福建省德化三中七年级生物上册《细胞的生活需要物质和能量》教案 新人教版.doc

《细胞的生活需要物质和能量》
一、教材分析：
本节课是人教版七年级上册第二单元《生物和细胞》第二章《细胞的生活》第一节的教学内容。前一章已经介绍了细胞的基本结构，本节主要围绕细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位，具有与生物体相似的特征，讲述细胞的生活需要物质和能量，这体现了生物体在不同结构水平的一致性。从当代生命科学的发展来看，从细胞水平认识生命活动规律，具有及其重要的意义。
本节教材从细胞生活需要物质，到物质的进出，再到物质变化、能量转换形成一个完整的知识体系来阐明细胞的生活。这节课的学习为以后学习生物体的生长发育，以及植物的吸收作用、蒸腾作用、光合作用和呼吸作用打下坚实的基础。由于本节教材内容抽象、容量大，与学生距离较远，所以教学难度较大，教学中教师运用多样化的教学方法，创设机会让学生体验、探究，利用生活中常见事例进行知识的迁移，化难为易，降低教学难度，达到面向全体、提高学生生物学素养的目的。
二、教学目标：
1、知识目标：
（1）说出细胞中含有的物质；
（2）说出细胞膜具有控制物质进出的功能；
（3）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
2、能力目标：
（1）养成通过类比、推理等方法获取抽象知识的能力；
（2）提高观察、分析问题和通过阅读资料获取知识的能力。
（3）提高小组合作学习与动手操作的能力。
3、情感态度价值观目标：
（！）认同细胞生命活动具有物质基础；
（2）体验民族自豪感和珍爱生物、珍爱生命的情感；
（3）逐步树立细胞是构成生物体的结构和功能单位的生物学观点。
三、重点和难点：
1、教学重点：
（1）说出细胞中含有的物质；
（2）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
2、教学难点：
（1）通过类比、推理等方法，理解细胞生活需要物质和能量。
（2）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
四、教学方法：
1、教法：演示实验教学法、启发引导教学法、类比演绎教学法、多媒体辅助教学法。
2、学法：观察法、小组合作讨论法、类比推理法。
五、教学设计：
教学步骤
教师活动
学生活动
设计意图
一、复习导入

板书：第二章 细胞的生活
第一节 细胞的生活需要物质和能量。
1、俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”同学们有没有想过我们为什么要吃饭？
2、除病毒外，生物体均由细胞构成的，生物体的生命活动也是由细胞来完成的。细胞的生活也需要物质和能量。
1、思考、回答：我们生活需要物质和能量。
2、倾听、认同

2、设置情境，激发兴趣，导入新课。
二、学习新课

1、细胞中的物质

1、人体正常生活需要摄入食物。质疑食物的营养成分。

2、引导学生思考摄入的物质与细胞生命活动的关系，引出细胞生活需要物质。
3、出示桔子，请学生品尝，并说出桔子中可能含有的物质。

4、分发花生，引导学生在白纸上按压，并观察实验现象。

5、例举运动流汗，引导学生说出汗液中含有的物质。
6、小结细胞生活需要的物质分为有机物和无机物两类。
7、演示花生种子燃烧实验，引导学生结合实验和教材P51最后一段到P52第一段内容，说出无机物和有机物的特点。
8、展示分子简单模型，引导学生观察分子排列和大小。介绍原子的知识
1、根据课前搜集资料和生活经验举例回答。
2、说出细胞生活需要物质。

3、品尝并说出桔子中含有水、糖类…
4、分组（2人为1组）实验，汇报实验结果，说出花生中含有脂质。
5、说出汗液中含有无机盐。
6、认同

7、观察、阅读并说出有机物和无机物的特点。

8、观察，了解、认同
1、从宏观入手，运用推理方法，理解细胞生活需要物质。

2、从感性认识入手，将抽象知识形象化，说出细胞内含有的物质。
3、培养学生小组合作和观察能力。

4、通过观察、阅读培养学生摄取知识的能力。

5、通过模型展示，将抽象的分子知识现象化。
2、物质进出的通道——细胞膜

1、人体每天都要从外界摄取营养物质，供细胞生活，细胞生活产生废物要排出体外，是不是所有的物质都可以自由进出细胞？）
2、通过萎蔫的芹菜泡水变硬挺，而清水不变色的课前观察，引导学生得出物质进出细胞是有选择的。
3、质疑控制物质进出的通道是哪一个结构？
4、引导学生观看三组动画，得出细胞膜有选择的控制物质的进出的结论。
5、回顾按压花生种子，白纸上出现油渍的实验，质疑为什么要用力重压，引导学生从细胞角度对现象加以解释。
6、引导学生思考怎样才能让蔬果细胞中的有用物质从细胞内出来？
1、思考，猜测

