烟机和燃气灶的使用常识.doc

烟机和燃气灶的使用常识

1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。

2、出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。

3、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。

4、安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。

5、必须使用有可靠接地的电源插座。

6、应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。

7、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；

8、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音；最好让厂家的专业人员进行清洗。

2灶具
【1】 
（1）燃气灶的点火方法：
a.打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）
b.点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次
（2）风门的使用：
a.出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大
b.火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小
（3） 维护与保养：
由于管道气中不同程度会有一些杂质，使用一段时间火盖的火孔便会结炭，造成火孔堵塞，导致回火。这就要求定期清洗火盖。
（4）火盖的清洗：
a.清洗前首先断开气源及电源
b.将火盖取下，使用清洗剂在温水中洗，如有必要请配合使用铁刷子清除表面污物，晾干后再重新安装
（5）火盖的安装：
首先确认燃烧器已放平，对于带有定位结构的火盖放置时，凹口A必须与销子B配合，才算安装到位，对于不带有定位结构的火盖放置时，火盖放在燃烧器配合槽中，检查没有翘曲说明已放到位。
【2】
（1）每次使用前请检查火盖是否放置到位，旋钮开关是否处于关闭状态，每次使用完毕须关闭气源阀门
（2）、定期检查燃气连接软管，并使用管箍固定牢固，建议1年左右更换一次燃气软管。
（3）熄火保护灶具使用时点着火后请在最大火处垂直按压3-5秒
（4）嵌入式灶具安装时保证橱柜下留有20cm以上空间，并留有必要通气孔
（5）请勿将易燃易爆物品放置在灶具周边30cm以内
（6）为保证燃烧效果，请及时清洁火盖、点火磁针、热电偶，发生溢锅情况后清立即清理火盖等处，确保燃烧效果。（清理方法：火盖，每两周清洗一次。点火磁针，每一周用软毛刷清洗一次。热电偶，每一周用软麻布或软毛刷清洗一次。盛液盘每天清理一次）
（7）出现黄火、回火或其他不正常火焰燃烧时请按照说明书调节风门
（8）请勿使用过平、过大锅具
（9）使用脉冲打火的燃气灶，如果出现间断打火时，请更换电池，以保证您的灶可以正常使用。
（10）每次做完饭后，先关闭总阀门后，再关闭旋钮。
（11）使用过程中请不要触摸玻璃表面，以免烫手。
（12）请使用前一定详细阅读使用说明书！