斤，共追2至3次。
（六）收获
芹菜收获期可根据生长情况和市场价格而定。一般定植50至60天，叶柄长达40厘米，转抽嫩蓄在10厘米以下时即可收获。
四、关于秋冬茬，夏在栽培
（一）   育苗时间：见表1部分
（二）   栽培管理：清参考，越冬茬和早春茬。这里不再一一叙说 了。
第三章芹菜常用农药品简介
一、常用杀菌剂品种简介
（一）杜邦易保
1、  特点：美国杜邦公司21世纪最新推出的全新杀菌剂，具有独特杀菌作用机理，和特殊的化学特性。是目前所有杀菌中最具有新脂怀的化合物，能与叶表面蜡质层紧密结合，形成多层分布，及耐雨水冲刷。且雨后药膜具有奇特再分布能力，保护更周密，药效更完美剂型先进，杀菌谱广，药效快（药后15秒起抑菌作用），持效长，（此常用杀菌剂长5至7天。）不产生抗性，刺激作用生长，可得配面广 ，对作物安全待优点。
2、  剂型：69.75%水分散粒剂。
3、  防治对象：芹菜平静枯病；叶斑病。黑腐病；番茄早疫病；晚疫病；厌色叶斑病，黄瓜霜霉病，疫病；辣椒疫病，斑点落叶病，疮痂病等真菌性病害。
4、  使用方法：于发病前或发病初期用易保1200至1500倍，间隔7至10天一次，共喷3至4次，病害发生后，用易保1000至1200倍与内吸治疗剂混用，效果更好。
（二）猛杀生
1、  特点：是一种杀菌很广的保护杀菌剂，在全球广泛使用。对多数真菌病害有效，一药防多病，剂型先进具有流动性好，无粉尘飞扬等盘点。杀菌作用位点多，不易产生抗性，亲和性好，能与大多数杀菌剂杀虫剂混合，从而超到病虫兼治目的，富含多种元素，刺激作物生长，对作物安全。
2、  剂型：75%干悬浮剂。
3、  防治时对象：芹菜早疫病，晚疫病，斑点病，白菜、萝卜、甘兰、油菜的霜霉病，黑腐病，白斑病黑胫病，大葱的紫斑病等。
4、  使用方法：在发病前发病初期用猛杀生600至800倍喷雾，商隔7至10天一次，连续喷施3至4次。
（三）代森锰锌
1、  特点：是一种广谱，低毒，残留期长的保护性杀菌剂。与共它内吸性杀菌剂滥用，可延缓抗性产生，遇酸碱，高温、潮湿、强光易分解失效。
2、  剂型：70%、50%可湿性粉剂。
3、  防治对象：叶斑病，霜霉病、疫病。
4、  使用方法：在发病前用500至800倍喷施，间隔5至7天一次。
（四）安泰生
1、  特点：是一种速效，残留期长，杀菌谱广的保护性杀菌剂。
2、  剂型：70%溶剂。
3、  防治对象：茄子绵疫病，菠菜霜霉病。
4、  使用方法：在发病前或始发期600至700倍喷施。
（五）杜邦福星
1、  特点：杀菌谱广，活性高、效果好，内吸双向传导，不仅能杀死5至7天前已经侵入的病原菌和孢子，而且能够持续保护杀菌10至15天，同时具有保护、治疗、铲除作用。极耐雨水冲刷。富含有机硅，药后修复愈伤组织愈合快。病斑缩小，叶色浓绿、混用亲和性好。对作物安全等 。
2、  剂型：40%乳油。
3、  防治对象：芹菜黑腐病，斑枯病、叶斑病、番茄叶霉病，黄瓜黑星病，甜瓜白粉病，蔓枯病、辣椒炭疽病，菜豆锈现等。
4、  使用方法：8000至10000倍，喷施灌根均可。
（六）杜邦万兴
1、特点：万光是由恶唑菌西同和氟硅唑两种杀菌剂组成。具有治疗、保护、铲除三大功能，杀菌谱广防治多种作物，多种真菌病害。用量小，效果高，治疗效果迅速，保护持久，极耐雨水冲刷，对作物安全。
