DB3705∕T 01-2022 盐碱地葡萄限根栽培技术规程(东营市).pdf

ICS65.020.20CCS B 05DB3705东营市地方标准DB 3705/T012022盐碱地葡萄限根栽培技术规程Technical Regulations of Grape RootRestriction Culture in Saline-alkali Land2022 - 02 - 16 发布2022 - 03 - 18 实施东营市市场监督管理局发 布DBDB 3705/T3705/T 01-202201-2022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由东营市自然资源和规划局提出并组织实施。本文件起草单位：山东省葡萄研究院、东营市湿地保护中心、广饶县林业发展服务中心。本文件主要起草人：李勃、李秀杰、徐丽、吴玉森、唐丽香、王国斌、韩真、朱自果、马玉姣、刘奕、孙燕燕、徐伦聚、邵苏东、朱岩芳、张庆国、陈纪香、王绍华、孙骞。DBDB 3705/T3705/T 01-202201-20221盐碱地葡萄限根栽培技术规程1范围本文件规定了盐碱地葡萄限根栽培条件下的术语和定义、品种选择、园地规划、限根方法、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治。本文件适用于中度及以下盐碱地葡萄栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 19341育果袋纸NY/T 5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程DB37/T 3945葡萄水肥一体化滴灌栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1葡萄限根栽培限根栽培是利用物理或生态方法将葡萄根系控制在一定容积内， 通过控制根系的生长发育来调节地上部营养生长和生殖生长的新型栽培模式。3.2盐碱地盐碱地是盐类集积的一种土壤类型，分为轻度、中度和重度盐碱地。轻度盐碱地含盐量在 0.1 %0.2 %，中度盐碱地含盐量在 0.2 %0.4 %，重度盐碱地含盐量在 0.4 %0.8 %，重度盐碱地需改良后实施栽培。4品种选择4.1砧木品种D DB B 3 37 70 05 5/ /T T 0 01 1- -2 20 02 22 2选择耐瘠薄、耐盐碱且抗寒的砧木，如1103P、110R、3309M、225Ru、SO4、5BB及抗砧3号等。4.2抗性品种选择长势旺、抗病性强、抗寒的品种，如巨玫瑰、巨峰、户太8号、夏黑和阳光玫瑰等。5园地规划5.1道路系统规模化生产基地需要通畅的道路系统。主道与园外大道及各支道相通，宽 6 m。支道与各设施相通，宽 4 m6 m。田间作业道与支道垂直设置，宽度至少 3 m 以上。5.2排灌系统盐碱地限根栽培必须排水通畅。排灌系统与道路系统结合，道路两侧分别为灌水和排水管道。6限根方法6.1开挖定植沟和排水沟3肆or嘉聚睹！fmmmDBDB 3705/T3705/T 01-202201-20223根据盐碱程度混入一定比例的有机肥，一般有机肥与土壤比例为1:3。拌土回填时每667 m2加入酸性复合肥50 kg，中度盐碱地再加入黄腐酸钾15 kg。6.4灌水洗盐定植前20 d25 d，对土壤灌水洗盐，使含盐量降低到0.3 %以下。7建园建园按NY/T 5088的规定执行。