剖腹产休养及饮食.doc

剖腹术后自我护理法护理法一要少用止痛药物剖腹产术后麻醉药的作用逐渐消失，腹部伤口的痛觉开始恢复，一般在术后数小时，伤口开始剧烈疼痛。为了能够很好休息，使身体尽快复原，可请医生在手术当天或当夜给用一些止痛药物。在此之后，对疼痛多做一些忍耐，最好不要再使用药物止痛，以免影响肠蠕动功能的恢复。一般来讲，伤口的疼痛在3天后便会自行消失。护理法二术后应该多翻身麻醉药物可抑制肠蠕动，引起不同程度的肠胀气，因而发生腹胀。因此，产后宜多做翻身动作，促进麻痹的肠肌蠕动功能及早恢复，使肠道内的气体尽快排出，术后12小时，可泡一些番泻叶水喝，以帮助减轻腹胀。护理法三卧床宜取半卧位剖腹产术后的产妇身体恢复较慢，不能与阴道自然分娩者一样，在产后24小时后就可起床活动。因此，剖腹产者容易发生恶露不易排出的情况，但如果采取半卧位，配合多翻身，那么就会促使恶露排出，避免恶露淤积在子宫腔内，引起感染而影响子宫复位，也利于子宫切口的愈合。护理法四产后注意排尿为了手术方便，通常在剖腹产术前要放置导尿管。术后24-48小时，麻醉药物的影响消失，膀胱肌肉才又恢复排尿功能，这时可以拔掉导尿管，只要一有尿意，就要努力自行解尿，降低导尿管保留时间过长而引起尿路细菌感染的危险性。护理法五保持阴部及腹部切口清洁术后2周内，避免腹部切口沾湿，全身的清洁宜采用擦浴，在此之后可以淋浴，但恶露未排干净之前一定要禁止盆浴；每天冲洗外阴1-2次，注意不要让脏水进入阴道；如果伤口发生红、肿、热、痛，不可自己随意挤压敷贴，应该及时就医，以免伤口感染迁延不愈，使整个产假都“泡”在伤口处理上。护理法六尽力早下床活动只要体力允许，产后应该尽量早下床活动，并逐渐增加活动量。这样，不仅可增加肠蠕动的功能，促进子宫复位，而且还可避免发生肠粘连、血栓性静脉炎。护理法七不要进食胀气食物 剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。护理法八产褥期绝对禁止房事剖腹产术后100天，如果阴道不再出血，经医生检查伤口愈合情况良好，可以恢复性生活。但是，一定要采取严格的避孕措施，避免怀孕。否则，有疤痕的子宫容易在做刮宫术时而发生穿孔，甚至破裂。护理法九注意做健身锻炼剖腹产术后10天左右，如果身体恢复良好，可开始进行健身锻炼。方法为：仰卧，两腿交替举起，先与身体垂直，后慢慢放下来，两腿分别做5次；仰卧，两臂自然放在身体两侧，屈曲抬起右腿，并使其大腿尽力靠近腹部，脚跟尽力靠近臀部，左右腿交替做，各做5次；仰卧，两膝屈曲，两臂交叉合抱在胸前，后慢慢坐成半坐位，再恢复仰卧位；仰卧，两膝屈曲，两臂上举伸直，做仰卧起坐；俯位，两腿屈向胸部，大腿与床垂直并抬起臀，胸部与床贴紧，早晚各做1次，每次做时，从2-3分钟逐渐延长到10分钟。剖腹产饮食指导原则剖腹产因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，饮食的安排与自然产应有差别，产妇在术后12小时，可以喝一点开水，刺激肠子蠕动，等到排气后，才可进食;刚开始进食的时候，应选择流质食物，然后由软质食物、固体食物渐进。1、术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。避免油腻的食物。2、避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。3、避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。4、一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物，帮助组织修复。5、禁食大白菜、梨之类的寒凉食物40天6、猪肝是最适合剖腹产后的产妇的固体食物关于剖腹产手术后多长时间可以进食，医生会告诉你的，通常是几个小时，等你能放P了基本就可以了。但是，之后的饮食调养也是很重要的。头1-2天应该是流食，之后的1-2周是半流食，然后逐渐恢复到正常饮食。顺产的月子，产妇头2周主要是静卧修养，恢复体力，让子宫尽早复位，以及恶露的排除。产妇的饮食以易消化、清谈、开胃的半流食为主，避免喝油腻的汤(对排除恶露不利)。以小米粥，糯米花生粥(有助于肠蠕动，发奶)，蛋羹，红豆汤(利尿、消肿)，汤面，馄饨，鸡肉，瘦肉，鱼汤，青菜，洋葱，萝卜汤，香菇，木耳，桂圆，水果等为主，第一周每天吃猪肝汤或是麻油炒猪肝(帮助恶露排出)，第二周每天吃猪腰子，炒菜做汤都可以。头2周的催奶主要靠多让baby吸允，刺激妈妈产奶。而且baby需要的奶量并不多，不需要下力喝汤发奶。注意吃一消化的食物即可。由于剖腹产还有术后的恢复问题，饮食上要有更多的注意。糯米粥，洋葱，萝卜都是帮助肠蠕动，并助消化的食物，胀气的食物少食。另外，红枣，红糖，生姜，酒酿这些本来月子里该多吃的食物，为了伤口尽快愈合，术后也要少食，视伤口愈合情况，逐渐增加用量。剖腹产术后吃胀气食物(ZT)有些产妇刚做完剖腹手术，家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气，使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激，导致肠道功能受抑，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，容易在术后产生腹胀。所以，术后过多食用这些食物会更加重腹胀，也不利于伤口愈合。纠错法：不要给产妇进食这些胀气食物，6小时后适宜食用一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。待24小时胃肠功能恢复后，进食流食1 天，如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食可由流食改为半流食，适宜进食富有营养并易消化的食物，如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等，然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。 头2周不要急于喝一些油腻的下奶汤，例如鸡汤、肉汤等等。生化汤，是台湾坐月子的饮食方式，剖腹产，为了伤口的愈合，7-10后才喝生化汤。产后3-4周，经过前2周的修养和调理，产妇的体力应该恢复大半，恶露也渐少。产妇可以通过第3-4周，逐渐向正常饮食和生活节奏过渡。这个时期还是要以易消化，营养均衡，补血补气，促进母乳的饮食为主。除了前面的那些食物可以继续食用外，增加猪蹄花生汤(下奶)，鲜鱼炖豆腐(下奶)，酒酿鸡蛋(下奶)，鸡汤，排骨，猪肉，牛肉，鸡肉，米饭，面食。半流食过渡到固体食物。产妇在家里增加活动量，为月子后的正常生活做准备。剖腹产妇，由于伤口的恢复需要更多的时间，更要多注意休息，避免提重物，直到伤口完全长好。产后的月子期，对产妇的身体恢复是最重要的时期，一定要过好月子，对今后的生活和工作都有益处。术后3天内产妇要配合输液，以补足水分，纠正脱水状态。一般以术后排气作为可以进食的标志，快的6个小时，慢的要1-2天。 