2、剂型：20.67%乳油
3、防治对象：芹菜叶斑病，斑枯病、黑腐病、软腐病等。
4、使用方法：发病初期喷施杜邦万光2000至3000倍。
（七）多菌灵
1、特点： 是一种高效、低毒、低残留，广谱性的内吸杀菌剂，对多种子襄菌，半知菌引起的植物病害都有效，可与一般杀菌剂混用。长期使用，病菌易产生抗性，应与其它杀菌剂交替使用。
2、剂型型：25%、50%多菌灵可湿粉剂，40%胶悬剂。
3、防治对象 ：枯萎病，叶斑病、炭疽病、白粉病，灰霉病。
4、使用方法：发病初期用50%多菌灵600至1000倍咳施。
（八）宝丽安，又各多氧霉素。
1、特点：广谱性抗菌素杀菌剂，具有较好的内吸传导作用，杀菌力强，对人、畜、作物安全性高。，不污染环境等特点。
2、剂型：10%、3%、2%。
3、防治对象：芹菜叶斑病，黑腐病，甜菜褐斑病，立枯病，白粉病，灰霉病。
4、使用方法：发病时用500至600倍喷施或与杜帮福星混用效果更好。
（九）、杜帮克露
1、特点：是防治霜霉病的优秀杀菌剂，在世界各地蔬菜产区广泛使用，具有保护和治疗双重作用，保护长达12天左右，内吸治疗快，耐雨水冲刷，含多种元素刺激作物生长，对作物安全，常用常好的优秀杀菌剂。
2、剂型：72%可湿性粉剂。
3、防治对象：芹菜晚疫病，黄瓜霜霉病。番茄早晚病等。
4、使用方法：于发病初期，用杜帮克露600至800倍喷施，间隔5至7天一次，连用2至3次
（十）、杜帮抑快净
1、特点：全新化合物，于众不同的杀菌机理，无抗性，极耐雨水冲刷，雨后有奇特的再溶解再分布能力，下一次雨等于又喷一遍药，不缩短用药间隔期，药的叶片浓绿果实洁净，用量少，效果高，对人畜，作物安全
2、剂型：525%水分散粒剂。
3、防治对象：芹菜晚疫病，早疫病，黑腐病。
4、使用方法：发病初期用杜帮抑快净1800至2000倍喷施。
（十一）氟吗锰锌，又名灭克
1、特点：本品原丙烯酰胺类，杀菌剂，是我国有史以来第一个真正开发研制的农用杀菌剂，具有良好的内吸，保护治疗活性，对霜霉病疫病特别有效。
2、剂型：70%可湿性粉剂
3、防治对象；霜霉病，芹菜晚疫病。
4、使用方法：于发病初期用氟吗锰锌500至800倍喷施。病害严重时建议用杜邦克露600倍十氟吗锰锌600倍混合喷施效果会更好。
二、常用杀虫剂杀螨剂品种简介
（一）杜邦安打
1、特点：全新的作用机理，无交互抗性，以胃毒作用为主，兼有触杀和杀卵作用。杀虫谱广，对甜菜夜蛾，小菜蛾，棉龄虫等鳞翅目家虫有特效。兼治蚜虫，飞虱，叶蟑也有较好的效果。作用迅速，对各龄期害虫都有极好的防效，药后0至4小时即停止取食，且这咱行为可逆转，4至48小时成C形死亡，持效期长达7至14天，稳定性好耐雨水冲刷，药后2小时降雨不需要 重喷，低毒低残留，采收间隔期为1至3天，是高效无公害的新型农药，内含有植物油表面活性剂，对环境完全，不伤害天敌，适合于害虫综合防治，兼容性好，可于各种杀虫综合防治，兼容性好，可于各种杀虫剂杀菌剂，叶面肥混用。
2、剂型：15%悬浮剂。
3、防治对象：甜夜蛾、小菜蛾、棉龄虫等鳞翅目害虫。
4、使用方法：3750倍喷放。
（二）、杜邦万灵
1、特点：杀虫谱广，杀虫速度快，击倒力极哟，前边喷药后边死虫，杀虫又杀卵，分解速度快，无残留，药后5至7天几乎全部分解，是绿色食品的理想用药。
