详细技术参数 电烤箱.doc

附表：
详细技术参数
序号
贷物名称
规格
技术参数
数量
单位
加工间

1
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
台
2
单星杀鱼台
1500*750*800
台面为1.5mm厚不锈钢板304-2B,配冷/热混水龙头1个,不锈钢下水口1个,星盆450*450mm1个,脚通直径38*1.2mm不锈钢管,脚横撑￠25*1.0mm,配不锈钢1.5″,子弹脚4个
1
台
3
大单星杀鱼台
1500*750*800
台面为1.5mm厚不锈钢板304-2B,配冷/热混水龙头1个,不锈钢下水口1个,星盆450*450mm1个,脚通直径38*1.2mm不锈钢管,脚横撑￠25*1.0mm,配不锈钢1.5″,子弹脚4个
2
台
4
挂墙吊柜
1500*350*550
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
3
台
5
工作台连下层板
1800*750*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
1
台
6
挂墙吊柜
1800*350*550
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
2
台
7
三星水池
1800*750*800
台面为1.5mm厚不锈钢板,配冷/热混水龙头3个,不锈钢下水口3个,星盆450*450mm3个,脚通直径38*1.2mm不锈钢管,脚横撑￠25*1.0mm,配不锈钢1.5″,子弹脚4个
1
台
8
工作台连下层板
1800*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
1
台
9
绞肉机
立式
380V/4KW
1
台
10
刹菜机
盆式
380V/2KW
1
台
11
工作台连下层板
1800*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
4
台
12
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
6
台
13
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
台
14
四门冰箱
1372*830*2015
不锈钢板磨砂面板/聚氨脂发泡箱体/高效节能压缩机/数字控温系统/自动回归磁吸门/加强型万向轮。
3
台
15
六门冰箱
1880*740*1920
不锈钢板磨砂面板/聚氨脂发泡箱体/高效节能压缩机/数字控温系统/自动回归磁吸门/加强型万向轮。
3
台
16
工作台连下层板
1800*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
2
个
17
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
2
个
饭区

1
紫外线消毒灯
40W
220V/0.04KW
2
个
2
五格保温售饭
1800*800*800
台面板采用1.5不锈钢板,柜内水胆采用1.2不锈钢板,配1.0镀锌板做加力筋,配发热管,恒温器,漏电保护器和不锈钢冲压件分数斗,柜外壳采用1.0,门板采用0.8不锈钢板,聚氨酯发泡发封板采用0.6不锈钢板,台脚采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,设去水管及水阀.
2
台
3
主食台
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
2
台
4
六门冰箱
1880*830*2015
不锈钢板磨砂面板/聚氨脂发泡箱体/高效节能压缩机/数字控温系统/自动回归磁吸门/加强型万向轮。
2
台
5
工作台连下层板
1800*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
2
台
6
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
2
个
面点加工间

1
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
个
2
面案工作台
1500*800*800
台面为5CM厚成木,脚通直径51*1.2mm不锈钢管,脚下横撑￠38*1.2mm配子弹脚4个.
1
台
3
单星水池
600*600*800
台面为1.5mm厚不锈钢板304-2B,配冷/热混水龙头1个,不锈钢下水口1个,星盆450*450mm1个,脚通直径38*1.2mm不锈钢管,脚横撑￠25*1.0mm,配不锈钢1.5″,子弹脚4个
1
台
4
油网烟罩
4800*1700
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板304-2B；烟罩下加装根据面积KPC光解油烟处理器.每套烟罩并根据面积加装自动灭火系统
8.2
平方米
5
电饼铛
45型
380V/5KW
3
台
6
带喷雾电烤箱
三层六盘
380V/20KW
1
台
加工间

1
蒸箱
100KG
前面板采用1.5不锈钢板304-2B.燃烧器采用节能装置,配有燃气泄漏安全掣，煤气蒸汽发生器,保证2分种内上蒸汽,全自动点火控制.整车推入式,配车2台
3
台
2
油网烟罩
5130*1700
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板304-2B；烟罩下加装根据面积KPC光解油烟处理器.每套烟罩并根据面积加装自动灭火系统
8.8
平方米
3
工作台连下层板
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
2
台
4
油网烟罩
9615*1700
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板304-2B；烟罩下加装根据面积KPC光解油烟处理器.每套烟罩并根据面积加装自动灭火系统
15.6
平方米

