青海省林下中药材种植现状分析及对策.pdf

青海农林科技调 查 报 告 年第 期收稿日期:基金项目:中央财政林业改革发展资金(青)作者简介:蔡延平()女园林工程师西宁市北山林场主要研究方向为苗木、花卉培育及公园绿地养护管理:.青海省林下中药材种植现状分析及对策蔡延平(西宁市北山林场青海 西宁)摘 要:青海省不仅森林资源丰富而且珍稀中药材的品类众多为林下中药材种植的发展奠定了扎实的基础 本文系统阐述了青海省中药材分布的概况分析了林下种植中药材发展的限制及存在的主要问题并详细提出发展林下中药材种植的意见与对策为青海省林下种植中药材的发展提供参考关键词:林下种植中药材现状对策中图分类号:文献标识码:文章编号:()():.:林下种植主要指以森林资源和林地空间资源为依托所发展的特色作物种植业是一种生态农业模式 林下中药材生态种植是在稳定生态系统结构和功能的前提下遵循可持续经营原则以保障中药材质量和安全为目标在森林、草原、荒漠、湿地等生态系统以及宜林荒山荒地荒滩、退耕还林地等区域采用生态种植方式实现生态与经济良性循环发展的中药材培育经营模式 林下中药材是中药材的最重要来源且模拟原生境的林下中药材生态种植在中药材生产中具有巨大的优势 目前常见的林下中药材生态模式主要为林下种植在保障中药材品质的同时表现出了较好的生态和经济效益青海省高山大川间河流密布湖泊与沼泽众多是国内海拔最高、湿地面积最大、分布最为集中的地区之一全省耕地面积 年全省林地面积 占青海省国土面积的 全省森林覆盖率达 具有林下种植发展的先天基础 年青海省政府办公厅出台了关于加快林下经济发展的意见正式开启了青海省林下种植的新篇章其中林药模式作为林下种植的主要模式在青海省具有得天独厚的优势为了进一步阐明青海省林下种植中药材的重要性更好的发展青海省林下种植中药材的技术本文总结概括了青海省中药材分布的概况分析了林下种植中药材的现状问题并提出相应对策为青海省林下种植中药材可持续发展提供参考 青海省中药材分布的概况青海省内药用植物共计 种分属于 科主要分为四大中药材种植产区包括柴达木盆地野生兼家种植物药材区、青海湖环湖野生家种植物药材区、东部黄土高原野生家种植物药材区、青南高原野生植物药材区 其中柴达木盆地野生兼家种植物药材区主产罗布麻、枸杞子、锁阳和白刺等药材 本区中药资源 种是全省的唯一罗布麻产区枸杞子和锁阳产量高、质量好闻名于省内外 白刺蕴藏量居全省之冠青海湖环湖野生家种植物药材区盛产甘草、羌活、麻黄、锁阳、甘松、秦艽、蛇床子等多种植物药材资源蕴藏量达 甘草、麻黄、秦艽和黄芪等中药材已得到不同程度的开发东部黄土高原野生家种植物药材区主产红花、仙鹤草、木贼、葫芦巴、肉苁蓉、黄芪、枸杞子、牛蒡子、北柴胡等 余种大宗药材资源蕴藏量达 占全省的 青南高原野生植物药材区中药资源蕴藏量大约占全省/其中甘松、冬虫夏草、大黄、贝母等品种资源蕴藏量占全省的以上 藏茵陈资源蕴藏量占全省的 花锚、扁蓄蕴藏量列全省之首在藏药经典晶珠本草记载的 种中藏药资源中青海的中藏药材有 种占比达 其中植物药 种动物药 种矿物药 种有 个品种是国家和青海确定的重点品种 目前全省中药材种植和野生抚育面积近 省内有中药材资源 种其中有 个品种是国家和省内确定的重点品种列入中华人民共和国药典的药材品种共有 种在全国普查的 个重点药物品种中青海省共有 种其中植物类药 种蕴藏量 动物类药 种蕴藏量 矿物类药 种蕴藏量 青藏高原独特的环境造就了独特、丰富、珍贵、稀有的中药材资源为青海省林下中药材种植的发展提供了先决条件 青海省发展林下中药材种植的重要性青海省是我国西部的内陆省份少数民族聚集经济欠发达地区位于青藏高原东北部属于高原大陆性气候自然条件严酷生态极为脆弱是长江、黄河、澜沧江之源“中华水塔”生态位置重要而特殊 全省国土面积 有 个国有林场林地 有限而珍贵的青海高原林地资源为发展地方特色林下中药材产业发展提供了独特有利的条件 林下中药材经济是以林地资源为依托以科学技术为支撑充分利用林下土地资源和林荫空间选择适合林下生长的中药材种类进行合理抚育、种植以构建稳定的生态系统保护林地生物的多样性林下中药材经济投资周期短见效快特色突出是一种绿色、循环、人与自然和谐共生的可持续产业 发展林下中药材经济既是对长周期林业产业重要支撑也是对传统耕地种植生产的必要补充 有利于生态的保护、经济有发展的双赢提高林业综合效益有利于种植户增产增收脱贫致富有利于乡村振兴战略的实现 