  2、剂型：90%可溶性粉剂。
  3、防治对象：棉龄虫，菜青虫、叶蟑、白粉虱、蚜虫、育蝽象等多种害虫。
  4、使用方法：虫害发生初期用杜邦万灵3000倍喷施。
（三）、杜邦螨即死
1、特点：是最新推出的新型麦性螨剂，具有触杀。胃毒双重作用，不但能杀死幼螨、若螨、成螨、还可以直接杀死螨卵，药效迅速、防效卓越，控制长达40天。药效稳定，不受温度变化的影响。
2、剂型：9.5%乳油。
3、防治对象：红、黄、白蜘蛛及各种螨类。
4、使用方法：在若螨开始发生时，用杜邦螨即死4000倍喷施。
第四章芹菜病虫害防治技术
一、病害防治
（1）、芹菜斑枯病，又名晚疫病。我国各地普遍发生，露地，保护地均可发病，是芹菜的主要病害。
1、症状：该病发生有两种类型：一种是老叶先发病，后传染到新叶上，叶上病斑多散生，大小不等。初为淡褐色油渍状大小斑点，扩大后中部呈褐色，开始坏死，外缘多为大型斑，病斑直径达3至10毫米.二种类型前期与第一种类型不易区别,但后期病斑中央呈白色或灰白色,边缘明显,黄褐色聚生很多黑色小粒点,病斑外常有一圈黄色晕环.病斑直径不等,但较小一般很少超过3毫米.叶柄和茎部染病,病斑褐色长圆型凹陷,中部散生黑色小点.
2、发病条件：该病为真菌病害。种子带菌，也可在病株残体及种根上越冬。翌年借风雨、农事活动等传播。在有水滴的情况下，孢子侵入芹菜气孔发病。在冷凉、高湿的气候条件下发病重。在20℃左右和多雨、结雾时间长易流行漫延。温差大，湿度或高或低，芹菜生长不良病害严重。
3、防治方法：
①用48℃温水浸种30分钟。
②轮作：实行2至3年轮作。
③清洁田园：摘除病叶、残株集中烧毁或深埋，减少病源。
④培育壮株，增强抗性。
药剂防治：
1、发病前用杜邦易保1000倍预防。
2、发病初期，用杜邦保1000倍+杜邦福星7500倍防治。
3、病害严重时，用杜邦克露600倍+杜邦福星7500倍治愈。
4、雨多、雾大时，用杜邦抑快净1800倍+精品甲托800倍铲除。
5、注意事项：注意喷药质量，5至7天一次，连用2至3次。
（二）芹菜叶斑病，又名早疫病。
1、症状：叶片上病斑初为水渍状绿色斑点，后发展为圆形或不规则形，大小4至10毫米，略为突起，褐色或暗褐色，边缘稍深不明哳，严重时病斑扩大成斑块，叶片枯死。茎和叶柄上发病，初为水状条纹，后发展为椭圆形，直径3至7毫米，灰褐色，稍凹陷的病斑。高温时，病斑上长出灰白色霉层。
2、发病条件：该病为真菌病害。其它条件同斑枯病。
3、防治方法：
①选用抗病品种。
②温水浸种。
③实行2年以上轮作。
④防旱、防涝、合理密植，科学灌水施肥，减少发病条件。
药剂防治：
1、发病 前，用杜邦易保1000倍预防。
2、发病初期，用杜邦猛杀600倍+50%多菌灵800倍防治。
3、发病后，用杜邦福星7500倍+25%丙环唑5000倍治疗。
4、病害严重时，用杜邦易保1000倍+杜邦福星7500倍根治、铲除。
5、注意事项：注意农药质量，不要用一时便宜。7天左右一次，连用2至3次。
（三）、芹菜软腐病，又名“烂疙瘩”
1、症状：该病先从柔嫩多汁的叶柄始发病，初期出现水浸状，形成淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑。后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。
