江苏省南京市上元中学七年级生物上册 5.3 植物生长需要水和无机盐教案 苏教版.doc

5.3植物生长需要水和无机盐
教学目标
知识目标：
1. 说明植物细胞吸水和失水的原因；
2. 说出植物根尖吸水的主要部位及其原因
能力目标：
1. 通过探究实验，体验探究的一般过程，培养学生实验操作能力、分析实验能力、不断探索找出科学规律的能力。
情感态度和价值观目标：
1. 从关注“节水”培养学生的节水意识，培养学生关注社会、参与社会的意识和主人翁的责任感。
重点难点
教学重点：
1. 说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。
教学难点：
1. 细胞吸水和失水的原理。
教学方法
新授
教学辅助手段
实验
教 学 过 程
复 备
【导入】：
谚语“有收无收在于水，收多收少在于肥”，你知道这句话的含义是什么吗？
【新授】：
一、 植物的生长需要水
1． 提问：请同学们回忆一下，我们前面说过，成熟的植物细胞细胞质内有什么结构？里面的液体叫什么？其主要成分是什么呢？
学生思考并回答：中央大液泡、细胞液、水
2． 引导学生得出结论：水是植物细胞的主要成分。
3． 学生讨论：
你知道水对植物有哪些重要作用吗？
发言、归纳：参与生命活动、维持植物体的一定形态。
4． 提问：我们是否因为植物需要水分而大量地进行浇灌呢？
师生小结：①不同植物需水量不同；
②同一植物生长的不同时期需水量也不同。
5． 5. 学生小组讨论：
① 植物吸水的主要器官是什么？
② 根吸水的主要部位在哪儿？
③ 根尖的哪个部位吸水能力最大？为什么？
师生归纳：植物根尖的成熟区是根吸水的主要部位。
6．探究：外界溶液浓度对根细胞吸水的影响
① 取两只烧杯，一只装质量分数为10%的食盐水，另一只装自来水。
② 将一株幼苗的根插入质量分数为10%的食盐水的烧杯中，放置于光下。观察一段时间后茎和叶出现的现象。

7. 以“拔河”为例，讲述细胞吸水、失水的原理：
人数的多少：溶液浓度的高低；
绳子移动的方向：水流动的方向；（强调：水分从浓度低向浓度高的方向流动）
概括：当外界溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度时，水分就从细胞内流向细胞外，造成失水现象。
学生思考：当细胞失水时，水分经过哪些结构从细胞内流向细胞外的呢？（结合图5-5）
8.学生尝试说出细胞吸水的原理：
当外界溶液浓度小于根细胞的细胞液浓度时，水分就从细胞外流向细胞内，造成吸水现象。
水分流动方向：外界、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡
9.学生思考：
① 一般情况下，根细胞是在吸水还是在失水？这说明土壤溶液浓度一般比细胞液浓度大还是小？
② 盐碱地里种庄稼不易存活，原因是什么？
如果给幼苗施肥过多，会出现怎样的结果？为什么？

板
书
设
计
第三节 植物生长需要水和无机盐

教学反思

授课时间：