燃烧及灭火教学案例.doc

燃烧和灭火教学案例

一、课程分析：
新教材的知识点在编排上基本上呈现出跳跃式的特点，也就是说，知识点之间联系并不紧密，虽然《燃烧与灭火》和前后的学习有一定的关系，但是不存在未学第一、二、三单元便听不懂本节知识的可能；反过来说，即便漏掉了燃烧三个条件的学习，也不会影响关于溶液、酸碱盐部分的学习，即旧教材上出现“承上启下”之类的描述在这里已经失去了意义。但它与学生生活联系紧密，也是学生今后成长所必须的基础知识。从这点看，学习它有重要意义。
二、设计理念：
1、让学生有更多的机会主动地体验探究过程。学习本来就是学生的事，如果老师一味地越俎代庖只能是事倍功半，还学生以主体地位，使学生成为课堂的主人更其重要。
2、注意从学生已有经验出发，让他们在熟悉的生活情景中学习新知识。所有的知识都来自生活，易于为学生所接受。
3、通过实验探究，由学生讨论燃烧条件
4.灭火原理：利用教材中的讨论由学生根据燃烧的条件来推出，老师再通过[实验7―1和自制灭火器的探究活动来加以验证，教师只是引导学生，主要是联系生活实际，多列举生活中实例来引导学生分析，将理论运用到实际中去。
5、学生自学易燃物和易爆炸物的安全知识。
三、学法指导：
本节课的基本学习方法是实验探究，即通过三个小实验的操作，对其现象的对比与观察，得出燃烧需要三个条件的结论。基本的课堂组织形式是分小组进行实验，通过小组中各成员的分工合作完成学习任务。
四、教学设计
【教学目标】
知识与技能
1、认识燃烧的条件和灭火原理
2、知道防火、自救的常识。
3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；
过程与方法
1、通过实验、探究燃烧的条件
2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象
情感态度与价值观
1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
2、培养学生收集和处理信息的能力
2、树立安全意识和社会责任感。
教学重点:燃烧的条件和灭火的原理。
教学难点: 通过实验探究燃烧的条件
教法: 实验探究法、对比分析法
教具: 多媒体、白磷、红磷、蜡烛、碳酸钠、盐酸、火柴、烧杯、试管、酒精灯、水、火柴、沙土、抹布、剪刀、等。
媒体：ppt辅助教学
【教学流程】
引入新课
创设情境
进行猜想
提出问题
得出结论
实验探究
深化理解
分析应用

归纳小结

随堂反馈

【教学过程】

教学内容
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图

创设
情境
引出
课题

引入新课

播放一段荒岛求生的
电影引出课题

观察，思考

创设情境，设疑。在惊奇中激起学生学习兴趣。

探

究

燃

烧

条

件

可燃物
的
引出

课件出示电影中主人公在荒岛上发现的物质。
提问：哪些物质能用来取火。

结合生活实际
（如：外出野炊、烧烤要准备取火的物质）做出选择。

联系生活实际，使学生很快进入对燃烧条件的思考。得出燃烧的首要条件

小组

合作

探究

[提问]：
光有了树枝等可燃物，主人公就能生起火吗？
可燃物燃烧需要哪些条件？
结合生活实际如：外出野炊、烧烤除了要准备取火的物质，为什么要带火种，起火时为什么要吹气。假设，猜测可燃物燃烧需要的条件。

从化学走向生活。

[探究实验]：
可燃物燃的条件：
介绍实验内容，组织学生进行探究实验。

同学们根据以上猜想通过自己10分钟的探究活动寻找物质燃烧的条件。

记住实验步骤
动手实验，记录实验现象，并将结论填写在学案上。

创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。

对比

分析

交流

为什么试管中白磷燃烧而水中白磷没有燃烧？
为什么试管中白磷燃烧而试管中红磷没有燃烧？

[汇报交流]：请各小组组织学生对实验结论进行交流，总结燃烧的条件。
小组内分析讨论：
试管中白磷燃烧的条件是什么？试管中红磷，烧杯中的白磷没有燃烧的理由又是什么？
10分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。
学生根据实验得出燃烧的三个条件：1、可燃物
2、与氧气充分接触
3、温度达到着火点
培养学生实验能力及分析能力，合作交流能力。
对获得的事实进行对比分析得出结论的科学方法。
体会探究学习的收获。。