2、发病条件：该病为细菌病害。病菌随病株残体在土壤中越冬。推肥中带菌。翌年通过昆虫，雨水，灌溉等传播，从伤口侵入。重茬连作，起苗时伤口多，昆虫咬伤多，均易导致病害发生。此外，温度高，雨水多，植株上伤口不愈合，也增加发病机会。
3、防治方法：
①实行2年以上轮作。
②起苗时多带宿土少伤根，松土除草时减少机械损伤。发现病株及时拔除，病穴中撤灰消毒。
药剂防治
1、定植时，用杜邦万兴乳油2000倍+1.5%金霉唑乳油1000倍蘸根后定植。
2、发病前，杜邦易保1000倍保护。
3、发病初期，用杜邦福星7500倍+50%碧秀丹600倍防治。
4、病害严重时，用杜邦福星7500倍+88%水合霉素1500倍治疗。
5、结合浇水用，硫酸铜3公斤+碳酸氢胺16公斤，制成铜铵合剂顺水冲施。
6、注意事项：杜邦万兴杜邦福星具有修复愈伤组织迅速愈合，激活植物表皮细胞组织再生。叶片施药后吸收传导到根部，刺激新根生长，减少病菌侵入，从而达到治病壮株的功效。
7、特别提醒：明白农药组分，弄懂作用机理，用水量要足，亩用药液75公斤喷淋，10天一次，连用3次即可治愈。
（四）芹菜菌核病
1、症状：该病为害芹菜茎叶。受害部呈褐色水浸状，温度大时成软腐，表面生长白色菌丝，后茎杆组织腐烂呈纤维状，茎中空，形成鼠粪状黑色菌核。
2、发病条件：该病为真菌病害。病菌在地壤中或混杂在种子中越冬。翌年借风雨传播。病菌发病温度范围为0到30℃，以20 ℃ 为最适。相对空气湿度在85%，以上时有利于病害发生。重茬，排水不良，偏施氮肥，通风不良，植株长势弱发病重。
3、防治方法：
①实行3至5年轮作。
②用10%盐水选种。
③深翻或灌水浸泡，可杀死土壤中病原菌。适当控水，降低田间湿度，可减轻病害发生。
药剂防治：
1、发病前，用杜邦易保1000倍预防保护。
2、发病初期，用杜邦易保1000倍+40%隆利1000倍防治。
3、病害严重时，用50%农利灵800倍+40%隆利1000治愈。
4、雾多，湿度大时，杜邦易保1000倍+40%施佳乐800倍铲除。
5、注意事项：认准品牌，谨防伪劣，交替使用，延缓抗性。7天一次，连用2至3天。
 （五）芹菜灰霉病
防治方法，同菌核病。
（六）芹菜黑腐病。
1、症状：多发生近地表根茎部和叶柄基部，也危害根部。病部变黑腐烂，其上生许多小点。植株生长停滞，外边1至2层叶片因基部腐烂而脱落。
2、发病条件：为真菌病害。大漫灌多雨，雾大发病重。
药剂防治：
1、发病前，用杜邦易保1000倍+50%多菌灵800倍保护预防。
2、发病初期，用杜邦福星7500倍+80%乙蒜素1500倍防治。
3、病害严重时，用杜邦万兴2000倍+20%甲基立枯磷乳油1500倍，或用杜邦 万兴2000倍+70%恶霉灵1500倍铲除。
4、注意事项：视病情，亩用药液80公斤喷淋，7天一次，连用2至3次。
（七）苗期猝倒病
1、防治方法
①苗床选择：应选在地势高燥，地下水位较低，排水良好的地方。尽量在未种过同类作物和未育过苗的生茬地上，施用有机肥必须腐透，防止带入病菌。
药剂防治：
