四川省都江堰市外国语实验学校高中生物-第一、二章知识点必修1.doc

《分子与细胞》第一、二章知识点
1、 除病毒外，生物体都以__细胞____作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。最基本的生命系统是__细胞_，病毒无细胞结构，必须在_____活细胞____中繁殖。细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质和细胞核（或拟核）。但是不同生物的细胞结构又有差别。除动植物细胞有差别外，总体上看，生物界存在着真核细胞和原核细胞两大类细胞，它们的主要区别是有无核膜包被的细胞核。
2、 描述生命系统的结构层次。
细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈
5、真核细胞和原核细胞的区别。
①有无核膜包被的细胞核（主要）②原核细胞的细胞器只有核糖体③原核细胞个体较小
④举例：原核细胞：细菌和蓝藻 真核细胞：动物、植物等大多数生物
6、细胞学说的主要内容。
①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。
7、组成细胞的大量元素和微量元素。
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：B、Zn、Cu、Cl、Fe、Mn、Mo、Ni
8、组成细胞的各种元素中最基本元素是_C_,占活细胞中含量最多的四种元素依次为： O、C、H、N _,占干细胞中含量最多的四种元素依次为： C、O、N、H。
9、组成细胞的化合物有_水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸_。其中占细胞鲜重最多的化合物是_水，占细胞干重最多的化合物是_蛋白质_。
10、如何检测蛋白质、还原性糖、脂肪、淀粉、DNA和RNA。
双缩脲试剂+蛋白质→紫色反应； 斐林试剂+还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)→砖红色沉淀（水浴加热） 苏丹III染液+脂肪→橘黄色；苏丹IV染液+脂肪→红色
淀粉﹢碘液→蓝色 DNA﹢甲基绿→绿色 RNA﹢吡罗红→红色
H
R
COOH
NH2
C
11、蛋白质主要由__C、H、O、N__等元素组成，有些含有S、Fe等，相对分子质量：几千～100万以上，属于大分子化合物。蛋白质的基本单位是_氨基酸__，大约有_20_多种。
其结构通式是____________________,

结构特点是_至少含有一个氨基(-NH2和一个羧基(-COOH)，并且都有一个有一个氨基(-NH2和一个羧基(-COOH)连接在同一个碳原子上，将氨基酸区别为不同的种类的依据是R基。肽键的表示方式_—CO—NH—_。
12、两个氨基酸缩合的化合物叫 二肽__，含有_1_个肽键，脱掉__1_个水分子，多个氨基酸缩合而的含多个肽键的化合物叫做__多肽__，若n个氨基酸形成一条肽链，则可形成n-1__个肽键，失去_ n-1___个水分子；若n个氨基酸形成m条肽链，则形成_n-m_个肽键，失去__n-m__个水分子，则由这m条肽链组成的蛋白质的分子量为： n×a-(n-m)×18__ (a为氨基酸的平均分子量、18为水分子量)。
13、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸 种类_不同、氨基酸的___数目_不同、氨基酸_____排列顺序___不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_空间结构千变万化。
14、举例说明蛋白质的功能。
构成细胞和生物体的重要物质；酶有催化作用，绝大多数的酶都是蛋白质；有传递信息(或调节生命活动)的作用，如胰岛素、生长激素（非生长素）等；有运输载体的作用，如血红蛋白、细胞膜载体等；有免疫作用，如抗体
15、核酸主要由_C、H、O、N、P_等元素组成，也是大分子化合物。核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，DNA主要分布在__细胞核__，少量在线粒体和叶绿体中RNA主要分布在___细胞质__。核酸的功能__细胞内携带的遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中起着极其重要的作用。
其组成单位是__核苷酸_，是由一分子的__五碳糖_一分子的__磷酸__一分子含氮碱基组成。
16、组成DNA的基本单位是核苷酸是由一分子的含氮碱基一分子的磷酸和一分子的脱氧核糖组成。组成RNA的基本单位_核糖核苷酸_是由__一分子的含氮碱基一分子的磷酸和一分子的核糖。
见的多糖是__糖原_。这三种多糖的基本单位都是葡萄糖_。
20、细胞中的脂质可以分为____脂肪、磷脂和固醇____________________________,脂肪只含___C、H、O____________（填化学元素），脂肪的作用是细胞中储存能量(储存能量最多)的主要物质，对动物和人还有保温、缓冲、减压等作用。磷脂的作用是组成生物膜的重要成分；固醇类脂质可以分为___胆固醇、性激素和维生素D_。其中_胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；_性激素_能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成； _维生素D_能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
21、为什么说生物大分子以碳链为骨架？
多糖、蛋白质、核酸等生物大分子均以碳链作为骨架的，都是由基本单位(单体：如单糖、氨基酸和核苷酸)连接而成多聚体。
22、水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合叫___结合水_____________细胞中绝大部分水以游离形式存在，可以自由流动，叫做___自由水______________。自由水的作用_是细胞内良好的溶剂、有利于物质的运输和生物化学反应顺利的进行，结合水的作用_结构的重要成分。自由水和结合水的比例与抗旱抗寒的关系_______________________________________________________。
23、细胞中大多数无机盐以__离子__的形式存在，无机盐的作用____1)复杂化合物的成分；2)维持细胞和生物体的生命活动；3)维保持酸碱平衡

