罗勒香肠炒鸡蛋的做法.doc

罗勒香肠炒鸡蛋的做法

原料：鸡蛋3个、罗勒叶10克、罗勒叶香肠（可用其他肉肠替代）80克、牛奶1大匙、盐适量。
做法：
1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；
2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；

3、锅烧热后加入适量油，下香肠小火煸香；
4、下蛋液和罗勒叶中小火慢炒；
5、炒至鸡蛋成型即可。

本文美食由：山西新东方烹饪学校提供