配套排风管道

5
双头双尾鼓风灶
2100*1150*800
炉面板、边框采用1.5不锈钢板；路面板采用A3 3.0的黑铁板，炉膛采用A3 1.5黑铁板；炉身采用1.0不锈钢板，炉背采用1.2不锈钢板；炉体骨架采用40mm*40mm*4mm国标角铁；炉脚采用∮2无缝管内含钢柱配可调子弹脚；外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,风管,配有燃气泄漏安全掣气管,水管均用国标管,炉包采用1.0不锈钢冲压抛光件及铸铁炉圈,每个炉配摇摆水龙头.
2
台
6
双开门调理柜
1800*800*800
台面1.5不锈钢拉丝贴膜版；侧面背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板.反面衬优质木芯板，配1.2镀锌板做加力筋；门板用1.0不锈钢板，聚氨酯发泡门反封板1.6。台面,侧面,背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板,反面衬优质木芯板,配1.2镀锌板做加力筋,门板用0.8不锈钢钢板,聚氨酯发泡门反封板1.6.工作台脚通常采用￠38*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,单,双面荷台脚通常采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚.
2
台
7
工作台连下层板
1800*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
3
台
8
调料车
720*540*800
不锈钢板厚1.2mm
1
台
9
大锅灶
1340*1240*800
炉面板、边框采用1.5不锈钢板；路面板采用A3 3.0的黑铁板，炉膛采用A3 1.5黑铁板；炉身采用1.0不锈钢板，炉背采用1.2不锈钢板；炉体骨架采用40mm*40mm*4mm国标角铁；炉脚采用∮2无缝管内含钢柱配可调子弹脚；外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,配有燃气泄漏安全掣风管,气管,水管均用国标管,炉包采用1.0不锈钢冲压抛光件及铸铁炉圈,每个炉配摇摆水龙头.
5
台
10
双眼低汤灶
1200*750*800
炉面板、边框采用1.5不锈钢板,炉膛采用A3 1.5黑铁板；炉身及炉背采用1.2不锈钢板；炉体骨架采用40mm*40mm*4mm国标角铁；炉脚采用￠2″无缝管内含钢柱配可调子弹脚；外套不锈钢装饰管,火咀,火种喉,火种制,风制及油制,风管,气管,水管均用国标管,配铸铁炉花板.
1
台
11
油网烟罩
4700*1700
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板304-2B；烟罩下加装根据面积KPC光解油烟处理器.每套烟罩并根据面积加装自动灭火系统
8
平方米
12
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
2
台
13
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
个
14
墩布池
600*600*600
不锈钢板厚1.2mm
1
个
15
双星水池
1200*600*800
台面为1.5mm厚不锈钢，配冷、热混水龙头1个，不锈钢下水口1个，星盆450*450mm1个，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，脚横撑¢25*1.0mm，配不锈钢1.5″子弹脚4个。
1
台
16
挂墙吊柜
1800*350*550
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；
1
台
面点粗加工间

E01
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
个
E02
墩布池
600*600*600
不锈钢为1.2mm厚

个
E03
双星水池
1200*600*800
台面为1.5mm厚不锈钢，配冷、热混水龙头1个，不锈钢下水口1个，星盆450*450mm1个，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，脚横撑¢25*1.0mm，配不锈钢1.5″子弹脚4个。
1
台
E04
和面机
50KG
电压/功率：380V/5KW；规格：710*1120*1300
2
台
E05
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
2
台
E06
压面机
60型
220V/2KW
1
台
E07
纱门柜
1200*500*1800
柜身及层板为1.0mm厚，双层吊装式推拉门，门面板为0.8mm厚，门内胆0.6mm厚，铝合金吊轨，不锈钢6寸雪柜重力脚4个，加强筋用1.5mm厚镀锌板
1
台
E08
醒发箱
11盘
220V/2.7KW
1
台
E09
多功能搅拌机
20B
220V/0.75KW.加装变频器,有十种调节速度.
1
台
E10
馒头机
30/2P
卧式，最大每个馒头2两，可调产品大小，电压/功率：380V/2.2KW
1
台
E11
面粉车
600*600*600
不锈钢板1.2mm厚
4
台
E12
面案工作台
1800*800*800
台面为5CM厚合成木，脚通直径51*1.2mm不锈钢管，脚下横撑¢38*1.2mm配2"子弹脚4个
2
台
E13
饺子机
5B
电压/功率：380V/3KW，工作效率：7200个/小时
1
台
备餐区

1
灭蝇灯
40W
22V/0.04KW
1
个
2
备餐台
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
1
台
3
热水器连底座
15KW
380V/15KW
1
套
售饭区

