DB5329∕T 65-2022 洱海流域加工型玫瑰生态种植技术规程(大理白族自治州).pdf

ICS65.020.20CCS B 055329大理白族自治州地方标准DB 5329/T 652022代替 DB 5329/T 65-2019洱海流域加工型玫瑰生态种植技术规程BDB 5329/T 652022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB 5329/T 652019洱海流域加工型玫瑰生态种植技术规程。与 DB 5329/T 652019 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：增加了 NY 1106 含腐植酸水溶肥料引用文件；修改了洱海流域、生态种植和食用玫瑰的定义；修改了肥料使用种类及用量，体现了生态种植的理念；修改了病虫草害防治原则和农业防治等内容。增加了洱海流域生态种植可使用的肥料种类（附录 A）。增加了洱海流域生态种植允许使用的农药清单（附录 B）。本文件由由大理白族自治州农业科学推广研究提出。本文件由大理白族自治州农业农村局归口。本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院。本文件主要起草人：黄树增、陈青、赵多雷、杜全丽、杨新明、李吴军、马鹏星、周琳媛。DB 5329/T 652022洱海流域加工型玫瑰生态种植技术规程1范围本文件规定了洱海流域加工型玫瑰生态种植的产地环境条件，栽培管理技术，病虫害防治，采收及处理，生产技术档案建立等内容。本文件适用于洱海流域加工型玫瑰生态种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则DB 5329/T 652022可供直接食用或加工成系列产品的蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa L）的原种、变种或杂交品种。品种主要有墨红玫瑰、滇红玫瑰、紫枝玫瑰和金边玫瑰等重瓣红玫瑰。3.5精油玫瑰通过萃取获取玫瑰精油的蔷薇科蔷薇属的原种、 变种或杂交品种。 品种主要有千叶玫瑰和大马士革玫瑰等。4产地环境条件符合 NY/T 391 及 NY/T 5010 的要求。5栽培管理技术5.1品种选择选用优质、抗病、抗逆性强、商品性好、适应本区域自然环境条件的栽培品种。5.2选地选择光照充足，土壤肥沃，疏松，地下水位低，排灌良好的中性或微酸性土壤，交通运输和电力供DB 5329/T 6520225.5.1定植时间周年可定植，最佳时期 12 月至翌年 1 月或 79 月。5.5.2定植密度根据栽培目的、品种特性确定定植密度。120 cm 开墒的墒面栽植 1 行；180 cm 开墒的墒面栽植 2行，行距 60cm ，梅花形栽植。株距 50 cm60 cm。每 667 m2定植 8501 100 株。5.5.3定植方法穴植，种植穴宜略大于植株根系，定植后浇透水。5.6中耕除草5.6.1除草要求结合中耕培土、施肥、松土等农艺措施，用人工或机械清除田间杂草，清除杂草以墒面为主。沟内杂草可适当保留（高度控制在10 cm），以不影响玫瑰生长和人工作业为宜，或铺设地布防控。5.6.2植株年龄 1aDB 5329/T 652022严格遵循NY/T 394标准要求，使用水溶肥符合NY 1106要求。使用符合洱海流域生态种植可使用的肥料种类（见附录A）。5.8.2夏秋季节施肥每次采花后，1 a2 a苗，结合修剪、除草每667 m2施有机水溶肥100 kg150 kg。种植3a后进入盛花期，结合修剪、除草每667 m2施有机水溶肥200 kg300 kg，兑水浇施。或施钾肥5 kg10 kg，配合施用微生物肥料或叶面肥，增加植物养分的供应量或促进植物生长。5.8.3冬春季节施肥结合修剪、除草进行施肥、培土。每667 m2施入有机肥料1 000 kg1 500 kg或腐熟农家肥2 500 kg3 000 kg。5.9修剪5.9.1墨红玫瑰和金边玫瑰采花后剪除枝条上端3小叶和盲枝；冬季重剪，保留粗壮枝条410枝，长度为30 cm50 cm。5.9.2滇红玫瑰花后修剪，剪除细、弱、病枝；冬季短截修剪，保留粗壮枝条415枝，长度为30 cm50 cm。DB 5329/T 652022在田间设置杀虫灯、诱虫板、诱捕器、性诱剂等诱捕成虫。利用杀虫灯诱杀鳞翅目、鞘翅目等害虫，利用黄、蓝板诱杀斑潜蝇、蓟马等害虫。每2 hm23 hm2设置一盏杀虫灯，每667 m2挂2030片黄、蓝板。利用性诱剂诱杀食心虫等。6.2.3生物防治用蚜茧蜂防治蚜虫、赤眼蜂防治鳞翅目害虫、扑食螨防治红蜘蛛等。6.2.4农药防治农药使用按照附录B的规定选用农药，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。鲜花采收期不使用农药。6.2.5杂草防控采用深耕，秸秆、杂草、稻糠、木锯、地布等作为地表覆盖物或种植一些覆盖作物或机械除草等措施控制杂草。7采收及处理7.1卫生要求采收人员和采收器具的卫生要求按的和执行DB 5329/T 652022花蕾采收后， 清除病虫危害或受损花蕾， 并及时干燥处理至含水量13%， 处理后花蕾应达到完整，无杂质、病斑、药斑及虫便污染等。7.3.3千叶玫瑰和大马士革玫瑰花朵采收后，清除病虫危害花朵。处理后应达到无杂质、病斑、药斑及虫便污染和泥土等，并及时进行萃取或盐渍。8废弃花朵、花瓣及花蕾等处理集中收集，堆制发酵后作肥料使用。