加
深
对
燃
烧
条
件
的
认
识

小组

合作

探究

《水火相容》实验：装置如下图：

[提问]：通过实验能得出什么结论？

观察现象并思考：实验得出燃烧的三个条件必须同时具备吗？
比较，总结实验结论
记忆巩固
学生讨论总结出燃烧的三个条件缺一不可。

创设问题情景，让学生在碰撞中激发思维的火花
归纳总结，突破难点
加深对燃烧条件的认识

着火点

解释

疑点

引出着火点，出示几种物质的着火点。

思考：油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）

释 疑

结

论

归纳

小结

媒体动画展示三个燃烧条件
荒岛生火：为电影主人公想办法生火。

利用燃烧条件想办法生火

观看电影中的取火过程，寻找三个燃烧条件。

强化重点知识，将所学知识迁移应用，激发学生的兴趣，提高自主参与热情。

课堂

练习

拓展

延伸

[课堂练习]见附2 ：

请同学们根据燃烧的条件完成课堂练习:
1、有关煤炉的讨论

2 、利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。

根据燃烧的条件讨论后回答第1题和第2题。
从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。

在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。

燃烧
的
概念

联想
思考

通过实验和电影发现燃烧有什么共同特征？
燃烧的利用：
观看电影片断，提问：人类还在哪些领域利用燃烧？

总结燃烧特征
发光 放热
列举燃烧的利用
将知识由感性认识上升为理性认识
感受化学反应在生产生活中的重要作用

引入

过渡

创设

情境

[过渡]：燃烧能造福人类，但了解不足或运用不当就会造成巨大损失。我们常说大火无情，无知和疏忽让火灾已经夺走了太多的生命。出示火灾画面，引出灭火。

观看并思考

营造氛围、让学生认识到火灾将会造成的危害，意识到学习防火和逃生知识的必要性。

灭火

的

方法

和

原理

小组

探究

实验

[学生小组实验]：探究熄灭蜡烛火焰的方法。用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。按类别展示刚才学生实验中所用灭火方法的图片，思考讨论：为什么该方法有效
引导学生归纳出灭火的原理。
。
[小结]：
引导学生通过上述分析推出结论。
教师展示动画的“火三角”，进一步总结灭火的原理。

学生通过实验会得出许多熄灭蜡烛的方法：
竞赛：请各小组汇报实验情况，看哪个小组发现的熄灭蜡烛的法最多。

学生进一步总结：
三个燃烧的必要条件缺少任何一个就能达到灭火的目的

培养学生的动手实践能力和小组合作探究的意识。

调动各层次学生的参与热情
掌握灭火原理

课堂
练习
知识
迁移
应用
[课堂练习]见附2：
根据灭火的原理讨论后回答第3题和第4题。

将理论用于实际，巩固灭火的原理。

火灾

逃生

自救

常识

拓展

延伸

[迁移应用]
通过火灾画面，引出如何在火灾中自救逃生
展示火场自救图片
问：为什么要匍匐前进？
让学生明白当发生火灾时，由于产生的有害气体和烟尘大多受热上升，靠近地面附近的空气反而比较洁净。

讲述交流已有的火灾逃生自救常识
获取更多的安全知识

通过讨论让学生明白逃生时湿毛巾的重要作用，明白火灾时电梯禁止使用。
。

在学生熟悉的生活背景中使知识

由感性认识上升到理性认识

收获
体会

交流

反思
通过这节课的探究你获得了哪些知识，有什么新感受？
布置课外实践活动。
交流探究学习中的收获体会，记录活动内容
学生谈学习本课的心得和体会。

学会
反思性学习

课堂小测

当堂训练，
堂堂清。
板书设计　　
课题1 燃烧与灭火

一、 灭火的原理
1 燃烧的定义：通常燃烧是指可燃物与氧气发生的剧烈的发光发热的氧化反应。
2 燃烧的条件：
同时具备，缺一不可
①物质具有可燃性
②可燃物与充足氧气接触
③可燃物的温度达到其自身着火点
3 灭火的方法：
其一即可
①移走可燃物
②隔绝空气（或氧气）
③降温到可燃物着火点以下
二、促进燃烧的方法：增大氧气的浓度、增大可燃物与氧气的接触面积。
五、学案
1、燃烧：________________________________________________________。
2、活动与探究：
实验1、用两根棉签分别沾上水和酒精，放在酒精灯的火焰上。你看到的现象是_______________________________________________________。得出的结论是_______________________________________。
实验2、点燃两支蜡烛，用烧杯罩住其中一支，你以会看到的现象是__________。得出的结论是____________________________________________。
实验3、用镊子分别夹取一根小木条和一小块煤，在酒精灯上点燃，比较点燃的难易是_________________________________。通过实验你得出的结论是__________________________________________________。
3、燃烧的条件：①________________②___________③_                。  
4、灭火的原理：①____________②____________；③                    。
5、讨论：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：
⑴炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；                        ；
⑵堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；___________________________。
⑶扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。
__________________________________________________________
6、你了解了灭火器吗？
⑴精密仪器、图书、档案等处失火，你应用什么灭火器？
_________________________________________________________
⑵、干粉灭火器可灭哪类火？
___________________________________________________
⑶、若教室内的课桌椅失火。你用什么样的灭火器？
___________________________________________________
7、通过阅读你一定能回答下列问题：
⑴、你知道哪些地方严禁烟火？
__________________________________________________________________
⑵、假若你发现自家中的煤气泄漏时，你应该怎么办？___________________________________________
8、你会回答下列问题吗？
当你面临灭火时，你会怎么办？______________________________________。
六、教学反思
本节课最大的亮点是引导探究法的灵活运用。教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。教师起着组织者、引导者、合作者的作用。学生是课堂的主体，通过师生互动、生生互动主动构建知识。
其次是根据学情灵活的处理教材中的实验。如对“燃烧的条件”探究中，加入了几个对照实验，有利于学生更准确的得出结论；改进了“水中白磷燃烧”的实验，使实验更容易完成。对“灭火原理”探究实验，则完全由学生自主设计实验，极大的发挥了同学们的想象力。激发了同学们对化学的热爱。

设计者：郭志芳
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