DB63∕T1276-2018 核桃育苗和栽培技术规程(青海省).pdf

ICS 65.020.99 B61 DB63 青海省地方标准 DB 63/T 12762018 代替 DB63/T 12762014 核桃育苗和栽培技术规程 2018 - 12 - 26 发布 2019 - 03 - 20 实施青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 12762018 I 前 言 本规程符合GB/T 1.12009给出的规则起草。 本部分代替DB63/T 12762014核桃育苗和栽培技术，与DB63/T 12762014相比主要技术变化如下： 增加了术语“核桃采穗圃”（见 3.2）； 增加了“采穗圃营建”章节（见 4）； 修改了芽接时的砧木选择方法（见 6.2.1，2014 年版 5.2.1）； 修改了芽接时间（见 6.2.4，2014 年版 5.2.4）； 修改了芽接时的芽片和砧木切口的切取方法（见 6.2.5，2014 年版 5.2.5.2）； 修改了栽培过程中的“修剪”内容（见 7.6.1.3，2014 年版 6.6.1.3）。 本规程由青海省农林科学院林业所提出。 本规程由青海省林业标准化技术委员会归口管理。 本规程起草单位：青海省农林科学院林业所。 本规程主要起草人：魏海斌、刘小利、顾文毅、史文君、周毛措。 本规程于2014年7月首次发布，2018年10月第一次修订。 DB63/T 12762018 1 核桃育苗和栽培技术规程 1 范围 本规程规定了核桃采穗圃营建、砧木培育、嫁接及栽培过程中的技术要求。 本规程适用于河湟谷地两岸，海拔2200 米以下地区核桃的育苗和栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB63/T 237 主要树种造林技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 核桃 核桃（Juglans regia L.），胡桃科，胡桃属。落叶乔木，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛，2年生枝常无毛。羽状复叶长25 厘米50 厘米，小叶5 个9 个，稀有13 个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5厘米15厘米，宽3厘米6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5 厘米10 厘米，雄花有雄蕊6 个30 个，萼3裂；雌花1 朵3 朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5 厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期4 月5 月，果实成熟期8 月底9 月底。 3.2 核桃采穗圃 以核桃的优树或优良无性系作材料，为生产遗传品质优良的无性繁殖材料（接穗或插穗）而建立的良种繁育基地。 4 采穗圃营建 4.1 园地选择 4.1.1 土壤条件 DB63/T 12762018 2 土层深厚，熟土层厚度大于100 厘米；地下水位小于150 厘米；土壤PH值7.08.0；土壤类型为壤土、砂壤土、栗钙土、灰钙土。 4.1.2 环境质量 核桃分布区年均气温大于 8 ，无霜期大于 150 天； 全年日照时数在 2000 小时以上； 年均降雨量 300 毫米以上，年平均活动积温 3000 以上。 4.2 栽植 4.2.1 密度 栽植密度为2 米3 米，后期根据园内郁闭程度合理间伐。 4.2.2 栽植品种 栽植品种为通过青海省林木品种审定委员会审（认）定通过的核桃优良品种。 4.2.3 时间 春季土壤解冻后、苗木萌动前及秋季土壤封冻前、苗木休眠后进行。 