青海省林下种植中药材的现状青海省林下有很多珍贵的植物药材比如熟知的冬虫夏草、龙胆草、湿生扁蕾、缓草、手参、凹舌兰等等 这些具备药用价值的植物基本上都分布在林下边缘地区其中玉竹、白刺果、沙棘、枸杞、肉苁蓉、锁阳、松茸、羌活、川贝母等植物药材基本上都生长于林中 像桃儿七、铁棒锤、青兰、黄精等植物药材基本上都生长于林下边缘地区 现今已经有超过 种的植物药材在青海林下地区被开发出来因为青海地域的特殊性其自然生态相较于其它地域也有所不同孕育的植物用药品种更加优良治疗疾病效果更加明显 现今在青海省林下产出的地产藏药材和地 产 药 材 不 下 种 道 地 药 材 超 过 种 在青海省林下生长的植物药材因环境影响生长周期都较长植株根系相对比较发达且矮小能够经受干旱和寒冷具备较高的医药价值前期我们通过对青海省林下中药材资源的生境、分布调查发现符合青海省林下中药材种植的中药材品种在青海省各地分布广泛尤其以麻黄、大黄等中药材为主其在青海省分布面积如表 所示 青海省林下中药材品种分布的广泛也为后期发展林下中药材品种的抚育、栽培提供了更好的研究基础表 几种林下中药材在青海省各地的分布情况 药用植物地区西宁区海东海南海北玉树果洛黄南海西合计面积()麻黄面积()比例()大黄面积()比例()秦艽面积()比例()贝母面积()比例()青海省中药材林下种植的问题分析 中药材种植局部区域面临退化的风险有研究表明在杂多县和治多县交界处、囊谦县、称多县、玛多县南部、阿尼玛卿山两侧区域、班玛县、久治县和青海湖这些区域的草地 持续减少中药材种植地正面临退化的风险且主要是由人类活动引起的如何扩大中药材种植区域减少退化风险也是目前研究中药材种植的重点 种植中药材道地性的差异较大中华人民共和国中医药法明确提出国家鼓励发展中药材规范化种植养殖严格管理农药、肥料等农业投入品的使用禁止在中药材种植过程中使用剧毒、高毒农药支持中药材良种繁育提高中药材质量 如何才能保障中药材的道地性也成了目前青海省发展中药材重中之重目前针对中药材道地性的问题还有待解决非道地药材产区种非道地药材 北药南种、南药北种如当归从甘肃种到了四川、青海甚至内蒙川芎从四川引种到了河北防风、苍术从东北、河北引种到了山东、山西、陕西等地“橘生淮南则为橘橘生淮北则为枳”的道理也适合中药材 产地不地道也造就了药材的不道地大水大肥滥用农药“惯坏”药材 很多药材主要药效成分是次生物质而不是营养物质而次生物质需要中药材在遭遇一定不良环境刺激才能产生被大水大肥和农药“惯大”、“宠坏”的药材虚长产量质量堪忧 中药材销售渠道较窄青海当地中药材缺乏合适的销售平台和销售渠道主要依靠甘肃等买家进行药材销售此外当归、黄芪等药材加工企业较少 农民在田间以新鲜产品的形式直接卖给外省的中药商贩药材价格波动较大 中药材种植规模小青海省各地缺少中药材编制规划 从中药材种植的现状看布局比较分散主要是农民家庭经营规模很小组织度低产业集聚度低初加工、深加工发展不成熟没有统一的发展格局因此很难充分发挥大型产业的辐射驱动作用 另外青海省对中药材需求市场的分析和预测还不够存在盲目发展的迹象 中药材种植技术缺乏目前青海省中药材种植人员普遍受教育程度低对于先进复杂的种植技术难以在实际应用中得到全面的掌握一些地方存在劳动力短缺的问题在一定程度上限制了新品种的推广也降低了林下中药材的种植质量和产量 其中以藏药材最为明显藏药材是青藏高原不可或缺的瑰宝但是藏药材也恰恰是中药材生物科技发展的最大弊端 青海省内藏药材产品涉及防治风湿类、胃肠类、肝胆类、呼吸类等其中“七十味珍珠丸”、“如意珍宝丸”、“仁青芒觉”等作为藏药材产品中的精品药畅销全国年销售额很是可观 此外省内的“金诃”、“晶珠”等六家藏药材生产企业的商标被评为中国驰名商标就藏药材产品而言虽然全省具有批准文号的藏药品种达到 种但是多数产品市场认可度较低被国家基本药物品种目录收录的藏药材数量更是不到品种数的三分之一 此外企业生产的产品大多品种单一具有一定的局限性 青海省发展林下中药材种植的意见与对策 科学的发展规划青海省要做好药材的种植规划发挥中药材种植区域特点结合当地的自然情况确定中药基地建设方案 充分考虑群众的观点积极发展林下中药材种植选择合适的中药品种发挥区域特点 