连云港特色小吃.doc

“连云港特色小吃”
连云港特色小吃之花果山凤鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。 选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技精制而成.

连云港特色小吃之板浦凉粉
用豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。

最后推荐一个我推荐一个个人超喜欢吃的小吃：小鱼煎饼
小鱼煎饼呢~就是用煎饼卷一些东西做成的，顾名思义，里面肯定少不了小鱼这种主料。然后还有一些土豆丝，馓子，辣椒丝，白菜叶这些东西混着。当然了，你用煎饼卷什么都行。卷个鸡肉就叫鸡肉煎饼，卷个牛肉就叫牛肉煎饼……