4.2.4 苗木准备 选用优质健壮、品种纯正的嫁接苗。 4.2.5 苗木规格 参照DB63/T 237执行。 4.2.6 定植前苗木处理 将入选苗木的主侧根进行适当修剪，主根岔口剪平露白，剪除损伤根和过长根，注意剪口平整，定植前，苗木根系用生根剂蘸根处理，促进新根萌发。 4.2.7 栽植方法 采用穴栽，穴的规格根据苗木规格而定。 4.2.8 施肥时间及施肥量 肥料类型及施用量参见附录A。 4.3 采穗母株管理 4.3.1 选留侧芽 在主干高度50 厘米以上，选留上下间距适宜、错落有序的3 个至5 个侧芽用于萌发侧枝，其余抹除。 4.3.2 整形修剪 重剪。一般枝留2 个穗条，粗壮枝留3 个至4 个穗条。 DB63/T 12762018 3 4.3.3 疏花疏果 4月下旬至5月上旬人工摘除或树体喷施植物激素，用以催花落果。药剂及使用方法参见附录C。 4.4 穗条采集 4.4.1 穗条选择 4.4.1.1 枝接穗条 春季萌芽前20 天30 天进行，采集中上部外围一年生的生长枝，直径达0.8 厘米1.5 厘米，生长健壮、通直、芽体饱满、髓心较小、无病虫害及完全木质化枝条。 4.4.1.2 芽接穗条 芽接穗条随采随用，选择树冠中上部直径1厘米以上的当年生已（半）木质化新梢，新梢要求芽体饱满、无病虫害、生长健壮。 4.4.2 剪穗要求 穗条剪口平滑，留桩长度为10 厘米15 厘米，枝接穗条采集完后，对留桩进行消毒，并将剪口封闭，用透气卫生纸对留桩进行包扎，防止风干；芽接穗条采集完后，对留桩进行消毒，并将剪口封闭。消毒方法及药剂参见附录B。 4.5 土壤管理 结合施基肥在秋季进行，深翻40 厘米60 厘米，结合深翻施入杂草落叶、圈肥等，每年或隔年进行1 次。每年进行3 次5 次中耕除草。 4.6 施肥管理 肥料类型及施用量参见附录A。 4.7 水分管理 萌芽前、开花后、果实膨大期和土壤封冻前灌4 次水。降雨量偏大的年份和降雨集中地季节，要疏通沟渠，排水防涝。 4.8 病虫害防治 主要病虫害及防治方法参见附录C。 4.9 防寒措施 8 月以后注意控水，不施氮肥，增施磷、钾肥，并于 11 月中旬将苗木整株用草帘或毛毡等材料缠裹、绑紧，待开春气温稳定后解除绑缚物。 4.10 间作 为促进早期经济收益，有利于核桃树生长及改良土壤，适当间作。 5 砧木培育 DB63/T 12762018 4 5.1 育苗地选址 育苗地应选择在交通便利，地势平坦，具有良好的灌溉和排水条件；地下水位小于150 厘米；土层厚度大于100 厘米，土壤类型为壤土、沙壤土、栗钙土或灰钙土，土壤PH值为7.08.0。 5.2 整地 5.2.1 整地时间 秋季土壤封冻前或春季解冻后。 5.2.2 整地方法 全面整地，深翻25 厘米35 厘米，耙平，除去碎石杂草。 5.2.3 施肥 施肥方法及施肥量参见附录 A。 5.3 种子选择 从成龄核桃树上采集种仁饱满、大小均匀、无病虫、无霉烂、充分成熟的当年生核桃种子。 5.4 种子处理 5.4.1 沙藏催芽 5.4.1.1 时间 冬季沙藏。 5.4.1.2 种子消毒 将种子放入消毒液中浸泡 5 分钟，捞出洗净。消毒药剂及方法参见附录 B。 5.4.1.3 催芽方法 将种子与灭菌剂处理好的湿沙以 1：3 的比例混匀，置于背风向阳处，沙子湿度以手能攥成团但不滴水为宜。灭菌剂种类及用量参见附录 B。 5.4.1.4 催芽时间 90 天100 天，即种子萌动微露白。 5.4.2 水浸催芽 5.4.2.1 时间 春季播种前 15 天20 天。将种子放入消毒液中浸泡 5 分钟，捞出洗净，置于可透水袋子中用冷水浸泡 10 天15 天，每天换水一次，浸泡结束后取出暴晒，待种子开口露白后即可播种。 5.5 播种 5.5.1 播种时间 室内 3 月上旬4 月上旬；室外 4 月底5 月上旬，地温上升至 10 以上即可播种。 DB63/T 12762018 5 5.5.2 播种量 每公顷 1.5 吨每公顷 1.8 吨。 