1、床上消毒，用50%多菌灵，每平方米8克，加细土30公斤拌匀，播前用1/3的药土，浇水后撒在畦面作垫土，播后2/3的药土覆盖种子上，下铺上盖，种子夹在中间，减少病菌侵染机会。或用杜邦福星6000倍，播前喷淋床面，播后覆土后重复，多次喷淋，喷湿盖种土。
2、幼苗约80%出土时，用杜邦易保1500倍喷雾保护。
3、发现病株时，用杜邦易保1500倍+72%普力克水剂1000倍喷雾防治。
4、注意事项：注意苗期敏感期准确使用浓度，7至10天一次，连用3至4次。
二、芹菜虫害防治
（一）甜菜夜蛾：属鳞翅目，夜蛾科。
1、为害特点：食性杂，为害面广，3龄幼虫可将叶片吃成缺刻，4至5龄幼虫将叶片全部吃光，仅留叶脉和叶柄。苗期受害，可使大批幼苗死亡，造成缺苗断垅。
2、发生规律：甜菜夜蛾在华北年发生5代，以蛹在表土或土缝中越冬。第一代幼虫盛发期在5月上、中旬，第4代幼虫盛发期在9月上、中旬，主要为害芹菜、大白菜、萝卜等作物。成虫昼伏夜出。幼虫共6龄。在3龄前有群居性，吐丝拉网。4龄后分散性，昼伏夜出，食量大，为害巨增。
3、防治方法：
①秋冬深翻地，消灭冬蛹、减少春季成虫。
②清园：春季锄草可消灭草中低龄幼虫。
药剂防治：
1、在虫害发生初，用90%杜邦万灵3000倍喷雾防治。
2、虫害密度大时，最好用高效持效期长，大虫、小虫一起杀15%杜那安打3750倍。7至10天一次，连用3至4次，可控制正季无虫危害。
3、注意事项早治、治小，在甜菜夜蛾3龄前食量小，抗药性弱关健时期防治效果会更好。
（二）茶黄螨：属蝉螨目，跗螨科。
1、为害特点：食性极杂，为害面广泛约有30个科70多种植物。芹菜受害后，嫩叶变小，叶片增厚僵直，叶背呈茶褐色，油渍状，叶缘向背面卷曲。幼茎受害，表面变茶褐色。
2、发生规律：在华北一年发生多代，在保护地内繁殖并越冬；茶黄螨世代历期很短，约4至10天。在保护地内一般在5月下旬开始发生、6月下旬至9月中旬为成功盛行期，10月以后气温下降，虫口数量也随之减少。露地芹菜以7月至9月受害较重。成虫较活跃。以两性繁殖为主，也能进行孤雌生殖。
3、防治方法：
①清园：及时清除田间及地头杂草，特别是在晚秋和早春除杂草，可大量减少虫源。
②及时防治：应及时捡查，及在点片发生时彻底消灭之。
药剂防治：
1、点片发生时，用杜邦螨即死9.5%乳油400倍喷雾防治.药效期长达40多天,一次用药,一季无螨.
2、用1.8%阿维菌素3000倍,或用10%天王星乳油3000倍喷雾防治。
3、注意事项：注意选好药，不怕花钱，彻底防治。
（三）蚜虫
1、为害特点：为害芹菜以成虫，若虫群集在幼苗、嫩茎和近地面叶上，以刺吸式口器吸食芹菜汁液。而芹菜严重失水和营养不良，叶片卷曲皱缩，叶色发黄，难以正常生长。此外，蚜虫还是多种病害、病毒传播者。
2、发生规律：在一年中，春季和秋季是蚜虫发生期，温度在24℃时发育最快，约8天一代，产卵量大，以两性繁殖和孤雌繁殖。
3、防治方法：
①纱网育苗
②综合防治，在越冬菠菜，十字花科留种株，桃树等越冬场所，在蚜虫尚未迁移时，用较强的药剂进行防、减少当年虫源。在保护地生产发达地区，一定及时消灭内部的蚜虫，防止越冬蚜虫迁飞大田。
③银灰膜驱避。
④黄油板粘杀。
药剂防治：
1、90%杜邦万灵3000倍喷雾。
2、蚜虫严重发生时，用杜邦万灵3000倍+10%吡虫啉1500倍喷雾效果很好。
3、保护地内用，敌敌畏烟剂亩200克，密封温室熏杀等。