坚持绿色发展理念林下中药材种植中需要根据药材属性和生长特性通过推广肥药双控绿色技术和生产标准以此来开发现代化的中药材的绿色种植优化中药材种质资源同时还需要加强对化肥和农药在中药种植中的管控禁止有毒有害农药和其他化学药品用于中药种植防止水土流失 管理好林下中药材生态种植生产满足市场应用和进一步的需求进一步推进林下中药材生态建设 促进产业平台建设加快建立林下中药材生态种植领域企业形成中药材产业现代化平台 鼓励和支持中药材企业发展扩大中药材规模加快中药材商品市场标准化建设构建现代中药材体系 增加林下中药材生态种植生产面积 加强医药企业引进中药材进一步发展以药品为主要原料的保健食品发展中药文化传播、中医药旅游和保健打造医药与美食、健康深度融合的产业建设中药文化与旅游示范基地 加强生物科技研发为了减少过量使用化肥改善土壤养分单一情况、增强土壤肥力减少污染物流失保护生态环境减少化学物残留保护人体健康大力支持发展植物生长调节剂研发 可以打破中药材的休眠、促进幼苗生长从而缩短中药材的培育周期可以通过调节代谢系统抗氧化防御系统降低或减轻重金属引起的毒害作用提高植株抗逆性可以延迟生长周期延缓衰老提高中药产量植物生长调节剂与杀菌剂的混用成为农业发展新动向 这使得植物生长调节剂同时具有杀菌和调节植物生长发育的功效大力支持发展生物农药 生物农药主要是指以植物、动物、微生物等产生的具有农用生物活性的次生代谢产物开发的农药进一步减少中药材产生农药残留问题、病原物及害虫的抗性问题改善土壤环境污染等问题 建立健全资源繁育体系(人工栽培)引种驯化 筛选优质中药材种源建立中药材种质资源圃加强珍稀物种种子萌发技术研究加强难繁物种的细胞、组织快繁技术培训及品系选育工作良种繁育 选育优质、早熟、高产、抗病、有效成分含量高、适应性广的优良品系和品种完善种子、种苗繁育体系并建立基地规范化种植 不断完善中药材栽培技术的标准操作规程():规范合理的播种期规范合理种植密度规范合理水、肥配比进行适宜的灌溉期和施肥期加强病虫鼠草害防治技术建立质控标准体系建立种植基地建设 建立健全资源繁育体系(生态抚育)完善种类和方式 筛选适宜抚育种类确定抚育方式封禁、人工种子种苗补种、人工管理、仿野生栽培等建立种子、种苗繁育体系建立基地完善抚育管理 制定抚育密度制定施肥管理制度制定抚育药材的田间管理方法建立抚育示范基地完善采收模式 开展品质评价确定合理的采收方式和采收强度建立轮作制分区采收利用机制建立合理的采收制度 利用“黑土滩”等退化草地并与恢复治理相结合形成新的退化草地治理模式 健全中药材资源合理利用体系综合发展 建立非传统药用部位的综合利用体系深入研究资源的潜在用途(活性、功效)建立药材种植补偿机制新产品研发 开展饮片及中间体提取工艺研究开发全方位产品类型保健品、特色食品、化妆品等建立标准中藏药提取物生产基地产地加工 验证传统商品规格的合理性研究初加工工艺、切制工艺、干燥工艺研究其药效物质的关联制定药材初加工、干燥操作标准药效物质 栽培技术对药材有效成分的影响有效成分的积累动态确定合理采收年限和季节有效成分形成机理 展望自 年 月以来青海省相继印发关于发展中药材的相关政策其中青海省人民政府办公厅印发青海省贯彻落实国家中药材保护和发展规划实施意见、青海省政府印发关于加快中藏药材种植基地建设的意见、青海省林草局发布青海省主要道地中藏药材认定冬虫夏草、枸杞、唐古特大黄、青贝母、秦艽、羌活、麝香、锁阳、沙棘、獐牙菜(藏茵陈)、黄芪、红景天、甘松、当归、水母雪莲、铁棒锤、川赤芍、西南手参等十八种中藏药材为青海省主要道地中藏药材即“十八青药”进一步体现了青海省委省政府对大力发展中藏药产业的决心与支持也揭示了青海省林下种植中药材的广阔前景 随着对林下中药材生态种植模式研究其理论和技术体系正在逐步形成和完善 林下中药材种植可以充分利用资源确保森林资源和其它资源的可持续利用 林下中药材种植利用山林资源通过林下生态种植技术规范林下种植确保林下中药材产量和质量的稳定为生产带来可观的收入也越来越被人们所接受但是想要完整系统的发展青海省林下中药材种植还面临诸多挑战尤其在一些突出问题上面还要持续的进行实地调查和科学研究参考文献:田丰铭佘瑞宁陈博威等.林下中药材种植与应用研究进展.中国野生植物资源():.铁铮.林草中药材产业发展吹响号角.绿色中国():.范文发.利用生态优势发展林下中药材.抚州日报 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