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微藻（藻相）对大鲵健康养殖的作用
金立成

1.藻相的饵料营养
稚鲵早期发育阶段主动滤食微藻的行为对于其生长和发育，尤其是消化系统的完善，都有非常重要的作用。微藻可维持水体内蛋白质、脂类的稳定。
藻类是食物链中非常重要的环节，所有高等水生生物的生存最终依靠藻类的存在。
藻类对水生食物链中的浮游动物是必要的食物之一。研究人员对鱼类中一种对心脏有益的脂肪酸——Ω-3脂肪酸进行研究，鱼类自身不能产生这种脂肪酸，只能从食物中获得，通过实验发现，鱼类中积累的Ω-3脂肪酸主要来自于集中浮游植物。

2. 藻蛋白抑制病毒机转
（1）. 有效阻止病毒进入细胞，具预防感染的功效；
（2）. 有效延迟病毒RNA在受感染细胞内的合成，影响
病毒复制周期，使病毒无法散播。

3. 活藻抑制病原菌

（1）活藻抑制病原菌实验：

本实验利用 104、105、106 cell/ml 的活藻细胞抑制103 CFU/ml 病

原菌，实验结果显示出 活藻在不同浓度下皆有抑制病原菌生长之成

效，并且在72小时，106的组别其菌量已下降至0。实验结果于统计上

的分析可发现添加菌液24小时及48小时，各处理组的菌量皆显著低于

对照组(p＜0.05) ，并且106的组别其菌量显著低于104、105的组别(p

＜0.05) ；添加菌液72小时及96小时，各处理组的菌量皆显著低于对

照组(p＜0.05)，而106的组别其菌量显著低于104、105的组别(p＜0.05)，

并且菌量已达到0。

（2）藻细胞内产物抑制病原菌实验：

本实验利用104、105、106cell/ml的藻细胞内产物抑制103 CFU/ml

病原菌，实验结果显示出活藻在浓度 105、106 cell/ml 环境下72小

时以后有降低病原菌生长的现象。实验结果于统计上的分析可发现添

加菌液24小时，106的组别其菌量显著高于对照组(p＜0.05)，而104、

105的组别其菌量显著低于对照组(p＜0.05)。在各处理组中，104、

105组别其菌量显著低于106的组别(p＜0.05)，且104、105的组别之间

其菌量并无显著差异(p＞0.05)；添加菌液48小时，104、106的组别其

菌量显著高于对照组(p＜0.05)，而105的组别与对照组之间其菌量并

无显著差异(p＞0.05)。在各处理组中，104、105的组别其菌量显著低

于106的组别(p＞0.05)，而105、106的组别其菌量亦显著低于104的组

别；添加菌液72小时，104、106的组别其菌量显著高于对照组(p＜0.05)，

而105的组别其菌量显著低于对照组(p＞0.05)。在各处理组中，105的

组别显著低于104、106的组别(p＜0.05)，而104的组别其菌量亦显著低

于106的组别(p＜0.05)；添加菌液96小时，104的组别其菌量显著高于

对照组(p＜0.05)，而105、106的组别其菌量显著低于对照组(p＜0.05)。

在各处理组中，105、106的组别其菌量显著低于104的组别(p＜0.05)，

而105的组别其菌量亦显著低于106的组别(p＜0.05) 。

4.微藻免疫力的初试
4.1、对免疫系统的影响
　　免疫系统是机体的防御系统，可特异性地或非特异性排除侵入机体的异物。微藻多糖具有免疫增强作用，对非特异性免疫或特异性免疫均有促进作用。
　　（1）.对免疫器官的促进作用
　　免疫器官的发育状况会直接影响机体免疫力的高低，对动物免疫器官的影响主要体现在对胸腺、脾脏、法氏囊重量的影响以及对创伤动物免疫器官重量减轻的拮抗作用。
（2）.对特异性免疫促进作用
