七年级生物下册 第8章 第2节《食物的消化和营养物质的吸收》教师教学应用指导 北师大版.doc

《食物的消化和营养物质的吸收》
年级

学科
生物
章节
《食物的消化和营养物质的吸收》
学时
2课时
教学目标
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。
2.通过阅读文本、进行探究实验、观看相关素材，能够概述食物在胃中的消化，食物在小肠中的消化，并能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，并理解消化的概念和类型。
3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。
优教通教学应用指导
教学环节
教学活动
活动说明
资源形式
资源位置
学情分析
1、网上作业、作业反馈；
2、导学反馈、导学发布；
1、发布新课《食物的消化和营养物质的吸收》预习导学。
2、查看导学反馈情况，通过《食物的消化和营养物质的吸收》导学案了解学生预习情况。
在线导学
【同步导学】-[课前预习]- 《食物的消化和营养物质的吸收》预习导学
【同步导学】-[课前预习]- 《食物的消化和营养物质的吸收》导学案
教学设计
教案
1、教案下载、浏览、参考
Word
【个性备课】-参考教案
课堂应用
1、新课导入
播放《食物的消化和营养物质的吸收》导入资源，有图片、音频和视频，激发学生对神经系统的兴趣，引入新知的学习。
视频
图片
动画

【教师空间】【快捷备课】-[新课导入]-《食物的消化和营养物质的吸收》导入资源
【授课端】【同步授课】-[新课导入]-《食物的消化和营养物质的吸收》导入资源
2、新知探究
进入《食物的消化和营养物质的吸收》授课课件，从情景导入、学习目标、新知探究、本课小结、当堂检测五个环节讲解，重点学习以下两个知识点：
（1）了解唾液对淀粉的消化作用。
设计：通过播放“电影《寿司之神》片段欣赏”食品，让学生先对食物产生兴趣。播放“人体消化系统的组成”动画使学生先对人体消化系统产生基础的了解，播放“食物的咀嚼”“馒头在口腔中的变化”“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”动画，展示唾液对淀粉的消化过程。
（2）了解食物在胃中和小肠中的消化。
设计：播放“胃的结构”视频，使学生对胃有初步的了解，播放“食物在胃内的消化”“食物在小肠内的消化”“胆汁的乳化作用”视频及相关课件，引导学生逐步探究食物在胃和小肠中的消化过程。
PPT课件
【快捷备课】-[新知探究]- 《食物的消化和营养物质的吸收》参考课件

【授课端】【同步授课】-[新知讲授]
3、随堂训练
能够举一反三的经典例题，进行知识运用情况检测。
网上题库
授课PPT课件
word
【快捷备课】-[课堂训练]- 《食物的消化和营养物质的吸收》随堂测试
【授课端】【同步授课】-[课堂训练]- 《食物的消化和营养物质的吸收》随堂测试
4、拓展延伸
（1）学生知道龋齿是怎样形成的
（2）展示“龋齿是怎样形成的”动画，引导学生如何将所学知识迁移应用到生活实际当中，开阔学生视野，增加感性认识。
视频

【快捷备课】-[拓展延伸]- 《科学知识：龋齿是怎样形成的》
【授课端】【同步授课】-[拓展延伸]
导学作业
（1）网上作业
（2）导学预习
（3）家校互动（作业）
（1）发布《食物的消化和营养物质的吸收》课后作业，进行知识的深化巩固及迁移应用
（2）推荐学生查看下一课《合理膳食与食品安全》预习导学，进行知识的提前预习
（3）发送作业消息。
题库
在线导学
消息
（1）【网上作业】-《食物的消化和营养物质的吸收》同步练习/拔高练习
（2）【同步导学】-[预习导学]- 《合理膳食与食品安全》预习导学
（3）【家校互动】