因为手术麻醉的作用会使肠道平滑肌的蠕动减弱，排气意味着肠道的消化功能已经恢复了。产妇可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物。也可以吃粥、鲫鱼汤等半流质食物。 术后医生会鼓励产妇尽早活动，促进肠蠕动尽快恢复并防止肠粘连的发生。 同时，会及早拔除导尿管。术后，会进行1-2次刀口换药，一般手术后3-5天即可出院。 剖腹产后，子宫出血较多，应注意阴道出血量，如发现超过月经量，及时通知医生。剖腹产后第一周饮食安排1.剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。（务必把汤面上的肥腻油脂撇去）猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。四点不宜：术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。避免油腻的食物。避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐萝卜汤（帮助排气）陈皮粥（帮助排气，增加食欲）小米红糖粥（帮助排气，补血）山楂粥（开胃消食，帮助恶露排除）麻油猪肝（促进产后恶露排除）生化汤（补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复）养肝汤（帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒）山药薏米粥（补气，去水肿）甜糯米粥（预防便秘，糖尿病人不宜吃）红豆汤（补血，利尿，促进乳汁分泌）西红柿瘦肉汤（补血，促进消化）麻油鱼素炖品（适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。）剖腹产后第二周饮食安排1.剖腹产后第二周饮食原则：以防治腰酸背痛为主收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐桂圆红枣粥（补血，安神养心）木瓜鳅鱼汤（催乳）山楂茶、荔枝核（生津开胃）炒腰子（帮助子宫收缩，促进新陈代谢）糯米油饭（帮助消化，防止产后内脏下垂）麻油鱼蔬菜类（补血，防治便秘）杜仲茶（利于剖腹产后第三周-第四周饮食安排1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则：滋补调养剖腹产后第三周和第四周，产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐麻油鸡鸡汤面条花生猪脚汤姜丝麻油煎鸭蛋银耳莲子枸杞粥热牛奶或红茶赤豆粥桂圆小米粥大骨汤通草鲫鱼汤木瓜大枣花生汤鳕鱼炖豆腐盆骨恢复小s、马伊琍、毛阿敏、钟丽缇都用过的月子餐食谱实施阶段性食补第一周“利水消肿”，使恶露排净。以“麻油猪肝”为主要食品，帮助子宫排出恶露与其它废物；第2周以“麻油腰子”活化血液循环，预防腰酸背痛；第3、4周，恶露将净，开始吃“麻油鸡”，补血理气；第四周吃的甲鱼汤、猪蹄汤。 整个月子都以汤和粥为主，除此之外，饮食上更应力求清淡、少盐、忌脂肪、趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食等等，如能遵守这些原则，月子内的进补就不会有发胖之虞，可谓两全其美。第一周（17天）：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物早餐：空腹 生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗（或素炖品一碗。）宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗（或红豆汤一碗。）不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油第一周食谱：1、生化汤（活血化淤，排除恶露，收缩子宫）材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 作法： 【一天份】1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮1 小时，直到锅内米酒量约剩 200毫升，药酒倒出备用，药渣留下。 2、在留有药渣的砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。作用： 生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。不要吃得过多。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分要注意的细节：1。生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。2。红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。4。月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积。2、 坐月子水（米酒水的加工方法）用量：1日份原料：月子米酒1220毫升制作流程：(2瓶烧成一瓶)1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸（2：1的量）3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）用法：1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。备注：用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来。可同时煮出多瓶，如根据锅的大小同时煮8瓶或10瓶，煮8瓶时在4瓶记下刻度，煮10瓶时在5瓶记下刻度，以此类推。作用：1、米酒有补血行气、促进血脉流通、调养周身气血、促进乳汁分泌的作用，用米酒来料理月子，可以通经活血，避免产后身体气血两虚，帮助产妇避风寒、预防产后关节疼痛、改善偏虚寒体制，防止落下”月子病”。2、帮助产妇恢复苗条身材。切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。3、养肝汤用量：1日份材料： 大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升做法： 大枣洗净后每颗以刀子划开，放在保鲜盒内，再以米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 （可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间）作用： 可中和或去除因手术麻醉药，所残留于体内的余毒。 顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。