1
灭蝇灯
40W
22V/0.04KW
1
个
2
单星水池
感应
台面为1.5mm厚不锈钢板304-2B,配冷/热混水龙头1个,不锈钢下水口1个,星盆450*450mm1个,脚通直径38*1.2mm不锈钢管,脚横撑￠25*1.0mm,配不锈钢1.5″,子弹脚4个
1
台
3
更衣柜
甲方自备

个
4
紫外线消毒灯
40W
220V/0.04KW
7
个
5
五格保温售饭
1800*800*800
台面1.5不锈钢拉丝贴膜版；侧面背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板.反面衬优质木芯板，配1.2镀锌板做加力筋；门板用1.0不锈钢板，聚氨酯发泡门反封板1.6。台面,侧面,背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板,反面衬优质木芯板,配1.2镀锌板做加力筋,门板用0.8不锈钢钢板,聚氨酯发泡门反封板1.6.工作台脚通常采用￠38*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,单,双面荷台脚通常采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚.
5
台
6
主食台
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
5
台
7
消毒柜
700H
220V/6KW.高温消毒
3
台
8
主食台
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
3
台
9
五格保温售饭
1800*800*800
台面1.5不锈钢拉丝贴膜版；侧面背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板.反面衬优质木芯板，配1.2镀锌板做加力筋；门板用1.0不锈钢板，聚氨酯发泡门反封板1.6。台面,侧面,背板,采用1.2不锈钢拉丝贴膜板,反面衬优质木芯板,配1.2镀锌板做加力筋,门板用0.8不锈钢钢板,聚氨酯发泡门反封板1.6.工作台脚通常采用￠38*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚,单,双面荷台脚通常采用￠50*1.5不锈钢圆通,配可调不锈钢子弹脚.
3
台
10
备餐台
1500*800*800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
3
台
11
消毒柜
700H
220V/6KW.高温消毒
1
台
12
烤盘车

800*1100*1800不锈钢配胶轮
2
台
13
米饭屉车

800*1100*1800不锈钢配胶轮
4
台
14
地架
1000*500*250
不锈钢
4
台
15
推车

900*650*250平板不锈钢
4
台
洗消间

1
灭蝇灯
40W
220V/0.04KW
1
个
2
餐具柜
1200*500*1800
台面采用1.5不锈钢304-2B拉丝贴膜板；反面衬优质木芯板，配1.2不锈钢板做加力筋；门板用1.2不锈钢板，
4
台
3
四层货架
1200*500*1800
层板为1.2mm厚不锈钢板304-2B,立管直径38*1.2mm不锈钢板,配不锈钢1.5″子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚镀锌板.
3
台
4
洁碟台
1400*750*900
台面为1.2mm厚不锈钢板，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，配不锈钢1.5″子弹脚4个，加强筋用1.5mm厚镀锌板
1
台
5
排气罩
3000*1000
油网烟罩壳体采用1.2不锈钢板
3
平方米
6
洗碗机
1150*770*1785
洗涤能力100－155筐/小时，锅炉温度85度，水缸恒温60度，润洗耗水量≤260L/h
1
台
7
污碟台
1800*750*900
台面为须做出520mm宽门槽的杯筐滑道与洗碗机对接，脚下通为¢38*1.2mm厚不锈钢管；脚通撑¢25*1.0mm，配不锈钢子弹脚，整个台面为及挡水背为一体焊接。
1
台
8
三星水池
1800*750*901
台面为1.5mm厚不锈钢，配冷、热混水龙头3个，不锈钢下水口3个，星盆450*450mm3个，脚通直径38*1.2mm不锈钢管，脚横撑¢25*1.0mm，配不锈钢1.5″子弹脚4个。
1
台
9
残食台
1500*750*900
不锈钢板1.5mm厚，侧板车1.2mm
1
台
冷冻、冷藏库

1
冷冻库
2500*4000*2500
机组采用机组；库板、采用0.8双面不锈钢100高密聚钵保温技术或按用户要求库内主要设置采用进口件；地面铺5个厚防滑铝板温度范围：高温0℃——+8℃，低温0℃——18℃（按用户自定）
25
立方米
2
冷藏库
2500*4000*2500
25
立方米
煤气房

1
集气管道
φ50
采用3.0mm厚无缝焊管，接驳应为焊接，喷涮三遍防锈漆
56
米
2
汽化机
100kg
工作温度≤60℃，汽化量为100kg/h，电压/功率：380V/15KW，
1
台
3
防爆灯

