DB2204∕T 1-2021 蛋鸡菌物多糖无抗饲养技术规范(辽源市).pdf

辽源市地方标准DB2204/T 1-2021蛋鸡菌物多糖无抗饲养技术规范Non-resistant feeding technical specification with fungalpolysaccharide of layers2021 - 09 - 02 发布2021 - 10 - 02 实施辽源市市场监督管理局发 布ICS 65.020.30CCSB 432204DB2204/T 1-2021I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由本文件由辽源市明乾绿色禽蛋养殖专业合作社提出。本文件由辽源市农业农村局归口。本文件起草单位：吉林农业大学、辽源市明乾绿色禽蛋养殖专业合作社。本文件主要起草人：刁自鹏、宋慧、王明乾、赵鹏、卫佳丽、荆波、孙畅、吴浩源、肖焕伟、王银月、李晓娜。1DB2204/T 12021蛋鸡菌物多糖无抗饲养技术规范1范围本文件规定了蛋鸡菌物多糖无抗饲养的场区环境、饲养管理、动物保健、饲料和饲料添加剂管理与使用、品种引进、人员与制度、中兽药的管理与使用、防疫消毒、废弃物处理、档案管理。本文件适用于蛋鸡菌物多糖无抗饲养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料GB 13078 饲料卫生标准GB/T 16569 畜禽产品消毒规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 19525.1 畜禽环境 术语GB/T 20014.1 良好农业规范 第 1 部分：术语GB/T 20014.6 良好农业规范 第 6 部分：畜禽基础控制点与符合性规范GB/T 20014.10 良好农业规范 第 10 部分：家禽控制点与符合性规范GB 50016 建筑设计防火规范HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范HJ 568 畜禽养殖产地环境评价规范JB/T 7720 养鸡设备 鸡用乳头式饮水器JB/T 7729 养鸡设备 蛋鸡鸡笼和笼架NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 1167 畜禽环境质量及卫生控制规范NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 2664 标准化养殖场 蛋鸡NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则JB/T 7720 养鸡设备 鸡用乳头式饮水器JB/T 7729 养鸡设备 蛋鸡鸡笼和笼架饲料原料目录农业部公告 22 号饲料药物 添加剂使用规范农业部公告 168 号饲料添加剂品种目录 2013农业部公告 2045 号2DB2204/T 12021中华人民共和国兽药典农业部公告 2438 号饲料添加剂安全使用规范农业部公告 2625 号家禽产地检疫规程农医发 2010 年第 20 号无规定动物疫病区管理技术规范农医发 2016 年第 45 号3术语和定义GB/T 19525.1、GB/T 20014.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1无抗饲养 non-resistant feeding指从蛋鸡 1 日龄开始至淘汰的整个饲养全过程，不向饲料、饮水中添加任何抗生素以及化学合成类的抗微生物药物。3.2动物保健 animal health在饲养过程中，通过添加天然植物充分激发蛋鸡生命潜能，减少或消除各种致病因素。3.3菌物多糖 fungal polysaccharides本文件中是指金针菇纤维多糖， 主要是由 10 个以上的单糖通过糖苷键连接而成的多聚物， 对蛋鸡免疫调节、保肝和维持肠道微生态平衡等方面具有良好作用。其来源和成分分析见附录 A。