吃法： 每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。不论自然产还是剖腹产，均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤。4、薏米饭原料：（一日份）薏米150克，香米5克,月子米酒水1220毫升，做法：薏米、香米和米酒水倒入高压锅或电饭锅中，煮约1小时可熟。用法：1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。作用：薏米可补血。不适应的产妇可用大米替代。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。薏米营养丰富，可用为病中或病后体弱患者的补益食品，非常适合于产妇坐月子食用。其蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米。可补气虚、促进新陈代谢、去浮肿，增强肾功能。5、麻油猪肝 原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。6片3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升4.米酒水200毫升。做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度； 2、老姜洗干净，连皮切成薄片； 3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色； 5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟； 6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。 餐品用法：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。 吃法： 猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。 备注：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品； 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。 3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。 餐品作用 破血，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。6、四神粥主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥。剖腹产及小产者，产前3天产后3天吃，补气用。7、甜糯米粥原料：(1日份) 糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。制作流程：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。餐品用法：作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。备注：糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。糖尿病人不适合。8、红豆汤用量：1日份原料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。制作流程：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。 2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。 3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间） 4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。餐品用法：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。 2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。 3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。备注：红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。9、麻油鱼用量：1日份原料：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。制作流程：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热； 3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑； 4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火； 5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火。餐品用法：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。备注：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。10、血母痛液(选吃)用量：1日份原料：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。制作流程：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。 2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。餐品用法：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。备注：产后子宫凝血并且肚子痛有大量血块的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化，一般产妇不用11、坐月子妇宝 用量：1日份原料：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。制作流程：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。 2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。餐品用法：作为饮料一天内分数次喝完。12、素炖品： 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。