资源描述
细胞的生活
教
学
目
标
1.知识与能力:
1．说出细胞含有的物质有哪些，细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
2. 能够认同细胞生命活动需要物质和能量。
2. 过程与方法:
1.通过演示糖在水中溶解的过程，以及种子的燃烧，帮助学生认识细胞中具有的重要物质。
2.利用多媒体演示细胞膜控制物质出入细胞的过程，了解细胞膜能够控制物质的进出。
3.通过分析教材中的插图和相关的资料，了解生物体中的能量转换是通过叶绿体和线粒体进行的。
3.情感态度与价值观:
1.在学习的过程中培养学生勤于思考，主动探究的能力。
2.培养学生严谨的科学态度和辨证唯物主义思想。
教学
重点
1.细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；
2.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
教学
难点
能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
教学
方法
演示实验、资料分析
板
书
设
计
一．细胞中有哪些物质：
1.细胞内的物质：
2.物质的构成：
3.有机物和无机物的区别：
二．细胞膜控制物质的进出：
三.细胞质中的能量转换器：
教学过程与内容
教法学法与补记
一：创设情境导入新课：
细胞是构成生物体的基本单位，生物的各项生理活动都需要物质和能量，那么，细胞的生活是否也需要物质和能量呢？这些物质和能量分别来自哪里呢？
二：自主探究合作交流：
一：细胞中有哪些物质
1．细胞内的物质：
教师利用多媒体展示资料，并指导学生分析下面的问题：
（1）资料1中，种子能够燃烧的原因是什么？燃烧后剩下的灰白色的灰是什么物质？
（2）通过资料2中两位同学的提示你认为生物细胞内含有哪些物质呢？
学生先独立思考，然后在小组内讨论，最后达成共识：
资料1的分析：种子燃烧是因为种子中含有有机物，这种物质一般含有碳，能够燃烧。种子燃烧剩下的灰白色的灰是无机盐。通过对资料2的分析，知道细胞中含有水分、无机盐、脂肪、蛋白质和糖类等物质。
教师进一步强调：细胞中的物质可以分为两大类，即有机物和无机物。有机物包括糖类、脂类、蛋白质和核酸等，无机物包括水、无机盐、氧等。另外，细胞在生活的过程中会产生一些废物，如尿素、二氧化碳等。
2．物质的构成：
教师利用多媒体演示糖在水中溶解实验分析：将蔗糖放在水中，蔗糖不见了，它真的消失了吗？
通过分析图示可以发现水、蔗糖以及其他许多物质，都是由分子组成的。蔗糖在水中溶解，意味着一个个蔗糖分子分散开来（图中红色的圆点），挤进水分子（绿色的圆点）之间的缝隙中。教师进一步强调：细胞内的物质是由分子构成的，分子是由原子组成的，原子是比分子更小的微粒。细胞内的物质主要分为两大类，即有机物和无机物。水、无机盐等物质属于无机物；糖类、脂类等物质属于有机物。
3．有机物与无机物的区别：
引导学生分析资料，尝试总结：
有机物的分子比较大，一般含有碳；而无机物的分子比较小，一般不含碳。
二：细胞膜控制物质的进出
利用多媒体展示“细胞膜控制物质出入细胞膜”的图示：并完成以下问题：
（1）细胞是一个与外界环境完全隔开的封闭的环境吗？请你阐述理由。
（2）细胞内产生的尿素等废物的排出，以及细胞外物质的进入受哪些结构的控制？
通过上面的资料可以看出：细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。所以，细胞膜控制物质的进出。
学生质疑：细胞膜控制物质的进出具有什么意义？
学生分析后回答：主要是能够维持细胞内环境的稳定。
三：细胞质中的能量转换器
1．光能转化成化学能：
利用多媒体展示资料，指导学生分析，并尝试完成下面的问题：
（1）生物的生活中都需要能量，它们需要的能量主要来自哪里？
（2）绿色植物细胞中的能量转换器是什么？
生物生活需要的能量归根结底来自这些生物体的细胞。细胞中的能量最终来自于太阳能。绿色植物细胞中的叶绿体吸收太阳光的光能，通过光合作用将光能转化成化学能，储存在它制造的有机物物中。叶绿体能将光能转化成化学能，是植物细胞中的能量转化器。
2．化学能转化成其它形式的能
利用多媒体展示“细胞中的叶绿体和线粒体”的图并思考：线粒体存在于哪些细胞中？是如何对能量进行转化的？
学生对照教材，分析图示，思考上面的问题，最后达成共识：
无论是植物细胞还是动物细胞，都含有线粒体，它能将细胞中的有机物分解，在分解的过程中需要与氧结合，经过复杂的过程，转变成二氧化碳和水，同时，将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。