　　特异性免疫是指由淋巴细胞参与的针对特定病原体的免疫反应。包括T淋巴细胞参与的细胞免疫(通过致敏淋巴细胞产生各种淋巴因子消灭侵入机体的特定病原微生物)和B淋巴细胞参与的体液免疫(通过浆细胞产生特异抗体而消灭病原微生物)。微藻多糖能显著提高机体的细胞免疫和体液免疫陈洪亮等报道微藻多糖能显著提高脾淋巴细胞免疫功能，其作用是通过改变细胞内信息传导实现的。微藻多糖可通过增强淋巴细胞与内皮细胞的粘附而促进淋巴细胞再循环，增加淋巴细胞与抗原的接触机会，从而扩大免疫反应，增强机体免疫功能。
　　4.2对非特异性免疫的增强作用
　　非特异性免疫主要是机体单核巨噬细胞系统的各种巨噬细胞产生的非针对某特定病原体的防御机能。这些巨噬细胞具有强大的吞噬能力，能吞噬侵入机体的各种病原微生物，并且能产生各种细胞因子(如白细胞介素)杀灭病原微生物或调控机体的免疫机能。此外，这些巨噬细胞也是机体产生特异性免疫的基础。试验证明：微藻多糖能显著提高机体的非特异性免疫。
4.3.抗应激作用
　　微藻多糖能明显增加肾上腺重量，对小鼠数种缺氧模型具有显著改善作用，能使正常及虚损小鼠抗寒生存时间明显延长，对正常及阳虚小鼠具有明显抗疲劳作用，还能显著延长氢化可的松耗竭小鼠游泳时间。
4.4.抗细菌作用
　　抗菌作用机制是多方面的，一方面是药物对细散及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用，另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而挥扶正祛邪抑菌，杀菌作用。对志贺氏痢疾杆菌，炭疽杆菌，a 、b型溶链球菌肺炎双球菌，金黄色球菌，大肠杆菌、沙门氏菌均有抗菌均有抗菌作用。
4.5.抗病毒作用
　　微藻多糖对干扰素系统有明显的刺激作用，能促进机体对抗病毒诱生干扰素的能力，从而一定程度地抑制病毒的繁殖。有报道微藻多糖能使动物体诱生内源性干扰素，作用于细胞后产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，从而产生抗病毒感染作用。

吞噬作用是大鲵免疫防御的主要方式，其主要功能是清除侵

入机体的外源异物。随着大鲵养殖业的发展，病害问题日益显现，以

藻相为食饵料的大鲵免疫细胞吞噬活性明显高于饵料组，说明藻相投

喂有利于提高大鲵的免疫力。

浮游植物在大鲵养殖池塘中占有重要位置 ,它对于维持池中生态系统的正常功能 ,稳

定池中环境是不可缺少的 。微藻在种群持续稳定过程中 ,通过光合作用一方面能降低

并消除养殖水体中的有机污染和其他有害物质 ;另一方面为水体提供充足的氧气 ,保持养殖

生态系统良性循环 ,达到改善水质的目的 。许多学者认为 ,通过改善大鲵养殖环境能增加大

鲵的抗病力。

本实验通过引入种群稳定的舟形藻和微绿球藻作为大鲵养殖水体的微生态良性调控

的主要结构 ,不但可以降低水体中氨氮 、亚硝酸氮和 COD 等有害因子的浓度 ,消除胁迫

因子 ,还能提高水中溶解氧含量 ,使水体环境长时间处于良好的动态平衡状态 ,有利于大

鲵生长 。更重要的是 ,试验组中与大鲵抗病力相关的酶活力比对照组有显著提高 , 大鲵体

内血细胞的数量和血清蛋白的含量也有增多 。作者认为 :通过微藻生态调控 ,改善养殖环境

来提高大鲵的抗病力 ,是大鲵池生态调控防病的重要组成部分 ,也是大鲵养成的关键技术 。

上述活藻抑制病原菌试验结果表明：当池中藻类占优势时，病原菌为零。

上述藻相免疫力的初试结果表明:藻相作用于细胞后产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白

合成，从而产生抗病毒作用。