5.5.3 播种方式 点播，深度8 厘米10 厘米、株距10 厘米、行距20 厘米。缝合线垂直地面，种尖朝一侧。 5.5.4 苗期管理 5.5.4.1 水分管理 当幼苗出齐以后，为了加快生长，应及时灌水。5 月份7 月份，灌水3 次4 次。8 月份10月份，根据土壤墒情决定灌水次数。 5.5.4.2 追肥 肥料种类及施用方法参见附录 A。 5.5.4.3 松土、除草 结合松土除草，除早、除小、除了。 5.5.4.4 病虫害防治 主要病虫害及防治方法参见附录 C。 5.5.4.5 防寒措施 8月以后注意控水，控制氮肥，增施磷、钾肥，并于霜冻前整株埋土防寒，待开春气温稳定后将土移除。 6 嫁接 6.1 枝接 6.1.1 砧木选择 选用基部以上10 厘米处直径为1 厘米2 厘米、生长良好、无病虫害的实生苗做砧木，嫁接前7天10 天在砧木基部以上20厘米处水平剪砧排放伤流。 6.1.2 接穗选择 6.1.2.1 品种选择 在优良品种核桃树上采集充实饱满、无病虫害的一年生枝条作接穗。 6.1.2.2 采集与贮藏 萌芽前采集。枝条长度 1/2 处的粗度达到 0.8 厘米1.5 厘米。接穗用蜡封好后及时放入储藏室中，贮藏室温度 3 5 ；空气湿度 60%70%。 6.1.3 时间与方法 DB63/T 12762018 6 4月上旬5月上旬采用插皮舌接。 6.1.4 嫁接过程 插皮舌接方法按照图1进行。 说明： 1选择粗度略小于砧木的接穗，截成长10厘米15厘米，带有2个3个饱满芽的枝段； 2用嫁接刀在砧木皮层自上向下划一刀，长度为3厘米5厘米，使皮层与木质部分离； 3穗条用嫁接刀削成长3厘米5厘米光滑的马耳形削面； 4将接穗的舌形木质插入砧木划开的皮层下，使接穗木质与砧木木质贴合； 5用塑料薄膜绑缚接口 4 圈5 圈，松紧适度，使砧、穗紧密贴合。 图1 插皮舌接 6.1.5 接后管理 6.1.5.1 砧木除萌 当接口以下的砧木上出现萌芽时，及时抹除。 6.1.5.2 补接 枝接未成活的，在六月份进行芽接。 6.1.5.3 摘除雌花 及时摘除新发枝上的雌花。 6.1.5.4 新发枝的控制 保留靠近顶部的健壮新枝 1 个，当新枝生长到 60 厘米以上时，及时摘心。 6.1.5.5 松土、除草 随时除草松土，做到土松草净。 6.1.5.6 水肥管理 在土壤缺墒不太严重时，嫁接后2周不浇水，严重干旱时要浇水。新梢长到10厘米以上时及时浇水。肥料管理参见附录A。 DB63/T 12762018 7 6.1.5.7 病虫害防治 防治药剂及方法参见附录C。 6.1.5.8 防寒措施 11月中下旬用草帘、毛毡等材料将整株绑缚，待开春气温稳定后解除绑缚物。 6.2 芽接 6.2.1 砧木选择 砧木播种当年不嫁接。选择2年生砧木进行嫁接。 6.2.2 接穗选取 选取发育健壮充实、无病虫害的当年生半木质化发育枝作为接穗。 6.2.3 接穗保存 随采随用，长距离运输时，需做到接穗低温、保湿。接穗保存时间不超过5天。 6.2.4 时间与方法 6月中旬采用方块芽接。 6.2.5 嫁接过程 方块芽接方法按照图2进行。 说明： 1选用接穗中上部饱满芽。用芽接刀在饱满芽四周各切一刀，深至木质部，轻轻掰扭下带护芽肉的芽片，芽片长3 厘米5 厘米，宽1.0 厘米1.5 厘米； 2在砧木距地面 10 厘米光滑处切除与芽片大小相当的砧木皮层； 3将芽片迅速嵌入砧木接口处，使三个方向对齐，用塑料条自下而上绑扎，松紧适度，注意接芽外露。 图2 方块芽接 6.2.6 接后管理 6.2.6.1 砧木摘心去萌 保留接芽上方2 片复叶并随时摘心，砧木上的萌芽及时抹除。 6.2.6.2 检查成活与补接 DB63/T 12762018 8 芽接后10 天15 天，检查接芽是否膨大成活。 6.2.6.3 砧木截干 当接芽长到4 厘米5 厘米时，解除塑料绑条，剪去接芽以上剩余的苗干。 6.2.6.4 土壤管理 按照本规程4.5执行。 6.2.6.5 水分管理 按照本规程4.7执行。 