资源描述
如此美味——比翼双飞披萨
这个披萨虽然饼底比较厚,但是真的很好吃。我也奇怪,每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦!。
【原料】:高筋粉(八寸的披萨应该用150克,我用了200克) 奥尔良烤肉料 披萨草 鸡翅八个 奶酪120克。
【配料】: 番茄酱 蘑菇 青豆 玉米 洋葱 青红辣椒。
【其他】:盐半茶匙 橄榄油10ml 酵母半茶匙。
【烘焙】:20分钟。
制作方法:。
1、鸡翅从中间切开去骨,用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。。
2、入烤箱200度预热,烤8——10分钟。。
3、温水融化酵母,高筋粉,盐,橄榄油加入揉成面团,发酵到两倍大。。
4、披萨盘里擦黄油。。
5、面团再披萨盘里推开,饼用叉子戳均匀小洞。。
6、饼底放番茄酱或者披萨酱,撒三分之一奶酪,均匀码放蘑菇(最好煎一下)。。
7、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆,最上面撒洋葱,用青红辣椒做花蕊,撒三分之一奶酪。放点披萨草。。
8、入烤箱烤15分钟后,再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。。
9、烤好的成品。(可以看出其实还是很漂亮的哦,嘿嘿)。。
#美食吃货控# #西餐菜谱#。
爱乐活吃货控。
如此美味——比翼双飞披萨
这个披萨虽然饼底比较厚,但是真的很好吃。我也奇怪,每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦!
取名比翼双飞是寓意在这里节日里天下有情人比翼双飞,终成眷属!
造型很漂亮吧?下次做个更完美的,嘿嘿
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