3.4中兽药制剂 chinese veterinary drug preparations指利用已确定性味、归经的天然药用植物、动物或矿物组成的单方或多种药材组方，经传统加工工艺和现代工艺制成的能预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的不同剂型。4场区建设与环境4.1生产单元的边界应清晰，所有权和经营权应明确，场区建设应符合 GB 50016 和 NY/T 2664 的要求。4.2场区环境卫生应符合 NY/T 1167 和 HJ 568 的要求。4.3空气质量符合 NY/T 388 要求，水质符合 NY 5027 要求。4.4污染物排放符合 GB 18596 的要求。5品种引进应符合 GB/T 20014.10 和 NY/T 5339 的规定，并符合无规定动物疫病区管理技术规范要求。3DB2204/T 120216饲养管理6.1饲养模式6.1.1按栋舍采用全进全出制饲养方式。6.1.2育雏期和育成期采用阶梯式饲养方式。6.1.3产蛋期采用层叠式网上笼养饲养方式。6.2饲养设备6.2.1应准备好笼具、笼架，乳头式饮水器、食槽等饲喂器具和清扫用具等。6.2.2笼具和笼架应符合 JB/T 7729 的要求，乳头式饮水器应符合 JB/T 7720 的要求。6.2.3应对鸡舍内环境和器具全面消毒。6.3鸡舍环境鸡舍内温度、湿度、光照时间、光照强度与通风应符合 GB/T 20014.10 的要求。通风换气量参考表 1。表 1鸡舍通风换气量生长阶段通风量最小（冬季）中等（春、秋季）最大（夏季）1 日龄112 日龄（m3/h/kg）0.170.40.76113 日龄淘汰（m3/h/只）0.523.386.846.4饲料及饲料添加剂饲料、饲料添加剂的使用应符合饲料原料目录 、 饲料添加剂品种目录 2013 、 饲料药物 添加剂使用规范和饲料添加剂安全使用规范规定，其产品质量和营养标准应符合 GB/T 5916、GB 13078及 NY 5032 的规定。6.5兽药6.5.1应符合中华人民共和国兽药典、GB/T 20014.6、NY/T 5030 的要求。6.5.2中兽药制剂的具体使用应遵循驻场兽医的意见。推荐使用的中兽药制剂见表 2。表 2推荐使用的中兽药制剂药用范围兽用产品抗菌、抗病毒类清瘟解毒口服液黄芪多糖口服液杨树花口服液双黄连口服液四味穿心莲散清瘟败毒散扶正解毒散荆防败毒散4DB2204/T 12021续表 2推荐使用的中兽药制剂药用范围兽药产品抗菌、抗病毒类板青颗粒呼吸道类银黄提取物口服液麻杏石甘口服液麻杏石甘散提高产蛋率降脂增蛋散蛋鸡宝激蛋散6.6饮水与饲喂6.6.1育雏期开食按照“先饮水，后开食”的原则，雏鸡入舍 0.5 h 2 h 后给予饮水。饮水后胎粪排出 80 % 以上时进行雏鸡开食（诱食）。6.6.2育成期至淘汰期每日饲喂 3 次，采取定时定量饲喂方式。6.7饲养密度应符合 NY/T 5038 的要求。6.8断喙1 日龄红外断喙。6.9检疫防疫6.9.1应符合 NY/T 1167、NY/T 5339 的要求。6.9.2消毒剂选择应符合 NY 5041 的规定,方法可采用 GB/T 16569 的建议。6.10动物保健6.10.1饲料中应按比例添加菌物多糖，搅拌均匀，具体剂量参考表 2。表 3各阶段推荐剂量时期剂量（g/kg）1 日龄56 日龄2057 日龄淘汰40注：表中的剂量为每千克饲料添加量。6.10.2根据蛋鸡食量，每周拌料一次。7废弃物处理应符合 GB 18596、NY/T 1168、HJ/T 81、 家禽产地检疫规程 的要求。8档案管理应符合 NY/T 3445 的要求。5DB2204/T 12021附录A（资料性附录）金针菇纤维多糖原料来源及成分A.1 金针菇纤维多糖来源：原料来自于工厂化培养的金针菇菇脚（金针菇与基料衔接 2 cm 3 cm 部分），晾干，磨成粉末，置通风干燥处备用。A.2 饲料添加的金针菇纤维多糖主要成分分析见表 A1。表 A1饲料添加的金针菇纤维多糖组成分析成分含量（g/kg）干物质88.400.85粗蛋白13.750.49粗纤维22.051.06粗脂肪2.80.14灰分11.60.85钙4.00.1磷6.30.28注：饲料应满足等能等氮，根据不同时期的营养需求及能量要求，以及金针菇纤维多糖的组成成分，适当调整饲料中金针菇纤维多糖的含量。