网友教你如何选购及保养电饭煲.doc

网友教你如何选购和保养电饭煲
1. 电饭煲用了一年半，内胆一直小心清洗，这段时间内锅底部出现好多小白点 （侧面没有），手摸上去有突出的感觉，这是出现什么问题呢？有涂层的内胆出 现这种情况还能用吗，不同品牌的内胆是否可用其它品牌内胆替换？ 答：请大家不要在内锅里洗米，不要用硬物，钢丝球来擦洗，锅底出现小白点这 个情况有干烧，煮饭的水放的不合适，容易造成干烧，再一个就是内胆的工艺不 好，如果有涂层的内胆有这种情况，就可以更换了，不同品牌的内锅如果各方面 的尺寸与原内锅相符可以替换。 2. 全智能电饭煲真的有那么好？？ 现在很多品牌都推出了所谓全智能电饭煲，又是锁住营养，又是口感好。真的有 那么好吗？ 答：所谓的全智能电饭煲就是电脑饭煲，工作原理是利用微电脑芯片，控制加热 器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制，日系的饭煲很早就有了，中国人 自己又想了一个噱头而已。 3. 买到电饭煲，如何看生产日期？ 答：每个品牌的序列号都不一样，一般日韩系的是这样的：12818，前面的 12 代表是 12 月份，8 代表 2008 年的，18 代表 18 日的，主要再看一下保修卡，保 修卡上有出厂日期。 4. 请教下电饭煲和电饭锅区别？ 以前听说过特富龙，感觉怕怕的，是不是现在的锅都不含特富龙啦？ 答：电饭煲和电饭锅最大的区别在于电饭煲可以做粥，电饭锅是不可以的，好的 电脑电饭煲有两个加热盘，一个做米饭，一个做粥。现在大品牌都不用特富龙。 日韩系的使用大金 EK3798M200L 不粘涂料面油/Rohs EK-1909S-406L 不粘涂料底油/Rohs 5.电饭煲容量的问题。一般家用电饭煲，该如何选择容量？ 答：每个品牌的容量标准都不一样，只能根据平常家里的人口，和饭量，还有客 人多少自己来定。 6.哪些牌子的电饭煲内胆不易掉漆？ 答：完全不掉漆的内胆目前没有。 7.国产的和进口的有啥区别吗？ 如果买进口的，电源插头跟国内的匹配吗？能通用吗？ 答：纯原装的品质比纯国产的要好一些，合资的一般只是主控 IC 是原装的，国 产的一般效仿的比较多。一般电源插头都差不多，只是变压器不一样。请使用前 详细阅读说明书。 8. 微电脑控制的电饭煲都能开着盖涮火锅么？ 这些先进的电饭煲会不会开盖时候不能工作啊？ 答： 不可以啊， 电脑饭煲是间歇式加热的， 而且加热功率只有 600W-700W 左右， 带压力的电脑饭煲开盖就停止了。 9. 请问新买的电饭煲要先用米煮一下吗？以便把塑料等机器味道去除？ 用水煮可否？要煮几次？ 答：可以用柠檬水煮一下，洗干净即可。好的饭煲是没有塑料味的。 10.大家比较在意的问题就有煮粥溢锅，能不能推荐几款煮粥不溢锅的电饭煲？ 答：电脑电饭煲煮粥溢锅说明 2 个问题：第一没有按刻度放米和等量的水，第二 饭煲坏了。 11.电饭煲的内胆应该怎么选择？是不是越厚的就越好呢？ 答：一般的选 2.0MM 厚度以上的，2.5MM 的是最常见的，3.5MM 算是豪华饭煲 （福库，三洋），4.0MM 的也有（东芝，伊立浦），最厚的 5MM 的（三洋 ECJ-DF035MS 停产了）。 12.电饭煲有哪几类？内个最好？ 答：一般分电子饭煲，电脑饭煲，电脑压力饭煲。如果只煮米饭，请选择电脑饭 煲，如果经常煮粟米或谷类米饭选择压力饭煲，因为用压力的饭煲煮米饭，米粒 完全膨胀开， 对于老人和小孩， 婴幼比较好， 但对于成年人吃这种米饭没有嚼劲。 再一个就是做米饭的时候，加一点色拉油，这样增添米饭的光洁度，使米饭的口 感更好。 附加： 电饭煲—选购常识 为了避免由于质量问题所带来的烦恼， 消费者在购买电饭煲时要从下述几方面加 以考虑： 第一，看电饭煲的外观设计，那些重质量的厂家不单追求产品的内在质量， 同时也讲究产品的外观设计，其产品外型流畅，色彩曲雅。 第二，为了确保无水滴到米饭上，现在设计出的电饭煲有水滴收集器。 第三，豪华自动型电饭煲能适合不同的米质，无论是糯米、普通米都能做出 同样松软可口的米饭。 第四，注意电饭煲的密封微压结构。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭 好吃，同时节电、保温效果显著。 第五，电饭煲的内胆表面采用特殊耐用的不粘材料喷涂，目前常见的内胆涂 料颜色有灰色，黑色等。 第六，消费者除了要注意上述的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、 合格证、保修卡是否齐全。 电饭煲生活实用常识 电饭煲—省电方式 电饭煲电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大 增。 1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡 15 分钟左右，然后再下锅，这样可以 大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。 2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关 8 至 10 分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表 示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温 10 分钟左右。 3．电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用 电水壶只需 5—6 分钟，而电饭锅则需 20 分钟左右。 4．避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值 10％ 时，则需延长用电时间 12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。 5．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与 外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色 光泽为止。 6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外 凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。 建议到淘宝电饭煲专区（点击进入购买）买,这里店主经常搞促销活动，让你省 了不少钱. 电饭煲—常见故障煮饭不熟 煮饭后未焖饭； 电热盘或内锅变形； 电热盘与内锅间有异物； 磁钢不良；（机械煲）微动开关不良；（机械煲）温控器或电路板故障；（电子 电脑煲） 煮焦饭 用户要求高及产品米质差异； 磁钢杠杆动作不良；（机械煲）微动开关不良；（机械煲）磁钢不良或主温控器 损坏； 双金属片动作不良；（机械煲） 电路板损坏；（电子电脑煲） 涂层破坏； 煮饭（粥）溢出 用户米水量放置偏差大 部分米质易出现溢出 部分产品防溢性稍差 温度开关感温不良 上盖热敏电阻感温不良 煮粥效果不良 —温度开关（YNB）不良或在热态断开状态； —1 小时粥与两小时粥功能差别； —煮粥过程经常打开上盖； —电控、温度传感器故障； 烧保险 内锅变形、内锅挂锅导致传热不良。 锅底、电热盘异物导致传热不良。 注意： 电饭煲产品在使用过程易出现内锅及电热盘变形或电热盘与内锅间有杂物， 使得内锅与电热盘弧度不吻合导致传热不良。因此在出现煮饭不熟、烧保险、电 热盘熔化的故障时，首先检查内锅、电热盘是否变形导致出现传热不良现象。而 不能仅凭故障现象就去更换温控器、 保险丝、 电热盘， 这样会导致故障再次出现。 电饭煲产品基本工作原理。