兰州百合产业现状分析.doc

精选资料兰州百合产业现状与电商化分析兰州百合是甘肃的名优特产，以瓣大肉厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳之特色，名列栽培百合之首，素有“兰州百合甲天下”之称。兰州市七里河区作为兰州百合的核心生产区，栽培百合有确切记载的历史可以追溯到明代万历年间，是闻名全国的百合之都。第一部分：兰州百合产业发展现状近年来，七里河区狠抓百合产业发展，从百合母籽繁育、基地建设，信息平台搭建，市场培育，龙头企业扶持等环节入手，打造优势产业，成为该地区农产品支柱产业，产业优势产区基本形成一、种植面积颇具规模 截至2015年全区百合留床面积5.3万亩、产量达2840万公斤。实现百合纯收入6.8亿元，农民百合人均纯收入6197.9元，占全区农民人均纯收入的43.15%。 二、生产技术逐步成熟 建立了省、市级无公害标准化示范基地1182亩，标准化示范区3.2万亩，无公害认证面积达到3.7万亩；绿色食品企业达到31家，认证产品达到34个。三、产业格局初步形成以“布局合理化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化、产品名牌化、品质无公害化”的发展思路，以市场为导向，进一步完善了“公司+基地+协会+农户”的运营机制，走集团化经营之路。四、产品储存满足需求全区现有百合冷藏库39座，库容量达1064万公斤，每年分两季存储，储量可达2128万公斤，完全能够满足兰州百合常年加工贮藏的需要。五、产品加工形成格局全区共有百合加工企业近百家，年加工能力在100吨以上的企业27家，50100吨的企业有14家，95%以上的百合都经过初级加工销往国内外市场。同时，兰州百合深加工产品开发取得了进展，科技含量高的无硫百合干、百合粉、百合营养麦片、百合调味品、百合果酥、百合鸡、百合花、百合花蕾等产品都已研发试制成功，基本形成了种植、储藏、加工、销售、研发一条龙的产业格局。六、市场前景十分广阔目前已经在北京、上海、广州、乌鲁木齐、成都、重庆、大连、昆明等国内大中城市开展建立了联营或销售代理业务，在大连市双兴蔬菜批发市场、沈阳市皇姑区北行大厅蔬菜批发市场、北京新发地蔬菜批发市场建立了兰州百合直销点，兰州百合的销售网络已遍布东北、华北和东南沿海地区，而且产品远销香港、澳门、台湾、日本、韩国、美国、法国及东南亚等国家和地区。 七、品牌形象初步形成为了维护兰州百合的品牌形象，突出兰州百合的地域特色并使其原产地得以保护，七里河区成功获得国家工商总局商标局“兰州百合”证明商标、国家质量监督检验检疫总局 “原产地域产品专用标志”、甘肃省著名商标、“中国百合之都”、“中国优势生态区域”。 “兰州百合”获得中国驰名商标、中华老字号称号等。八、产品认证基础良好目前已有31家企业生产的兰州真空包装鲜百合、无硫百合干、百合花、百合花蕾获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品使用标志，15家企业获得无公害产地、产品认证。 第二部分：兰州百合的电商化特征近年来，互联网+农业成为发展热点，如何促使优质农产品上行，盘活农产品互联网销售渠道，成为电商平台，特别是生鲜电商平台面临的首要问题。质量把控、供应链衔接、品牌建设等痛点问题，不仅影响着电商平台的信用，也直接关乎农产品销售的成败。其间，选品至关重要。那么，兰州百合具备电商化销售特征吗？一、稀缺资源，产地化特征明显兰州百合是我国唯一的可食用甜百合，极甜美且毫无苦味，其品质闻名于天下，有“兰州百合甲天下”的美誉。对生态环境条件要求较高，对海拔、气温、降水、 土壤、坡度等生态环境有独特要求，兰州七里河区后山地区凭借独特地理资源优势，成为兰州百合的核心生产区。2001年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区，2010年11月该证明商标被甘肃省政府授予“甘肃省著名商标”，2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护，兰州百合产业化也被列为“国家山区农业产业化试点示范项目”。二、特色产业，政府关注度极高中共甘肃省委副书记欧阳坚2016年在全省百合产业发展推进会议上强调，要按照全产业链发展的要求，以市场为导向，以效益为中心，以品质为根本，以科技为支撑，以协会为纽带，以龙头企业为引领，着力提高规模化、标准化、产业化、品牌化水平，做强做优做精兰州百合产业。据了解，七里河区将在未来五年内，重点培育百合产业，欲在未来五年内建设千亩百合标园，着力构建百合全产业链，力争将该区打造成为甘肃百合技术研发、标准制定、市场集散、品牌兼容基地。三、城市近郊，储运优势明显兰州百合优势产业带位于兰州市近效、距市区较近，处于西北地区交通运输枢纽、铁路、公路、民航通向全国各地，运输产品交通便利。同时，具有悠久栽培历史的农户在百合的品种繁育选种、栽培方式、田间管理、贮藏加工、保鲜等一系列增值增效环节上探索出了一整套独特方法。四、政府背书，市场前景看好建成标准化生产示范乡镇4个，认定无公害面积3.8万亩，认证“绿色食品”企业29家、产品32个，相继成立了“爽口源”“百玉”“百合源”等23个百合商标。如今，兰州百合产业先后获得“中国百合之都”、“中国驰名商标”、“中国地理商标”、“2015年意大利米兰世博会优质特产品奖”、2015年被省科技厅命名为升级现代化农业科技示范园区、2016年1月19日被国家质量监督局命名为全国百合知名品牌示范区。五、文化内涵，赋予人文价值兰州百合具有其独特而丰富的文化内涵。西方把百合当作爱情与美好的象征，与东方百合文化遥相呼应，无论朝野之人还是坊间百姓，都以“百年好合”之意将百合作为馈赠亲友的礼品，使兰州百合成为中华文明的有效载体之一，具有了丰富的文化内涵和极高的人文价值。从2012年起，兰州市七里河区开始举办百合旅游文化节，以兰州百合“百年好合、百事合意”美好寓意，挖掘百合产业的旅游休闲、欢乐体验、养生度假等功能。 六、网上销售，已有电商先例 2013年，兰州市较大的一家百合专业合作社开展了线上业务拓展，；2014年在淘宝网注册了网店，并组建了专业团队开展网络推广和线上交易。截至目前，以百合为主的特色农产品月销量稳定在6000件以上，月销售收入达30万元左右，鲜百合销量稳居全网首位，并被淘宝网认证为金牌卖家。第三部分：兰州百合互联网化品牌建议一、建议重构符合互联网特色的品牌体系。二、深度挖掘兰州百合的文化内涵，使其食用属性转换为文化属性。三、打造“百年文化”概念。THANKS !致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载，资料仅供参考可修改编辑