1、真菌年级八科目生物任课教师 授课时间课题第四章 第三节 真菌授课类型新课课标依据描述真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。教学目标知识与技能1、举例说出生活中常见的真菌种类。2、说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。3、说明真菌的结构与其营养方式是相适应的。过程与方法通过观察、思考、阅读和课堂练习等多种方法,提高学生的观察能力、合作交往的能力、语言表达能力,全面提高学生的生物科学素养。情感态度与价值观通过视频资料,观察酵母菌和霉菌的结构特征,认同真菌在生活中的作用,激发学生热爱学习科学知识和积极探索的精神。教学重点难点教学重点真菌的结构特征。教学难点真菌的结构特征与营养方式是相适应的。知识点学习
2、目标媒体类型媒体内容要点教学作用使用方式所得结论占用时间媒体来源介绍知识目标图片ag拓展知识2分钟自制讲解过程与方法图片ae建立表象5分钟下载观看过程与方法图片ae帮助理解5分钟下载理解情感态度与价值观图片aI升华感情2分钟下载媒体在教学中的作用分为:A.提供事实,建立经验;B.创设情境,引发动机;C.举例验证,建立概念;D.提供示范,正确操作;E.呈现过程,形成表象;F.演绎原理,启发思维;G.设难置疑,引起思辨;H.展示事例,开阔视野;I.欣赏审美,陶冶情操;J.归纳总结,复习巩固;K.其它。媒体的使用方式包括:A.设疑播放讲解;B.设疑播放讨论;C.讲解播放概括;D.讲解播放举例;E.播
3、放提问讲解;F.播放讨论总结;G.边播放、边讲解;H.设疑_播放_概括.I讨论_交流_总结J其他教学过程设计师生活动设计意图一、 导入 展示图片:葡萄葡萄酒 提问:将葡萄压碎后封存,过一段时间可以酿制出葡萄酒。这个过程与哪种生物有关呢? 酵母菌是一种真菌。今天我们来讨论生活中常见的各种真菌。二、 新课 (一)各种各样的真菌 展示常见的真菌的图片。 告诉学生辨别蘑菇有无毒的简易方法。 (二)真菌的类型 多细胞的: 单细胞的: (三)真菌的结构1.观察酵母菌酵母菌VS植物细胞与植物细胞相比,酵母菌无叶绿体;得出酵母菌的营养方式异养。酵母菌VS细菌与细菌相比,酵母菌有成形的细胞核。真菌由于具有真正的
4、细胞核,所以属于真核生物。2.观察霉菌(青霉、曲霉) 孢子、菌丝(直立菌丝、营养菌丝) 各自菌丝的特点。3.蘑菇的结构 菌盖、菌柄、菌褶蘑菇是一类大型的多细胞真菌。地上部分是菌盖和菌柄,二者合称为子实体,由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝,交错伸展在土壤中,从土壤中吸收水分和有机物。讨论:蘑菇属于真菌,为什么不属于植物类?蘑菇没有根、茎、叶的结构,没有叶绿体,不能利用无机物进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,因而属于真菌类。(四) 真菌的生殖 孢子生殖 (酵母菌出芽生殖)三、 小结 整节课的重点内容。 细菌和真菌的对比。课外拓展:制作孢子印四、练习利用学生熟悉的实例引入,消除对于真菌的陌生感。联系已有知识进行比较分析,获得对于酵母菌的特征的认识。联系生活实际。掌握细菌真菌的特征。巩固重点。学习效果检测。