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勇创知名品牌，乐带农民致富
——记“北渔人和”水产有限公司
凭着4万元资本起家、生产海鲜产品的南通北渔人和水产品有限公司高举科技和创新两面大旗，经过10年筚路蓝缕的艰苦创业，创造了著名品牌——“仙缘”牌海鲜系列产品，使产品越销越走俏，企业越办越红火，力争年销售额在几年内突破亿元大关。
该公司创立不到十年，其海鲜系列产品已经拥有了1000多家销售网点，不仅投入了上海第一百货商店等许多省市大型超市的怀抱，而且进入了沃尔玛、家乐福、麦德隆、大润发等国际销售终端，纳入了全球配供系统，远销台湾、日本、新加坡等国家和地区。
仙缘系列产品先后获得了“中国海鲜之乡名牌产品”“江苏省著名商标”“江苏名牌产品”等多项殊荣，企业也被评为“南通市农业产业化重点龙头企业”，——一个应用现代生物技术，集研发、育苗、养殖、加工、销售于一体的多元化海鲜产品龙头企业。
为了打出自己的品牌，北渔人和坚持科技先行、勇于创新，诚信经营、高度负责的办厂方略。他们一直与宁波大学水产学院的多名资深教授保持着正常联系，虚心向专家们请教，在他们的精心指导下，不断提高产品的科技含量；一方面不断探索新工艺、培育新品种、研制新产品，努力以舒适的口感、丰富的营养、绝对的安全，以及精美的包装等方面的特长来吸引消费者。
比如北方的泥螺个儿大，口感略逊；南方的泥螺口感好，但个儿偏小。以任何一种泥螺作原料都不能尽如人意。北渔人和就大胆试行杂交，获得初步成功后，又进行露天育苗试验，再获成功后，大面积推开，所以仙缘牌黄泥螺个儿适中，口感特好。就同一种产品，公司照顾到口感的区域性特点，销往北方的盐度略高糖度略低，销往南方的糖度略高而盐度略低，销往上海、江苏的则介于二者之间，以满足不同口感消费者的需求。
为了确保食用安全，北渔人和率先承诺不使用防腐剂，研制出无菌醉蟹和无矾海蜇加工工艺，创立了无公害黄泥螺养殖基地，并向广大养殖户无偿提供养殖技术。近几年周边沿海赤潮频发，有毒藻类大量繁殖，贝类带毒素、带病毒的现象日趋严重，以致引起食物中毒。北渔人和从2005年初就开始毛遂自荐，和南通市卫生监督部门合作，实施“海产贝类食品安全示范工程及污染预警研究”的课题研究，通过对贝类生物海洋污染调查、进行贝类食用安全性分析评价、建设贝类食品安全示范基地等方式，探索出一条适合当地沿海实际的贝类食品安全预警保障模式。
课题研究不是停留在理论层面的，而是理论与实践紧密结合的。北渔人和在如东到大丰300多公里的海岸线上共布设了12个监测站点，投入约20万元资金，添置专门检测设备，每个汛期都负责现场采集泥螺、文蛤、四角蛤、竹蛏等8种常见贝类样品，在进行直观判断、初步检测的同时，第一时间将样品提供给南通市，乃至江苏省卫生监督部门作更高层次的科学检测好鉴定。
北渔人和这样做，不仅确保了“仙缘“系列产品的食用安全性，而且很好地履行了相当的社会责任。荣获了“南通市科学技术进步一等奖”，受到了以中国工程院院士、中国水产科学研究院研究员雷霁霖为主任委员的课题鉴定委员会的高度赞扬。一个小小的乡镇企业的决策者们能有这样的眼光、这样的举措、这样的成就，实在是难能可贵，
在研制新产品方面，北渔人和总是比人家至少快一个节拍，无矾海蜇、海鲜粽子、无菌醉蟹等新产品频频问世，而且一旦有新品上市，常常出现脱销的情景。
有此两点，其品牌能够叫响也就顺理成章了。
理念先进的北渔人和老总们深知一个优秀企业不仅要追求经济效益，还要追求社会效益；不仅要让自己发达，还应带动农民致富，“大家好，才是真的好”的道理，走出了一条靠品牌带动农民致富的创新之路，企业办到了一个新的境界。
第一，热心给养殖农户雪中送炭。其一，如东沿海农民在养殖中华绒螯蟹的过程中，不可避免地会出现一种当地人叫做“二龄蟹”的蟹，其特点是长不大，只能做成醉蟹，售价极低，每斤只有2到3元，而且还滞销，很难卖出去。北渔人和的仙缘牌无菌醉蟹越来越热销后，向这些螃蟹养殖农户敞开收购二龄蟹。老实说，如果利字当先，北渔人和可以每斤3元的价格收购，农户绝无异议；如果以每斤4元的价格收购，养蟹户会心满意足。可是，北渔人和竟然以以每斤6到12元的价格来收购二龄蟹。这个让利于农的空间有多大，大家不妨算算这笔账。
其二，当今有不少闲着企业处于倒闭或半倒闭状态，厂房空着，工人（多为农民兄弟）闲着。北渔人和的生产却需要加班加点，为了照顾困难企业、“待岗”工人，他们把糟鱼的业务安排到曹埠，把海蜇的业务安排到苴镇，把海鲜粽子的业务安排到了海安，烤鳗则安排到了浙江……说他们泽被乡亲、惠及邻里，真可谓当之无愧。
第三，倾情为养殖农民排忧解难。海蜇是很多人喜欢的海鲜之一，但加矾腌制会给消费者带来食用安全隐患，一度致使10斤海蜇才卖2元钱。北渔人和在国内率先开发出无矾海蜇加工技术，使仙缘牌海蜇热卖后，立即将海蜇收购价翻了一番，给捕捞海蜇的农民兄弟送去清风雨露。
第四，乐意为养殖农户锦上添花。仙缘牌黄泥螺畅销后，北渔人和将原先只有5000亩的高潮位滩涂优质黄泥螺养殖基地拓宽到20000亩，如今已有30余万亩了。公司一如既往地对黄泥螺养殖户无偿提供无公害黄泥螺繁殖技术指导，既使农民养殖户人数陡升，又使亩产经济效益猛增——过去亩产黄泥螺才10公斤左右，现已增产到25公斤，每亩产值净增300元以上。08年仅此一项，就使如东、大丰、东台三县滩涂养殖增收一亿多。

顾明