客房作业标准.doc

进房作业标准

一、观察门外情况
1、作业标准
①看清房号；②看清反锁针是否突出，若突出，则禁止敲门；③看清有无“请勿打扰”牌，有则禁止敲门。
2、注意事项
①严禁通知猫眼窥视房内；②上述工作须5秒之内完成，不准停留时间过长。
二、敲门
1、作业标准
手指微弯曲，以中指第二关节部位轻敲门两次，每次三下，并报称“客房整理”（相隔2-3秒钟）。
2、注意事项
①不要用拳头或手掌来拍打门，要体现文明服务；②敲门不要太急促，以免令客人感到服务员冒失；③报称的声调要适度；④报称时不要垂下头或东张西望。
三、按门铃
1、作业标准
按铃，清晰地报称“客房整理”，并等客人反应。
2、注意事项
切忌促地连续按门铃数下，应有节秦及适当的间隔；报称要求同上。
四、回应
1、作业标准
①如听到客人有回音，服务员应说：“我是客房服务员，请问我现在能进来为您清洁房间吗？”并等客人开门；②若房内无反应，服务员才可用钥匙开门，并再次报称“客房整理”。
2、注意事项
①站在门外中间的位置，与门保持40厘米的距离，目光平视开门线；②姿势要自然，即使遇上客人也不失大方；切忌用力拉门锁把手，以免造成损坏。
五、开锁
1、作业标准
手持磁卡，对准匙孔平衡插至尽头，停留时间约1秒钟，然后拨出，门锁显示灯亮绿灯，才可向下转动门锁把手，推开门后应将磁卡放回裤袋。
2、注意事项
①开门后，磁卡须马上放回被袋，以免丢失；②在操作过程中，身体与门要保持30厘米的距离。
六、开门
1、作业标准
开左边门用左手，开右边门用右手，把门轻轻推开至门自动静止。
2、注意事项
①切勿用力过猛，以免发出不必要的噪音；②不准用肩、膝等身体其他部位挤、推开房门。
七、挂牌
1、作业标准
①打开房门后，把“正在清洁”牌挂入门锁把手上，轻轻摆放平衡；②巡视一遍房间，以确定房间是否有人或有什么特殊情况。
2、注意事项
挂牌要轻、稳，以免碰坏门或发出不必要的噪音。
八、填表
1、作业标准
转身到门外布草车旁，在“卫生班报表”上填写开始做房的时间。
2、注意事项
须及时填写表格，以确保原始记录的准确性。

做床作业标准

一、带入干净的床单、枕套
1、作业标准
把所需的干净床单、枕套等物品带入房间，分别放在B床和椅上。
2、注意事项
在带铺床所需要的干净布草上，注意不要夹带脏物品，双手要洗干净。
二、拉开床
1、作业标准
双手把床拉开使之距床板50厘米，检查和整理好床垫和保护垫。
2、注意事项
铺床前应注意检查床垫和保护垫，发现有弄脏的要及时更换并清洗。
三、准备铺床
1、作业标准
人自然地站在床尾前的中间位置。
2、注意事项
站在床前，不要靠床太近或太远，以自然、不贴床为宜。
四、开单
1、作业标准
将床单的齐口对着自己，非齐口向左，一只手抓单头，另一只手抓单尾，然后双向拉开床单。
2、注意事项
开单时如发现床单有污迹或破损应及时更换。
五、打单
1、作业标准
一只手抓单尾呈抛物线形由上而下打单。
2、注意事项
不要用力太猛，注意要将单尾打开散。
六、抛单
1、作业标准
单缝摺口向下，一只手抓单尾，以平衡的力向床尾抛出。
2、注意事项
注意床单的方向，单缝摺口向下，正面向上。
七、甩单
1、作业标准
根据床单的“三线”，以中线为中心线，将床单拉开，然后左右手分别抓住平衡于中线的左右两线，把双手轻轻举起，以水平线高度向上提15°～30°，向下甩单。
2、注意事项
床单在熨洗后，一般都摺有三条直线，中间的为中线，需注意掌握好。
八、包角定位
1、作业标准
把床单提起至垂直于床角靠床一侧的15°根据软垫厚度把余下的床单，塞于软硬垫之间的夹缝内。
2、注意事项
单头包角应成90°角，这样才能使整张床包得挺括、整齐、美观。
九、包角定型
1、作业标准
把提起的床单自然下放，让其自然成90°角，然后一手轻轻提起软垫，一手把余下的部分用手掌平塞入软硬垫之间的夹缝内。
2、注意事项
注意软提软垫，不要过度地用力，以免弄松散床单。
十、套枕套
1、作业标准
拦开枕套，平放在床上，双手拿枕芯，以食指，中指、无名指三指把枕套口张开，上下拦动枕芯，顺势把枕头套入枕套内。
2、注意事项
①把内枕拉链位套在外枕套内侧，以免弄痛客人；②套枕前要注意检查枕芯保护套（内枕套）是否有污渍并随时更换。
十一、整理枕套
1、作业标准
把枕套的多出部分复入包住枕芯，然后向内折入枕套，把枕头斜靠床头板45°放在床头中间，整理好四角。
2、注意事项
注意两床枕套的开口方向要相反，但折法一样，枕头的四角要撑、直、开。
十二.套被套
1. 作业标准
打开被套，平铺在床上；将被芯复折塞进被套，把两端四角分别塞入被套四角，以被头为准抓住两角将被芯抖平，系好被尾。
2. 注意事项
被芯添充均匀，被头的被芯要到位充实，被尾的系带不宜过长。
十三、铺棉被
1、作业标准
从床尾开始铺棉被，然后把棉被左右及尾部自然放下，棉被一端与床头对齐，将棉被铺在枕头下，把床尾多余部分的棉被整理成90°的摆角，并整理好两边。
2、注意事项
棉被一定要平整、无褶皱，棉被两边多余下垂部分要均匀对称，才能显示美观。
十四、床复原
1、作业标准
单脚脆地，双手轻轻托起床尾，对正床头的位置慢慢地把床推回原处。
2、注意事项
床头与床头板对称，注意床头要摆正在床头板的中间位置。