电压220V
1
只
4
防爆排风扇

电压220V
1
个
5
煤气报警器

2
套
6
防爆开关

2
只
排烟系统

1
油烟管道
900*800
采用1.2mm镀锌板，接驳采用30*30*3的角钢做法兰，接驳处采用密封条及玻璃胶密封
65
米
2
风柜
27"
箱体采用铝合金框架，箱体表面为双层彩钢板、聚氯脂整体发泡结构具有保温、隔热特点，采用猪笼式叶轮，优质碳钢传动轴,电压/功率：380V/11KW
1
台
3
净化器
V30
电压/功率：220V/1KW，输出电压：13KV-18KV，设备阻力≤150Pa，工作环境温度：-40℃-90℃，噪音45db,可达90%处理效率。
1
台
4
防震架

采用槽钢焊接而成，加防震垫
2
套
厨房改造

1
地板砖

防滑地板砖、600㎜×600㎜
670
平方米
2
镀锌管
￠30㎜
供电线路改造
3600
米
3
立杆
6米高
上口￠100㎜、下口￠150㎜，带检修口
30
根
4
开槽
包括修复
宽500㎜、深800㎜，包括水泥路面的开槽、穿线、布线与修复
1500
米
5
显示墙
29″/3×4
12台29″液晶显示器拼接
1
幅
6
电子屏
4.055*0.694

1
项
其他(1)

1
明沟篦子
1000*300*25

60
个
2
玻璃钢垃圾桶

3
个
3
垃圾桶

注塑
3
个
4
洗衣机
7KG
带脱水，普通型
1
台
5
布菲炉
长方形
670*840*420不锈钢材质
14
个
6
热水器
160L
电压/功率：380V/15KW
8
台
7
四层货架
1200*500*1800

9
台
8
米面架
1000*500*250

9
台
9
切肉丁机
TW-350

1
台
10
洗菜机

电压/功率：220V/1350W，1800*850*800带臭氧发生器
1
台
11
汤锅
RC-300

1
个
12
果汁机
三缸
功率/电压：180W/220V
3
台
13
酸奶机
70升
功率/电压：500W/220V
2
台
14
制冰机

功率/电压：500W/220V，45KG/24h
2
台
15
数码复印机

20页/分钟
1
台
16
座椅

全木
300
把
17
油烟道清洗

3
项
其他（2）

序号
货物名称
规格

数量
单位
1
炒锅
1.5尺
熟铁手工打造
20
个
2
炒锅
1.8尺
熟铁手工打造
20
个
3
油鼓子

20
个
4
木菜墩

直径500*高1000
20
个
5
片刀
2＃

30
把
6
桑刀
2＃

30
把
7
骨刀
2＃

20
把
9
手勺
1＃

20
把
10
手铲
1＃

20
把
11
手勺
2＃

20
把
12
手铲
2＃

20
把
13
汤桶
Φ30
不锈钢
10
个
14
汤桶
Φ40
不锈钢
10
个
15
汤桶
Φ60
不锈钢
8
个
16
盆
Φ30
不锈钢
80
个
17
盆
Φ40
不锈钢
80
个
18
盆
Φ60
不锈钢
20
个
19
滑石

20
块
20
大腰都

20
个
21
码斗
Φ16

200
个
22
码斗
Φ20

100
个
23
物斗
Φ16

100
个
27
垃圾车

注塑配胶轮
3
台
28
墩布车

注塑400*500*600
4
台
29
长烧杯

100
个
30
调味勺

100
个
31
叉烧针

50
个
32
料头盒
8头

10
个
33
食品夹

不锈钢，L＝300
60
个
34
油格
10寸

20
个
35
炸喱
10寸

20
个
36
压力锅

直径300mm，三保险
5
个
37
方茜
大

40
个
38
方茜
中

40
个
39
方茜
小

40
个
40
不锈钢盘

40
个
41
保鲜盒
大8201

40
个
42
保鲜盒
中8202

40
个
43
保鲜盒
小8203

40
个
44
塑料砧板
8层

4
个
45
不粘锅
Φ32

4
个
46
面棍
大

5
个
47
面棍
小

10
个
48
罗筛
30cm

4
个
49
五格快餐盘

1000
个
50
双层隔热碗

1000
个
55
水勺
1斤

30
个
56
漏勺

30
个
57
剪刀

2号
20
把
58
肉勾
双手勾

15
个
59
肉勾
单手勾

15
个
61
台称

5
个
62
地称
100kg

3
个
64
三层餐车
800*600*800
不锈钢
3
个
65
四格刀箱

不锈钢
20
个
66
锅架

不锈钢
30
个
68
打蛋器

手动
5
个
69
砧板围

20
个
70
微波炉

电压/功率：220V/1000W，595*396*385
4
台