9建立生产档案记载产地环境条件、种植模式、肥水管理、病虫草害防治、采收和处理等相关内容。DB 5329/T 6520227AA附录A（规范性）洱海流域生态种植可使用的肥料种类肥料种类定义农家肥料秸秆肥成熟植物体收获之外的部分以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等形式直接还田的肥料。绿肥新鲜植物体就地翻压还田或异地施用的肥料，主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥。厩肥圈养畜禽排泄物与秸秆等垫料发酵腐熟而成的肥料。堆肥植物、动物排泄物等有机物料在人工控制条件下(水分、碳氮比和通风等)，通过微生物的发酵，使有机物被降解，并生产出一种适宜于土地利用的肥料。沤肥植物、动物排泄物等有机物料在淹水条件下发酵腐熟而成的肥料。沼肥以农业有机物经厌氧消化产生的沼气沼液为载体， 加工成的肥料。 主要包括沼渣和沼液肥。饼肥由含油较多的植物种子压榨去油后的残渣制成的肥料。有机肥料植物秸秆等废弃物和（或）动物粪便等经发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤理化性质、持续稳定供给植物养分、提高作物品质。微生物肥料含有特定微生物活体的制品， 应用于农业生产， 通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长， 提高产量， 改善农产品品质及农业生态环境的肥料。有机水溶肥通过微生物发酵技术生产浓缩而成的有机水溶肥料， 所有营养均为菌体自然代谢成分，作物吸收后无任何残留，且能够完全溶解于水的含氮、磷、钾、钙、镁、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等复合型肥料。钾肥以钾元素为主要养分的肥料。能提高土壤供钾能力和植物的钾营养水平。叶面肥叶面肥是通过作物叶片补充养分的一种方式， 是以叶面吸收为目的， 将作物所需养分直接施用叶面的肥料。 它直接喷洒在作物叶片表面， 营养物质被运输到作物的所有部分， 主要起到弥补一定作物生长期根系养分供应不足， 平衡作物营养或缓解暂时养分供应不足的作用。例如锌、硼、钼、锰、铁、铜等微量元素肥料。DB 5329/T 6520228BB附录B（规范性）洱海流域生态种植允许使用的农药清单类别物质名称备注. 植物和动物来源楝素（苦楝、印楝等提取物，如印楝素等）杀虫天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）杀虫苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）*杀虫蛇床子素（蛇床子提取物）杀虫、杀菌小蘖碱（黄连、黄柏等提取物）杀菌大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）杀菌乙蒜素（大蒜提取物）杀菌苦皮藤素（苦皮藤提取物）*杀虫藜芦碱（百合科藜芦属和喷嚏草属植物提取物）杀虫桉油精（桉树叶提取物）杀虫植物油（如薄荷油、松树油、香菜油、八角茴香油等） 杀虫、杀螨、杀真菌、抑制发芽寡聚糖（甲壳素）杀菌、植物生长调节天然诱集和杀线虫剂 （如万寿菊、 孔雀草、 芥子油等） 杀线虫具有诱杀作用的植物（如香根草）杀虫植物醋（如食醋、木醋、竹醋等）杀菌菇类蛋白多糖（菇类提取物）杀菌水解蛋白质引诱蜂蜡保护嫁接和修剪伤口明胶杀虫具有驱避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草、辣根等的提取物）驱避害虫天敌（如寄生蜂、瓢虫、草蛉、捕食螨等）控制虫害.微生物来源真菌及真菌提取物（白僵菌*、轮枝菌、木霉菌*、耳霉菌、淡紫拟青霉、金龟子绿僵菌*、寡雄腐霉菌）杀虫、杀菌、杀线虫细菌及细菌提取物（芽孢杆菌类*、荧光假单胞杆菌、短稳杆菌等）杀虫、杀菌病毒及病毒提取物 （核型多角体病毒*、 质型多角体病杀虫DB 5329/T 6520229毒*、颗粒体病毒*等）多杀霉素、乙基多杀菌素杀虫春雷霉素*、多抗霉素*、井冈霉素*、嘧啶核苷类抗菌素、宁南霉素*、申)嗪霉素、中生菌素杀菌S 诱抗素*植物生长调节.生物化学产物氨基寡糖素*、低聚糖素*、香菇多糖*杀菌、植物诱抗几丁聚糖*杀菌、 植物诱抗、 植物生长调节苄氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、烯腺嘌呤、羟烯腺嘌呤、三十烷醇、乙烯利*、吲哚丁酸、吲哚乙酸、芸薹素内酯*植物生长调节.矿物来源石硫合剂*杀菌、杀虫、杀螨铜盐（如波尔多液、氢氧化铜*等）杀菌， 每年铜使用量不能超过 6kg/hm2氢氧化钙（石灰水）杀菌、杀虫硫磺*杀菌、杀螨、驱避碳酸氢钾杀菌矿物油*杀虫、杀螨、杀菌氯化钙用于治疗缺钙带来的抗性减弱硅藻土杀虫黏土（如斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）杀虫硅酸盐（硅酸钠、石英）驱避硫酸铁（3 价铁离子）杀软体动物.其他二氧化碳杀虫，用于储存设施过氧化物类和含氯类消毒剂 （如过氧乙酸、 二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等）杀菌， 用于土壤、 培养基质、种子和设施消毒乙醇杀菌软皂（钾肥皂）杀虫松脂酸钠杀虫石英砂杀菌、杀螨、驱避昆虫性信息素引诱或干扰DB 5329/T 652022磷酸氢二铵引诱*重点推荐使用的农药。