教师进一步强调：植物细胞中的叶绿体能将光能转化成化学能储存在它制造的有机物中，生物细胞中的线粒体能将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。所以，叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。
学习目标二：细胞核是控制中心
利用多媒体展示“小羊多莉的身世”，并指导学生完成下面的问题：
（1）与多莉的身世有关的绵羊有哪些？
（2）多莉与哪只绵羊最相似？这说明了什么？
通过上述资料可以看出：与多莉身世有关的绵羊有三只。即A绵羊提供去核卵细胞，B绵羊提供乳腺细胞核，C绵羊孕育胚胎。多莉虽然是C绵羊生出的，但是长相却一点也不像C羊，而是与B羊一模一样。说明控制生物形状的遗传物质存在于细胞核中。
一：细胞核中有储存遗传信息的物质——DNA
教师创设情境：通过读报纸可以了解最新的时政要闻，通过看天气预报可以了解未来几天的天气情况，而这些信息需要通过一定的载体呈现给人们。细胞中的遗传信息存在于细胞核中，那么遗传信息的载体是什么呢？请大家阅读资料，完成下列问题：
（1）从上述资料可以看出细胞中的遗传信息主要存在于细胞核中的什么结构上？
（2）DNA的结构具有怎样的特点？
（3）什么是基因？
（4）生物的形状是由什么控制的？
从上述资料中可以看出：细胞核中的遗传信息主要存在于细胞核中的DNA上。所以，DNA是遗传信息的载体。其结构像一个螺旋形的梯子。DNA分子很长，它可以分成许多个小片段，这些小片段叫做基因。基因能够控制生物的性状。
教师进一步强调：细胞中的遗传信息存在于细胞核中，因为细胞核中有遗传信息的载体——DNA，DNA的小片段是基因，基因控制生物的性状。
二、DNA和蛋白质组成染色体
教师指导学生阅读教材中的相关信息，并观察图示，尝试完成下列问题：
（1）通过分析，你知道什么是染色体吗？
（2）染色体是由哪些物质构成的？
（3）染色体在细胞中的存在具有哪些特点？
学生分组讨论、分析，并在小组内展示，最后达成共识：
通过分析可知：染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质。染色体是由DNA和蛋白质组成的。在每一种生物细胞中，染色体的数量是一定的，而且在体细胞中，染色体是成对存在，例如：人的体细胞内具有23对染色体，水稻的体细胞内有12对染色体。那么生物细胞内染色体数目的恒定对生物的生活具有怎样的意义呢？
学生讨论后回答：染色体数目的恒定对生物正常地生活和传种接代非常重要。若染色体的数目异常就可能患严重的遗传病。
教师进一步强调：细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质是染色体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体，它的小片段叫做基因，基因控制生物的性状。所以，基因是遗传物质的基本单位。
提出问题：你是如何理解“细胞是物质、能量和信息的统一体。”这句话的含义的？
学生回顾这几节课学习的内容，尝试进行总结：
细胞是物质、能量和信息的统一体。因为细胞膜能够控制物质的进出。叶绿体能够将光能转化成化学能，并将化学能储存在有机物中。线粒体能将有机物中的化学能释放出来，为细胞的生活提供动力。细胞核能够控制细胞中物质和能量的变化，因为细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息。所以，细胞是物质、能量和信息的统一体。
教师进一步强调：细胞是构成生物体的基本单位，每一个细胞都是物质、能量和信息的统一体。
三、知识梳理归纳整合：
（1）细胞内的物质主要有哪些？控制物质进出的结构是什么？
（2）细胞中的能量转化器有哪些？叶绿体和线粒体分各有什么作用？
四、达标检测巩固提升：
见学案
师说
教师演示实验，并指导学生分析问题：
学生分组讨论，在小组内进行展示，最后达成共识：
结合图示
学生根据自己的经验在组内进行讨论，并在班级内展示
指导交流结合同步的内容：菠菜的事例
生根据自己的经验在组内进行讨论，并在班级内展示
出示问题指导交流
师说
出示大屏幕
结合教材的相关内容，指生回答、齐读。
教
后
反
思
兴趣是学生最好的老师”。在教学过程中教师不断激发学生的学习兴趣。例如：利用多媒体演示“糖在水中的溶解”，使学生了解细胞膜控制物质进出。同时，也激发了学生学习的兴趣，增强学生学习的积极性和主动性。
运用多种教学方法组织教学。例如：“细胞质中有能量转换器”这部分内容，教师可以利用教材中的图片资料，运用类比、推理的方法，通俗地解释细胞通过叶绿体和线粒体实现了能量的转变。使抽象的问题具体化。
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