第二周（814天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉。早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗，杜仲粉一钱。10点：红豆汤一碗午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗、杜仲粉一钱。3点：糯米油饭一碗晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗、素炖品一碗、杜仲粉一钱宵夜：红豆汤一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水可以加杜仲茶做饮料喝第二周食谱1、鱼 汤 材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症，。吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油。2、山楂茶、荔枝核原料：（一日份）山楂片或荔枝核20克，米酒水400毫升（一瓶）600毫升红糖10克做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮510分钟左右，剩约300毫升OK。加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝3、炒腰子 原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用60克。3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。4.米酒、米酒水适量做法：1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴4、糯米油饭 原料： （一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。做法： 圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。吃法： 当点心用。作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。5、蔬菜类 原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。做法： 先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。作用： 帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。吃法： 早、午二餐各食用一碗。. 6、杜仲茶原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水400毫升做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火5分钟左右，煮至约剩300毫升熄火。用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完作用：有利于骨盆的恢复7、子月堂膳食小排原料：（1日份）猪小排6块（长约4厘米），烤老姜2片，月子米酒水600毫升，木耳3朵制作流程：1、将小排用热水焯过凉干； 2、所有原料放入高压锅内大火烧上气后转小火16-23分钟即可出锅。8、 子月堂麻油鱼原料：（1日份）乌仔鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜6片，胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。制作流程：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热； 3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水，转大火；5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟熄火即可食用.餐品用法：1、平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。备注：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。 2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。 3、第三周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（推荐乌鱼和鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。第三周第四周（1530天或40天）滋补进养周，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃培养产后体力最佳的调养品和进行催奶。早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份10点：红豆汤一碗午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份3点：花生猪蹄或素炖品一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗宵夜：油饭一碗禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤 说明：1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹调。 2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。 3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外） 第三周第四周食谱1、麻油鸡： 原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。每100克的鸡肉，要老姜10克米酒100cc麻油10 cc，以次类推。作法：锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。2、鸡汤面条 用量：1日份原料：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许制作流程：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）； 2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可， 3、放入保鲜盒内。