6.2.6.6 追肥 肥料类型和施用方式参见附录A。 6.2.6.7 病虫害防治 主要病虫害及及防治方法参见附录C。 6.2.6.8 防寒措施 按照本规程4.9执行。 6.3 苗木出圃 6.3.1 起苗 在3 月底4 月中旬进行。起苗时要防止接口劈裂、折断、伤皮和劈根。 6.3.2 分级 苗木分级标准参见附录D。 6.3.3 包装与运输 按照DB63/T 237执行。 7 核桃栽培技术 7.1 核桃园选址 选择交通便利、土质疏松、排水良好的平地、台地、缓坡地等相对集中连片的土地作为核桃种植基地。 7.2 整地 7.2.1 整地时间 按照本规程5.2.1执行。 7.2.2 整地方法 DB63/T 12762018 9 按照本规程5.2.2执行。 7.2.3 施肥 肥料类型及施用方式参见附录A。 7.3 核桃品种及配置 7.3.1 品种 选择适宜当地的优良品种嫁接苗进行栽植。 7.3.2 配置 主栽品种与授粉品种的比例为6：1至2：1，带状混交。同一园内栽植2 个4 个品种。 7.4 苗木选择 苗木质量达到本规程附录D中2级以上。 7.5 栽植 7.5.1 栽植时间 4 月中旬4 月下旬。 7.5.2 栽植方法 采用穴栽，穴的规格依苗木而定，做到苗木根系舒展。穴内放入底肥，肥料种类及用量参见附录A。 7.5.3 栽植密度 栽植株行距为4 米5 米或5 米6 米。 7.6 栽后管理 7.6.1 整形修剪 7.6.1.1 培养主干 苗木栽植后马上定干，定干高度为0.8 米1.0 米。定干时剪口要距离第一个芽4 厘米以上，然后用油漆涂封剪口，防止风干；如果苗木高度不够定干，可以留一个向上生长的枝条，下年定干。 7.6.1.2 整形 7.6.1.2.1 疏散分层形在主干以上选留并培养 6 个7 个主枝，分为 2 层。第 1 层由 3 大主枝组成，第 2 层由相互错列的两大主枝组成。层间距 1.0 米1.5 米。每个主枝上着生 4 个左右侧枝，相互错开排列，第 1 侧枝距离中心干 60.0 厘米，第 2 侧枝距离第 1 侧枝 30.0 厘米40.0 厘米，第 3 侧枝距离第 2 侧枝 50.0 厘米，第 4 侧枝距离第 3 侧枝 30.0 厘米。 7.6.1.2.2 自然开心形无中央领导干， 在主干顶部以下的整形带上选留不同方位的 2 个4 个主枝。 7.6.1.3 修剪 DB63/T 12762018 10 春剪春季展叶后疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、干枯枝、细弱枝、雄花枝、下垂枝，控制和利用二次枝，短截徒长枝、背下枝。 夏剪夏季幼树通过短截或摘心促发分枝、提早成形；成龄树通过短截或摘心培养更新枝组，改善光照，减少养分消耗。 7.6.2 土肥水管理 7.6.2.1 土壤管理 按照本规程4.5进行。 7.6.2.2 施肥管理 按照本规程4.6执行。 7.6.2.3 水分管理 按照本规程4.7执行。 7.6.3 病虫害防治 主要病虫害防治方法参见附录C。 7.6.4 防寒措施 按照本规程4.9执行。 7.6.5 间作 按照本规程4.10执行。 7.6.6 核桃采收与处理 7.6.6.1 采收时间 青皮自然开裂，果实自然成熟后采收。 7.6.6.2 采收方法 采用人工采收，尽量手摘，无法够到时用竹竿等木棒从内向外顺着枝敲打结果枝，将果实震落，避免伤枝芽和果实，及时拣拾掉落到地上的果实。DB63/T 12762018 1 附 录 A （资料性附录） 施肥量及方法 表A.1给出了施肥量及方法。 