资源描述
现代生物技术
【教学目标】
知识与技能
1．概述现代生物技术的概念．
2．举例说出克隆技术的应用．
3．举例说出转基因技术的应用．
过程与方法
收集和交流有关转基因生物的资料．
情感态度与价值观
1．关注我国自行研制的转基因工程实例，增强爱国主义情感．
2．关注生物技术的发展对人类未来的影响．
【教学重点】
1．克隆技术和转基因技术的原理．
2．现代生物技术的应用．
【教学难点】
克隆技术和转基因技术的原理．
【教学过程】
一、导入新课
上个世纪末，曾经有一只羊的诞生，震惊了全世界，你知道它的名字吗？对，它叫多利．多利是人类首次应用克隆技术培育出的哺乳动物，在生物发展史上具有重要的里程碑意义．
克隆羊的培育只是现代生物技术的一个应用，还有更多对人类有用的研究成果，如转基因奶牛产下的不仅仅是营养丰富的牛奶，里面还含有治疗人类疾病的药物成分；青菜经常受到虫子的侵扰，转基因青菜虫子却不闻不问等等．北京大学生命科学院蛋白质工程国家重点实验室已成功研究出转基因烟草和转基因蓝藻，这两种转基因植物对土壤和水域中的重金属污染可以进行生物技术治理．
这些神奇的现象到底是怎么回事呢？你想了解吗？学习完本节后，你肯定会产生一些奇思妙想，试着去实现它们吧！
二、新课学习
(一)基因工程和转基因技术
通过多媒体展示，我们知道了“基因工程”及“转基因技术”这两个名词，那它们代表的意义究竟是什么呢？它们离我们的生活远不远？
(不远，我们的生活中就有转基因食品)
每个小组都对自己的家庭和超市进行了调查，请各小组宣读调查报告:
名称地点
××家庭
××超市
学生交流．
设计思想首先让学生宣读调查报告，知道现代生物技术在实际生活中的应用，认识到它们与我们密切相关，引起学生强烈的学习兴趣，加强了他们的参与感．又通过调查分析等形式，加强学生团结合作和探究科学的精神．
请同学们根据以下讲解，回答：“什么是基因工程和转基因技术？”
讲解“克隆牛”产生的原因．
多媒体演示：转基因抗虫烟草培育过程．
提示：
(1)什么是基因？
(2)猜测什么是转基因？
师生共同讨论，交流，总结．
基因工程——是按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行“移花接木”式改造的重组技术．
转基因技术——将人工分离，修饰过的基因(外源基因)导入生物体(动植物体或它们的受精卵内)的基因组中，并能在细胞中发挥作用．由于外源基因的表达，引起生物性状的可遗传的变化．这种技术叫做转基因技术．
设计思想师生互动，总结基因工程与转基因技术．增强学生自主学习的积极性．
除了转基因食品外，你们还知道什么转基因生物？
介绍其他的转基因动、植物．
应用转基因技术构建的生物称为转基因生物，包括转基因植物、转基因动物和转基因微生物．转基因食品就是用转基因生物生产和加工的食品．
设计思想通过补充一些知识，丰富了课程的资源，扩大了学生的视野，不但能增加学生的学习兴趣，同时使教学内容更加丰富充实．
多媒体除了介绍了基因工程外，还介绍了一种现在经常说到的工程技术是什么？
细胞工程和克隆技术．
下面我们来共同了解什么是细胞工程和克隆技术．
(二)细胞工程和克隆技术
讨论“什么是细胞工程和克隆技术？”
多媒体演示“克隆羊多利的诞生”．
学生总结：
1．细胞工程是指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传结构，培育人类所需要的动植物新品种．
2．克隆就是不经过受精作用而获得新个体的方法．一般是指通过无性繁殖形成后代．
通过同学们的讨论与阅读，我们已经知道了细胞工程与克隆技术．那你们除了知道有克隆羊以外，还知道其他的克隆生物吗？
设计思想学生通过观看、讨论等方式，自主总结出克隆技术，并理解了细胞工程．
学习了基因工程与细胞工程，你们能找出它们的区别吗？
讨论，总结．
教师：
1．基因工程是分子水平的DNA定向改造．
2．细胞工程是根据细胞全能性的原理，在细胞水平上按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合技术科学．
设计思想让学生在讨论中明确两种工程与技术的区别和联系．充分挖掘学生的潜能．
3．辩论：多利羊的诞生对人类社会产生什么影响?
提示：
(1)分成两组，有正反面观点；
(2)利用查找的资料做论据；
(3)我们是否应该无条件的开发与利用这些现代生物技术？
设计思想:学生在辩论中认识到现代生物技术应用应该注意的问题．
【课堂小结】
【课堂练习】
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