餐品用法：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用； 2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。备注：不易消化，因此第三周才开始食用。3、助奶汤：花生猪脚汤 原料：（1日量）生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升制作流程：1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；2、将麻油入锅，放入老姜爆透；3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；6、盛入保鲜盒内。餐品用法：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。备注：1、奶水不好者可多饮用此汤汁；2、花生米也可用黄豆调换。4、猪脚肉皮汤：原料：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升制作流程：1、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；2、将麻油入锅，放入老姜爆透；3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；4、换高压锅，将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火；5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透；6、盛入保鲜盒内。餐品用法：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分5、麻油煎鸭蛋原料：（1日份）鸭蛋2个、姜、胡麻油制作：取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可餐品用法：1、中、晚餐都可，只要连吃二至四星期。6、银耳莲子枸杞粥用量：1日份原料：糯米100克 银耳20克 莲子30克 枸杞20克 红糖20克。制作流程：1、银耳泡水发好切块2、糯米洗净用米酒水浸泡3、莲子和枸杞洗净，加米和银耳大火煮开改小火4、加入红塘餐品用法：当点心吃，45天后米酒水可改用水。7、 热牛奶或红茶用量：1日量原料：牛奶200毫升（或红茶，根据客户浓淡程度配给）餐品用法：1、每次饮用在50毫升内，分数次喝完；备注：尽量不要喝绿茶8、鸡蛋用量：1日份原料：鸡蛋（最好是柴鸡蛋）1个、月子米酒水、胡麻油制作：可以煎、可以煮，一天只吃一个9、水果可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜这些温性水果。帮助下奶的汤水：一、 赤豆粥：红小豆煮粥，这个比较适合月子里喝，可以小米粥和赤豆粥轮流喝。二、 猪蹄通草汤：猪蹄一只，通草几根，里面放些花生和黄豆。记住煮完后把上面的油给瓢走。注明：通草下奶效果很好。这个汤我自己很喜欢，而且我感觉对于我效果很好。推荐一下。三、 鲇鱼汤：记住了，一定要新鲜的鲇鱼，否则很腥。最少这个汤我不喜欢喝，因为我不喜欢腥的东西。但是下奶效果却不错。四、 大骨汤：猪大骨，敲碎煮。记得要放几根通草。这个不要瓢油，这个汤我建议可以出月的时候多喝这个汤。效果很好，月子里感觉没有出月子效果好。五、 木瓜鲫鱼汤：鲫鱼要煎一下再煮，不用放其它东西。六、 木瓜大枣花生汤：木瓜半只，大枣6个，花生一把。可以放红糖一起喝。七、 牛奶：个人觉得一天喝牛奶要1斤，最好晚上喝，感觉效果很好。八、 鳕鱼炖豆腐：这个是我妈妈的同事的儿媳妇喝说效果很好，但是因为我不喜欢醒的东东，鲇鱼汤和木瓜鲫鱼汤已经喝得我很难过了，所以这个就喝过一天。因此无法见效果。九、 没有办法的办法-催乳药：我喝过两个催乳药，一个是乳泉一个是通乳。个人推荐乳泉，效果很好。我出月就来月经了，来月经的几天奶水明显不够，买了乳泉冲剂，效果很好，奶下得很足。喝了三天，之后就没有喝过了。回奶的食物：1、重中之重的就是老母鸡汤！ 2、麦芽。有些含有麦芽的东东不要吃，比如巧克力。3、花椒。做菜的时候不小心就放了，吃菜的你怎么知道呢？应该告诉伺候月子的人一声。营养减肥月子餐-医院篇（刨好出院瘦20斤） 刨后6小时可以吃东西。产后应尽量吃清淡，可以减轻身体浮肿，减轻肾等内脏的负担。偶其实原来吃东西口味挺重的，不过可能刚手术完的关系，就觉得想吃清淡，胃口也小。 每顿餐前仙杜康吃完，加一两白粥在吃仙杜康的碗内，这样白粥就有味道了，仙杜康口感很好，很香的五谷味，偶跟另外一个朋友都公认它为月子里吃的最好吃的东西。餐后就是妇宝。这样吃了两天偶的肚子从来没有觉得饿过。 两餐之间医院有发点心，豆浆蛋糕偶是不吃的，怕吃了涨气。偶就只吃藕粉，医院的藕粉是淡的，不错。 第三天开始月嫂说可以吃点蔬菜水果帮助排泄了，偶家人每天带两种洗净的蔬菜，每种大概2两。用微波炉加热一碗热水，接着把蔬菜放进去一烫就好了。加几滴麻油、一点点的盐，拌一下就好拉。因为每天吃的都是白粥，感觉这样的蔬菜特别好吃呢。 月子里不能吃冰冷的东西，所以水果也要加热。偶比较推荐的几样水果是橙、猕猴桃和木瓜。 橙的话吃的是橙皮，橙皮泡热水再微波炉转加热，刨后6小时一过就要吃，帮助通气的。偶在医院所有喝的水都是橙皮水。 猕猴桃可以整只洗干净泡在热水里面几分钟后剥皮直接吃，猕猴桃VC含量超级高，而且对大便很好的（香蕉此时不能吃，因为含淀粉和糖粉太高，产后一周后再吃）木瓜的话一切二，半只直接微波炉转热即可。另外半个放冰箱，第二天再吃。木瓜帮助发奶的，软软甜甜的，偶特别稀饭吃。 唯一吃的肉就是猪肝，是在红房子外面买的猪肝粥，味精太多，所以偶没吃多少。家离医院近的JM可以叫家里人做了送来。 偶在医院奶管没有全部通，医生和月嫂都说要奶通了才可以喝汤，否则奶涨死，所以偶一口汤都没有喝过。 产后第一周总之尽量不要碰盐、糖、味精，一切以清淡为主。很多补的东西回家再吃，医院里头就简单些拉。月子餐-家庭篇（出月成功再减10斤） 出院回到家，三餐前后主食仍是仙杜康和妇宝。 月嫂主张少食多餐，偶每天七八点起床松了腹带，吃早餐。月嫂会每天烧不同的五谷粥给偶吃，血糯米、糯米、小米、玉米片、糙米、黑豆、黄豆、有时起的早，月嫂还会给偶做些豆浆，加两片面包吃先。 说到红糖，偶整个月子吃的都是红糖，买来的红糖要隔水蒸过才可以用。红糖帮助排恶露的，没有白糖那么甜，吃了也不会胖。 吃完早餐，月嫂就帮偶再绑腹带了。开始收骨头了。 十点左右月嫂会给偶温一杯牛奶，把香蕉/苹果切片，放进去一起加热，很好吃，补钙又补VC。 午餐晚餐小半碗白饭，头两周每天吃的主要就是猪肝、猪腰、猪心，月嫂会一直翻花头做的，猪肝蛋汤、猪腰炒杜仲、猪心炒茭白另外，每餐一定要有个蔬菜，推荐JM们吃一些神色颜色蔬菜，营养成分比较高。偶买了广禾堂的胡麻油，还准备了很多老姜，所有菜就是胡麻油、姜、加点点的盐就可以了。后两周就开始饿补狂喝汤了，河鲫鱼蛋花汤、昂子鱼丝瓜汤，十全大补鸡汤（加当归、黄芪等中药）、花生