表A.1 施肥量及方法 类 别 用 途 时 间 名 称 用 量 方 法 采穗圃 基 肥 栽植前 复合肥 1 千克1.5 千克 与表土拌匀后填入穴内有机肥 5 千克10 千克 追 肥 6 月份 氮 肥 0.2 千克0.5 千克 环状施肥 氮 肥 每公顷 0.75 吨 叶面喷施 7 月份 复合肥 0.2 千克0.5 千克 环状施肥 磷钾肥 每公顷 0.9 吨 叶面喷施 播种苗 基 肥 播种前 复合肥 0.5 吨/公顷 结合整地施入 有机肥 每公顷 20 吨每公顷 30吨 追 肥 6 月上旬 氮 肥 每公顷 0.15 吨 开沟施肥 7 月上旬 复合肥 每公顷 0.3 吨 开沟施肥 8 月上旬 钾 肥 每公顷 0.9 吨 叶面喷施 嫁接苗 追 肥 新梢长度大于 10 厘米氮 肥 每公顷 0.4 吨 开沟施肥 7 月份 钾 肥 每公顷 0.5 吨 隔 15 天叶面喷施 8 月份 栽培苗 基 肥 栽植前 复合肥 每公顷 0.7 吨 结合整地施入 有机肥 每公顷 30 吨每公顷 40吨 追 肥 6 月份 氮 肥 0.2 千克0.5 千克 环状施肥 氮 肥 每公顷 0.75 吨 叶面喷施 7 月份 复合肥 0.2 千克0.5 千克 环状施肥 磷钾肥 每公顷 0.9 吨 叶面喷施 DB63/T 12762018 2 A B 附 录 B （资料性附录） 其它药剂施用量及方法 表B.1给出了其它药剂施用量与方法。 表B.1 其它药剂施用量及方法 药剂名称 类别 用途 用量 方法 生根粉 采穗圃 栽培苗 促发新根 1克生根粉配比20 千克30 千克水，制成溶液定植前，苗木根系用生根剂蘸根处理，促进新根萌发。 高锰酸钾 播种 种子灭菌 依据用量制成含量为 35的溶液 沙藏将种子与灭菌剂处理好的湿沙以 1： 3 的比例混匀，置于背风向阳处，沙子湿度以手能攥成团但不滴水为宜。 水浸将种子放入消毒液中浸泡 5 分钟， 捞出洗净，置于可透水袋子中用冷水浸泡10天15天，每天换水一次。 植物激素 采穗圃 4 月下旬5月上旬 500 ppm 溶液 树体喷施 多菌灵混合石硫合剂溶液 采穗圃剪穗后留桩灭菌 70%多菌灵粉剂混合石硫合剂制成500ppm溶液涂抹/喷施 石 蜡 封闭剪口 石蜡完全溶解后取适量涂抹伤口 DB63/T 12762018 3 B C 附 录 C （资料性附录） 核桃主要病虫害及防治方法 表C.1给出了核桃主要病害及防治措施。 表C.1 核桃主要病害及防治方法 病害名称 类 别 防治时间 药 剂 用 量 方 法 细菌性黑斑病 采穗圃 播种苗 嫁接苗 栽培苗 发芽前 石硫合剂 5 波美度 喷 施 雨季前 50%甲基托布津 500 倍液800 倍液 喷 施 腐 烂 病 采穗圃 栽培苗 发芽前 石硫合剂 5 波美度 喷 施 春 季 “843”康复剂 刮除病斑后涂抹 “11371”发酵液 炭 疽 病 栽培苗 6 月8 月 50%甲基托布津 800 倍液1000 倍液 每隔 15 天喷一次 40%退菌特 800 倍液 表C.2给出了核桃主要虫害及防治措施。 表C.2 核桃主要虫害及防治方法 虫害种类 农业措施 物理防治 生物防治 药剂防治 木橑尺蠖等 清理果园，深翻树盘。 1、休眠期清除虫茧或卵块。 2、生长季在蛾类幼虫幼小时及时摘消灭。 3、黑光灯诱杀成虫。 保护小茧 蜂等天敌。幼虫危害期喷布 90%敌百虫 800 倍液喷杀。核桃小吉丁虫 加强肥水管 理，增强树 势。 发芽后至成虫羽化前剪 除并烧毁虫害枝。 7、8 月份，发现幼虫蛀入的通气孔涂抹 90%敌百虫 800 倍液喷杀。7 月份成虫发生盛期喷布 90%敌百虫 800 倍液喷杀。 DB63/T 12762018 4 C D 附 录 D （规范性附录） 核桃嫁接苗质量等级 表D.1给出了核桃嫁接苗质量等级。 表D.1 核桃嫁接苗质量等级 项 目 级别 枝接苗 芽接苗 1 级 2 级 1 级 2 级 嫁接苗接口以上高度（厘米） 60 30-59 80 40-79 嫁接苗接口以上直径（厘米） 1.2 1.0-1.1 1.2 1.0-1.1 根长（厘米） 20 15-19 25 20-24 侧根数量（条） 15 10-14 13 10-12 侧根长度（厘米） 20 15-19 18 13-18 综合质量指标 嫁接口愈合良好，结合牢固。根系无劈裂。苗木通直，充分木质化，无冻害、抽干、机械损伤及病虫危害。 _