8土肥水管理8.1土壤管理采取行间生草、行内树盘覆盖模式，即生长季节行间自然生草，用割草机刈割3次4次。秋季果实采收后及春季开花前进行机械翻耕，行内实施覆盖，可覆盖园艺地布或无纺布等。8.2合理施肥目标产量为每667 m2葡萄1500 kg，于9月底至10月底施基肥，用充分腐熟的牛粪及稻壳鸭粪等有机肥为主，每667 m2用量1000 kg以上。在萌芽期、始花期至末花期、幼果发育期、转色期和采收后进行追肥，总施肥量为氮肥（N）25 kg/667 m2，磷肥（P2O5）9 kg/667 m2，钾肥(K2O) 40 kg/667 m2，搭配施用中微量元素（硼锌钙镁）。8.3合理灌溉采用限根栽培技术后，选择滴灌灌溉，灌溉技术参照DB37/T 3945的规定执行。9整形修剪9.1主要树形推荐整形方式为单干单臂厂字形整枝，主干倾斜上架，采用直立叶幕或者“V”形叶幕。9.2冬季修剪在11月中下旬至次年2月中旬进行，疏除过密枝和病虫枝，更新结果枝组和骨干枝。主要有短截、疏剪和回缩等方法。对于一年生枝，根据品种成花特性选择剪截长度，成花节位较低的欧美杂交种采用短梢修剪。9.3生长季修剪当新梢长到15 cm20 cm时定梢，根据长势强弱与花序好坏，将无果穗的发育枝及过弱过密的嫩枝疏除，要分次进行。副梢除顶端的留1片2片嫩叶外，其余的抹掉。花前5 d6 d，结果梢花序以上留5片7片叶摘心。当新梢长到30 cm40 cm长时，根据枝梢疏密情况，对结果枝按20 cm留一个新梢，过密的疏除。DBDB 3705/T3705/T 01-202201-2022410花果管理10.1合理负载根据树势确定负载量，树势较旺的可适当多留果，原则是“弱梢不留穗，中庸梢留1穗，强旺梢留2穗”。10.2花穗整形修剪花前1周开始花序疏剪和整形，至初花期结束。不同类型品种修剪方法不同。中小果穗葡萄品种，如巨玫瑰，除剪去副穗及穗尖外，还要将第一、二分枝剪去1/3长，仅保留花序中段12个15个小枝梗；大果穗葡萄品种，如巨峰、户太号，除疏掉副穗和穗尖外，还要按照隔二去一的原则疏掉部分分枝；对于果梗较短的品种，为了延长穗梗还要剪去花序的第一分枝。对于需要进行赤霉素处理的无核品种，如夏黑、阳光玫瑰，留穗尖，即只保留穗尖上的4 cm6 cm，其他全部剪除。10.3合理使用植物生长调节剂对于果穗紧密的葡萄品种，在新梢展叶5片7片叶时，使用浓度2 mg/kg5 mg/kg的赤霉酸水溶液浸蘸拉长花序；对于需要无核处理的品种，在盛花期至满花后3 d内，使用浓度12.5 mg/kg25 mg/kg的赤霉酸水溶液浸蘸花穗，诱导无核；对于有果粒膨大需求的品种，花后10 d15 d使用25 mg/kg50mg/kg浓度的赤霉酸膨大果粒，如果添加细胞分裂素如噻苯隆（TDZ）或氯吡脲（CPPU），一般浓度控制在mg/kg5 mg/kg。10.4果实套袋摘袋葡萄专用袋应符合GB/T 19341标准要求。果实花后 w w开始套袋。套袋前，阳光玫瑰等品种可适当疏除部分小、残果粒，然后全园喷一次杀菌剂，重点喷果穗，待药剂完全干后再套袋。对于无色品种及果实容易着色的品种可以带袋采收；上色困难的品种一般在采收前15 d摘袋，先将袋底打开成灯罩状，3 d5 d后再将袋全部摘除。11病虫害防治11.1防控原则坚持“预防为主，综合防治”的原则，在提倡物理防治、生物防治的基础上，按照病虫害发生规律，科学合理地使用化学药剂，把握使用农药的关键时期。11.2主要虫害及其防治主要害虫是绿盲蝽，红蜘蛛、斑衣蜡蝉、虎天牛、康氏粉蚧和葡萄天蛾等，防治方法见附表A。