资源描述
第五章 第三节 吸收作用
教育
教学
目的
知识方面
探究植物细胞的吸水和失水，阐述植物细胞吸收水分的原理
能力方面
通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
思想教育
在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
重点
探究植物细胞的吸水和失水的实验法
难点
探究植物细胞的吸水和失水实验法
关键
植物细胞都进行呼吸作用
教法
实验法，观察法，分析法
教具
菜刀，天平，砝码烧杯……
教学过程
师生互动
教材分析与学法说明
新课引入：
活动：探究植物细胞的吸水和失水
提示：
l 根据生活事实，组内围绕着黄
瓜细胞吸水或失水的条件进行讨论，
然后提出问题，并就其中一个问题进行研究。
检验假设制定计划时，建议选用萝
卜或马铃薯做实验材料。设计的实验方案要能够获得实验数据，可考虑使用下列实验器具：小菜板和菜刀，天平及砝码，500ML量筒、烧杯(4个)、清水、20%食盐水。
l 在实施实验方案前，设计一个表格
记录你组获得的实验数据。
教师提问
学生思考
学生回答
教师引入新课
教师引导学生进行争论。
并作出提示
在进行“探究植物细胞吸水和失水”实验前，向学生提出“植物组织吸水是细胞吸水还是细胞间隙吸水”“植物细胞在什么条件下失水”等问题，引起学生争论和激发学生探究的兴趣，再启发学生用实验取证的方式证明自己的观点。
组织学生设计实验时，要引导学生准确 阐述本组的观点(假设)，实验设计计划要有利于检验本组的假设。
在学生执行实验计划的全过程中，要提醒他们关注实验结果与预期结果是否一致，
教学过程
师生互动
教材分析与学法说明
建议方案：
实验假设：当外界溶液浓度较高时，植物细胞失水。
材料器具：小菜板和菜刀，天
平及砝码，500ML量筒，烧杯、清水、20%食盐水。萝卜或马铃薯
方法步骤：
1) 利用20%盐水分别配制5%、
10%、15%的盐水，取等量的不同浓度的食盐水置于B、C、D三个烧杯中，A烧杯中放入等量的清水。
2) 在小菜板上用菜刀将萝卜切成
大小相同的四条，分别称重和记录数据。然后，萝卜依次放入A、B、C、D四个烧杯中，静置5MIN后观察各个试管中萝卜条的形态变化。
3) 设计如下的表格，用于记录实
验数据。
4) 将萝卜条取出，观察烧杯中溶
液体积的变化，同时测量萝卜条的质量，将数据填在表格中。
5) 用曲线图对实验数据进行处
理。分析本组数据并得出结论，分析实验处理的时间长短对实验结果的影响。
学生进行讨论
学生设计实验
学生执行实验计划
学生进行实验
学生进行数据统计
学生进行记录
学生进行分析
学生正确分析实验结果
学生得出实验 结论
使学生总是处在探究的欲望中。
注意问题：
A) 本活动为学生独立活动，教师应给学生充分的时间进行实验设计，以保证实验方案的有效性。引导学生讨论实验方案时，要提醒学生设置实验对照。
B) 在设计实验方案时，引导学生树立定量实验的意识，想办法获得实验的具体数据，通过实验数据来检验假设。
C) 萝卜、胡萝卜、马铃薯等都可以作为实验材料。鼓励学生设计不同的实验方案，并提供多种实验材料。
实验完成后，要启发学生正确分析实验结果，并准确地表述本组得出的实验结论。
教学反思
展开阅读全文
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