24、细胞是多种_元素__和_化合物_构成的生命系统。__C、H、O、N_等化学元素在细胞中含量丰富，是构成细胞中的主要化合物的基础；以__碳链_为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；__糖类和脂质_提供了生命活动的重要能源；_水和无机盐_与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。活细胞中的这些化合物，含量和比例处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。
练习题： 一、选择题
1、一切生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是
①核酸 ②核糖核酸 ③脱氧核糖核酸 ④蛋白质 ⑤脂类 ⑥糖类
A.①④ B.②⑤ C.③⑥ D.②④
2.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是：
A.葡萄糖 核糖 脱氧核糖 B.葡萄糖 淀粉 果糖
C.淀粉 脱氧核糖 乳糖 D.麦芽糖 果糖 乳糖
3. 2003年全国部分省份爆发流行大案非典型肺炎主要是由于冠状病毒感染引起的，它与大肠杆菌的最明显区别是
A.有无成形的细胞核 B.有无细胞壁 C.有无细胞结构 D.有无遗传物质
4. 下列哪项与蛋白质多样性无关？
A．构成蛋白质分子的氨基酸种类 B．构成蛋白质分子的氨基酸序列
C．蛋白质分子的空间结构 D．氨基酸之间连接的化学键
5. 经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是
A．蛋白质和核酸 B．乳糖和蛋白质 C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白质
6.噬菌体、烟草和烟草花叶病毒中，构成遗传物质的碱基种类依次是
A．4、5、4 B．4、4、4 C．4、8、4 D．5、5、5
7．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明
① 碳元素参与生物体内所有化合物的组成
② 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③ 碳元素是各种化合物中数量最多的元素
④ 碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
A．②③④ B．③④ C．②④ D．①③④
8．下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是

9．现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有
A、①③⑥　　 B、①②③　　 C、①③　　 D、③④
10．人的血红蛋白分子由四条多肽链构成，共有570个肽键，缩合形成这四条多肽链的氨基酸分子和生成的水分子数分别是
A.572个和570个 B.574个 和574个 C.574个和570个 D.570个和570个
11．下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是
A．C H O Fe B．H O P Mn C．C H O N D．Cu B Zn O
12．组成生物体的化学元素的特点是
A．种类大体相同，含量有差异 B．种类不同，含量大体相同
C．种类和含量都相同 D．种类和含量都不同
13、 一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是
A 一块稻田里的全部昆虫 B 一个池塘中的全部鲤鱼
C 一片松林中的全部生物 D 一间充满生机的温室大棚
二、非选择题（本大题共7小题，共60分）
1．将下列生物的细胞或结构进行归类（6分）
①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 ⑨细菌 ⑩胰岛素A．真核细胞：__________④⑤⑦_____________________；
B．原核细胞：________________①②③⑨_______________；
C．非细胞结构：_____________⑥⑧⑩________________。
2．（9分）我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。
请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有_________个氨基和__________个羧基。
（2）该化合物是由__________个氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫作__脱水缩合_________，该化合物叫____五肽______肽。
（3）该化合物有__________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是_______不同。
（4）脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展____分子_______水平上的又一突破。
3．（14分） 右图为大肠杆菌DNA分子结构的一条脱氧核苷酸长链。请根据图回答下面的问题。
(1)图中的1表示 磷酸基 ，2表示 脱氧核糖 ，1、2、3结合在一起的结构叫 脱氧核苷酸 。
(2)3有 种，中文名称分别是 、 、
、 。
(3)DNA彻底氧化分解后，能产生含氮废物的是 (用序号表示) 。
(4)此图若为艾滋病病毒的核酸，3有 种，中文名称分别是 ，与大肠杆菌的DNA相比在组成上有哪些不同？ 。

4
用心 爱心 专心