11.3主要病害及其防治主要病害有霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病、穗轴褐枯病、黑痘病和白粉病，防治方法见附表B。DBDB 3705/T3705/T 01-202201-20225附 表 A（资料性）葡萄主要虫害及其防治方法防治方法虫害种类物理防治生物防治化学防治绿盲蝽冬季埋土前清理枯枝；出土上架至萌芽前，刮除枝干老翘皮；生长季悬挂黄板或杀虫灯。保护和招引天敌卵寄生峰、 花绪、草岭、姬猎堵和蜘蛛。发芽前喷35波美度的石硫合剂；发芽至新梢展叶期，用氯氟氰菊酯、氯氰+毒死婢等，间隔 7 d10d 再喷 1 次，严重果园连喷 3 次。红蜘蛛冬季清园；春季发芽时，用石硫合剂混加 0.3 %洗衣粉喷雾。为天敌瓢虫、捕食螨、芽枝霉菌等提供生存环境，避免使用广谱农药和杀菌剂。发芽前喷 5 波美度的石硫合剂，生长期喷 23 波美度的石硫合剂，或 2 %蹒死净乳油、8 %的阿维菌素乳油、73 %的克螨特乳油。斑衣蜡蝉冬季做好修剪和果园清理。远离其他寄主植物，保护好优势天敌斑衣蜡蝉平腹小蜂和布氏螯峰。病害发生喷 10 %吡虫啉可湿性粉剂、25 %噻虫嗪水分散粒剂。虎天牛冬季清除虫枝；春季萌芽后定期检查树体，剪除虫枝；利用趋光性诱杀。保护花绒坚甲和招引大斑琢木鸟等天敌。主蔓内注入 50 %敌敌畏乳油，毒杀幼虫；成虫发生期喷 80 %敌敌畏。康氏粉蚧冬季剥除树干、枝蔓老皮，用硬刷刷除缝隙中的虫、卵。保护和引放天敌寄生蜂、捕食瓢虫和草蛉等，少使用广谱性杀虫剂。选用德郎、特福力、极歼药剂在三代若虫发生集中期防治。葡萄天蛾冬季翻土；成虫发生期用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀成虫；人工捕杀树上幼虫。秋后处理落地虫瘿，有利于保护啮小蜂、宽唇姬蜂等天敌。幼虫 3 至 4 龄前， 喷 20 %氯虫苯甲酰胺悬浮剂，或 20 %除虫脲悬浮剂，或 20 %虫酰胖悬浮剂，或 5 %氟虫脲；虫龄较大或虫口密度大时，喷 2.2 %甲维盐乳剂，或 2.5 %三氟氯氰菊酯（功夫菊酯）乳油。DBDB 3705/T3705/T 01-202201-20226附 表 B（资料性）葡萄主要病害及其防治方法防治方法病害种类保护性杀菌剂内吸性杀菌剂霜霉病铜制剂（波尔多液/喹啉铜/松脂酸铜）、代森锰锌/丙森锌/代森联、克菌丹、氰霜唑、嘧菌酯和吡唑醚菌酯等。三乙磷酸铝、甲霜灵、霜脲氰、霜霉威和烯酰吗啉等。白腐病保倍福美双、喷富露 SC 和科博等。苯醚甲环唑水分散粒剂、氟硅唑乳油（稳歼菌）、戴挫霉、多菌灵和甲基硫菌灵等。炭疽病保倍水分散粒剂、保倍福美双、凯润和阿米西达。美铵水剂、抑霉唑或戴挫霉、苯醚甲环唑水分散粒剂和龙唑醇等。灰霉病保倍福美双、福美双和异菌脲等。乙烯菌核利、嘧霉胺、腐霉利、甲托、多菌灵、戴挫霉和啶酰菌胺等。穗轴褐枯病嘧菌酯、唑醚甲硫灵、唑醚代森联、络合态代森锰锌和吡唑醚菌酯等。苯醚甲环唑、氟硅唑、甲硫己唑醇和甲基硫菌灵等。黑痘病水胆矾石膏（波尔多液）、保倍液、保倍福美双、代森锰锌、波尔多液、王铜（氧氯化铜）和水胆矾石膏代森锰锌等。苯醚甲环唑、氟硅唑、戊唑醇、甲基硫菌灵和多菌灵等。白粉病石硫合剂、多硫化钡、硫磺、福美双、百菌清和保倍福美双等。甲基硫菌灵、多菌灵、三唑酮、稀唑醇、腈菌唑、苯醚甲环唑、醚菌酯、十三吗啉和农抗 120 等。注：杀菌剂具体浓度和使用方法请参照各品牌说明书。