2、思考并说出物质进出细胞是有选择的。

3、分析、思考说出控制物质进出的结构是细胞膜
4、认真观察，说出细胞膜的选择性功能。
5、思考、讨论，说出重压破坏细胞膜结构，选择性功能丧失。
思考、说出日常生活中破坏细胞膜的基本方法。
1、通过问题，激发学生探究兴趣。

2、培养学生关注生活，和观察、分析、解决问题的能力。

3、培养学生推测猜想和分析能力。

4、培养学生观察、分析问题的能力。

5、培养学生运用新知解决新问题的应用能力，
3、细胞质中的能量转换器

1、设问：人摄取营养物质有什么作用？引导学生思考

2、引导学生举例说出自然界中存在的各种形式的能量。补充嫦娥二号可以利用太阳能工作。
3、请学生回顾花生种子燃烧实验，引导学生说出能量的变化。强调能量可以从一种形式转化为另一种形式。

4、借助教材插图（汽车发动机），引导学生说出能量的转化，并引出能量转换器的概念。
5、设问，细胞生活需要的各种能量从哪里来？细胞中类似汽车发动机的结构是什么？
6、请学生阅读教材P53页最后一段到P54页第一段，说出细胞的“发动机”和能量转换。
7、引导学生阅读教材P53页第一段，思考有机物中的化学能来自何方？细胞中是否还有其他的能量转换器？
8、小结生物生活需要的物质和能量归根结底来自植物，我们要感谢植物，爱护植物。
9、多媒体动画再次巩固细胞质中能量转换器和能量变化的知识。
1、思考、作答：①生长发育、提供能量；②细胞生活需要能量。
2、说出能量的形式。了解嫦娥二号和太阳能。
3、回顾实验，说出花生种子中的化学能转变为光能和热能。认同能量的转换。
4、思考，说出能量转换形式。认同能量转换器概念
5、思考、猜测可能的结构。

6、阅读教材，说出线粒体是能量转换器和发生在线粒体中的能量转换。
7、阅读教材，说出叶绿体将光能转换为有机物中的化学能。
8、认同

9、回忆、归纳和认同动植物细胞中能量转换器和能量转化。
1、通过推理形式，促进学生对细胞生活需要能量的理解。

2、培养学生搜集资料、自主学习能力。渗透前沿科技成果，增强民族自豪感。
3、培养学生观察、分析问题的能力。

4、通过类比，体验细胞中能量的转化。

5、培养学生通过阅读资料，获取知识的能力和语言表达能力。

6、渗透热爱植物的情感教育。

7、强化对细胞生活中能量转换的理解。
三、教学反馈

1、知识小结：请学生代表谈谈这节课学了什么？有什么收获？
2、巩固练习：以分组竞赛形式完成达标练习。）
1、代表发言

2、思考、作答
1、培养学生反思能力，促进对知识的理解。
2、通过竞赛形式，提高学生的参与积极性，培养团队意识，也可检测反馈目标达成情况。
四、结束语

回顾本节课主要内容，质疑细胞核中隐藏着秘密，引导学生下节课探索。
好奇，探索欲望被激发。
激发探索欲望，培养学生对生物学的兴趣。为下节课埋下伏笔。

六、板书设计：

第二章 细胞的生活
第一节 细胞的生活需要物质和能量
一、细胞中的物质
1、无机物：水、无机盐
2、有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸
二、控制物质进出的通道——细胞膜 （选择性 ）
三、细胞质中的能量转换器
1、线粒体 （动物细胞、植物细胞）
2、叶绿体 （植物细胞）