资源描述
第二节 食物链和食物网
一、教学目标
知识技能
1.描述生态系统中的食物 链和食物网；（重点）
2.举例说出某些有害物质会通过食物链不断积累。（难点）
过程方法
1.培养学生的观察能力、表达能力、思维能力；
2.通过资料分析培养学生说明问题和进一步提出问题的能力。
情感价值
1.参与描述食物链和食物网的活动，体验与人交流与合作；
2.初步形成爱护生物、保护环境的意识。
二、教学重难点
教学重点：建立生态系统中的食物链、生产者、消费者、食物网的概念，并会画简单的食物链。
教学难点：理解食物网所反映生态系统中动植物间的关系。
三、课时安排
1课时
四、教学过程
（一）情境导入
同学们，你们知道螳螂捕蝉黄雀在后的故事吗？那么谁来说说蝉、螳螂、黄雀之间有什么食物关系？谁被谁吃呢？
（二）学习新课
教学环节
教师活动
学生活动
提出
问题
主动
探究
【提出问题：】
请同学们阅读课文P44思考：什么是食物链？怎样书写食物链？
【主动探究：】
1、什么是食物链？
<过渡：>（出示图）这是某一生态系统中的一条食物链。
2、根据图片用文字和箭头的的形式表示出这条食物链？（找学生板书）
思考：这条食物链中有几种生物，它们在生态系统中“扮演”了什么角色？（教师板书）
<过渡：>要想正确的书写出一条食物链要注意哪些事项？
3、归纳总结：食物链书写注意事项
（1）食物链只包括生态系统中的 和 ，不包括生态系统中的
和 。
（2）食物链总是以 开始，箭头应指向 者。把 写在最后。
4、牛刀小试：判断下列食物链的书写是否正确，并说明理由。
⑴树→虫→食虫鸟→细菌
⑵阳光→小麦→鼠→蛇
⑶草←兔←狐
⑷ 昆虫→食虫鸟→鹰
⑸小麦→鼠 →蛇→鹰
5、大显身手：写出“螳螂捕蝉黄雀在后”、“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的食物链。
（教师巡视指导食物链的书写）
学生带着问题阅读课文。
在生态系统内，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系，叫做食物链。
学生到黑板上写：
草→蚱蜢→青蛙 →蛇
四种
生产者、消费者（初级消费者、次级消费者、三级消费者）
学生总结完成填空并识记。
（1）生产者、消费者
分解者、非生物成分
（2）生产者、捕食者、最高级消费者
学生判断并说明理由。
学生板书
树→蝉→螳螂→黄雀
藻类→虾米→小鱼→大鱼
引导探究层层推进
<过渡：>下图为某农田生态系统图。数一数在这个生态系统中有几种生物？下面我们找六位同学分别表演这几种生物。
【模拟活动：】
提示：①六位同学分别代表禾谷类、昆虫、吃草籽鸟、食虫鸟、兔、鹰。
②每位同学根据自己所扮演的生物介绍有关特性（尤其是食物来源），并将绳子有结的一端递给自己的的主要捕食对象。连接完毕后将持绳子的一手高高举起。
【引导探究：】
1、我们一起数一数有几条食物链？注意从哪开始数？
2、观察这些食物链，你发现了什么？
3、多条食物链组合在一起，象一个网。你能给这个大网起个名字吗？能用一句话说说什么叫食物网吗？
4、选择一条食物链，依次指出生产者、初级消费者和次级消费者。
思考：鹰在食物网中的消费级别是固定不变的吗？
<过渡： >在这个生态系统中，如果其中的一种生物数量发生改变其他生物会怎样呢？下面我们以最长的一条食物链（禾谷类→昆虫→食虫鸟→鹰）为例。
【拓展延伸：】
教师创设情景：破坏食物链---食虫鸟数量减少，短时间内其他生物数量的变化情况。
1、在这条食物链中由于人类的一些行为导致食虫鸟数量不断减少，请“食虫鸟”说一说你的感受？
2、食虫鸟数量减少“昆虫”、“禾谷类”和“鹰”你们分别有什么想法？数量会有怎样的变化呢？数量增加的生物站立，数量减少的生物蹲下。
（对学生的表演给与肯定）
教师总结：食虫鸟的数量减少了，昆虫却大量繁殖，终于有一天禾谷类因为昆虫大量繁殖颗粒无收，昆虫们还有大餐吃吗？
3、在这个生态系统中其他生物数量会不会受到影响呢？整个生态系统会怎样呢？
4、如果你是鸟类你会对人类提出什么建议？
5、人类听了同学们的劝告后决定不再捕杀鸟类，那么这些生物短期内又会发生怎样的变化？
<过渡：>在生态系统中不论哪一种生物数量突然发生变化，都会影响生态系统的稳定性。
比一比：在这两个生态系统中，生态系统的稳定性更强？为什么？
<过渡：>在生态系统中，生物种类越丰富，个体数量越庞大，食物网就越复杂，生态系统就越稳定。
所以，我们要保护好每一种生物，与生物和谐相处，维持生态系统的平衡。如果人类不遵循生态规律，那么受伤害的将会是人类自己。下面我们来看一个资料。
资料： 1953年，日本的水俣市出现了病因不明的“狂猫症”和人的“水俣病”，成群的家猫狂奔乱跳，集体跳入水中，病人感到全身骨痛难忍。直到1965年才查明，此病是由该市60 km以外的一家公司排出含汞废水进入水体引起的，经检验生活在该水中的鲶鱼（肉食性动物）体内含汞量达到10～20 mg/kg,最高达50～60 mg/kg，比原来含汞废水中汞的浓度高1万～10万倍，人或猫吃了鲶鱼，就会出现汞中毒。
提出问题：为什么鲶鱼体内含汞量比含汞废水中的汞浓度高1万～10万倍呢?
