电烤箱使用说明书.doc

电烤箱使用说明书

一、烤箱规格尺寸：                      内胆尺寸：
二、电压：三相380V      温度：0~399℃
三、内部温差：±7℃
四、安装与使用说明：
1）此烤箱为三相四线制（其中一条为零线）；
2）接好电源后，打开电源开关（电压表显示电压380V），按启动按钮（第一指示灯红灯亮）注意内部循环风机是否有风，无风或风量小，则为相位接反（马达反转），请及时调整相位，使马达运转正常（运转方向应与红色箭头相一致），抽湿风机电压为220V,注意不能接错。
3）把产品放入烤箱，并关好门；
4）依次设定好：烘烤温度、烘烤时间。此时烤箱会自动加热（加热指示灯红色灯亮，电流表走动）。同时计时，待计时器走到所设定的时间时（M为分钟），会自动切断加热电源（不再加热）。并报警，烘烤完毕，此时可取出产品；此烤箱装有抽湿开关，如需抽湿将抽湿开关拨到抽湿侧，抽湿电机转动开始抽湿。
 五、保养与维护：
   1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆腐蚀影响外观。
   2）烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
   3）烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。
   4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
   5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。
   6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。

   7）电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
六、常见故障及排除：
    1．无风或风很小
1）检查风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。
2）风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。

3）送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。
2．温度不上升
  1）发热管绕坏，应折掉烤箱右边发热管盖板，更换发热管。
  2）发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。
3．温度不下降
  1）电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器，
  2）温度表损坏，应更换。
  3）感温线损坏，应更换。
七、烤箱注意事项：
1．打开送风开关，方可打开加热开关和计时开关。
2．烘烤完毕后，取出产品不可立即关掉送风开关，待烤箱内部温度降至接近常温时，方可关掉送风开关。
3．烤箱进出风口，不能关闭使用（否则后果自负）。
4.请尊上述说明使用，使用不当会造成人身安全。