六种生物
学生活动一：
六位学生根据活动提示分配角色， 并根据自己所扮演的生物介绍有关特性，将绳子有结的一端递给自己的的主要捕食对象。连接完毕后将持绳子的手高高举起。
其他学生注意观看。
（学生对各生物有关特性的介绍经过总结附在反思后。）
3条、生产者
①禾谷类→吃草子鸟→鹰
②禾谷类→兔→鹰
③禾谷类→昆虫→食虫鸟→鹰
这些食物链交叉在一起就像网一样。
食物网
生态系统中各种食物链彼此交织在一起，就形成了复杂的食物网。
学生介绍各食物链中各生物的消费级别。
不是，在最长的这条食物链中是三级消费者，其他两条是二级消费者。
学生活动二：
学生根据自己所扮演的生物数量发生的变化站立或蹲下。
食虫鸟：人类太可恶了，终究有一天你们会后悔的。（蹲下）
鹰：唉！（有气无力）饿死我了！自从鸟类数量减少，我们连吃的都找不到，再找不到食物，我就要被饿死啦！（蹲下）
昆虫：哈哈，我们的天敌都被人类捕杀了，可以美美的吃大餐了，最近我们的队伍又壮大起来了。
禾谷类：我们可惨了，最近昆虫太猖狂了，把我们咬得遍体鳞伤，还把我们的“劳动”果实都抢走了。（蹲下）
学生沉默
兔和吃草籽鸟：由于缺乏食物会减少。生态遭到破坏。
……
食虫鸟：增加
昆虫：减少
禾谷类增加：
鹰：增加
在生态系统中，生物种类越丰富，个体数量越庞大，食物网就越复杂，生态系统就越稳定。
学生阅读资料
学生思考
自主学习、点拨建构
<过渡：>下面请同学们阅读课文P45页并思考问题。
【学生自主学习后教师点拨指导以下问题】
1、DDT有何什么特点？
2、DDT是如何进入鱼鹰体内的？
(点拨：哪种生物体内DDT含量最少? 哪种生物体内DDT含量最多?）
3、为什么消费者级别越高，体内DDT的浓度越大？
4、如果这些积累了有毒物质的鱼被人吃了，会产生什么样的后果？
5、这种现象叫做什么？
思考：什么是生物富集？
【学以致用：】
为什么鲶鱼体内含汞量比含汞废水中的汞浓度高1万～10万倍呢?
在浮游植物→小鱼→鲶鱼→人或猫这条食物链中哪一种生物体内汞含量是最多的？
学生阅读课文P45并思考以下问题：
DDT极易溶于脂肪，它一旦被生物体吸收，就难以分解，会不断积累下来。
通过食物链最终进入鱼鹰体内，即：
浮游植物→浮游动物→小鱼→大鱼→ 鱼鹰
（浮游植物体内DDT含量最少。鱼鹰体内DDT含量最多。）
DDT一旦被生物吸收很难分解，通过食物链在生物体内不断积累，因此会随消费者级别升高而增加。
DDT会在人体内不断积累，引起中毒，严重时会死亡。
生物富集
在生态系统中，一些有害物质如铅、汞、铜等重金属和某些杀虫剂，可以通过食物链在生物体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。
汞在水体中沿着食物链逐级富集，因此鲶鱼体内汞的含量要比废水中高出1万～10万倍。
人或猫
（三）课堂小结
书写食物链时一要注意完整性，起点是植物。二要注意方向性，箭头指向右面，第二种生物多数是植食性动物，三要注意范围性，不包括分解者即微生物和非生物。
在生态系统中，一种肉食性动物可以吃多种植食性动物，而一种植食性动物也可以成为多种肉食性动物的食物。一种生物往往并不固定在一条食物链上。
五、板书设计
一、食物链和食物网
二、生态平衡
三 、有毒物质的富集
六、作业布置
1.完成本节课的《同步练习》
2. 预习第2章第3节《生物圈》
七、教学反思
本节课通过讨论、分析活动，认识生态系统中的食物联系——食物链。学会正确使用食物链、生产者、消费者、食物网等词语描述生物之间的食物联系。 通过画、找食物链，认识食物网，意识到食物网反映了群落和生态系统中的动植物的之间的复杂的食物能量交换关系。
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