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高中生命科学期中提要.doc

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《生命科学》第一学期期中复习提要 第一章 走近生命科学 1.1 走近生命科学的世纪 1.1.1、生命科学发展简史 1、贾思勰,《齐民要素》 2、李时珍,《本草纲目》 3、林耐,“生物分类法则” 4、施莱登、施旺,《物种起源》 5、沃森、克里克,DNA双螺旋结构分子模型——标志生命科学进入分子水平阶段 6、我国科学家,结晶牛胰岛素,酵母丙氨酸转移转移核糖核酸。 7、1997年,“多利”羊。 8、1999年,成功分离胚胎干细胞。 9、1900-2003,人类基因组计划。 1.1.2 展望生命生命科学新世纪 1、后基因组学 2、转基因技术 3、基因治疗 4、生物多样性保护 5、脑科学 1.2 走近生命科学实验室 实验1.1 细胞的观察和测量 1、低倍镜的使用。 2、高倍镜的使用。 3、放大倍数、玻片移动。 第二章 生命的物质基础 2.1 生物体中的无机化合物 2.1.1 水 1、含量:最多。 2、存在形式:自由水、结合水。 3、水的生理功能:重要组分、良好溶剂、反应介质、运送营养物质和代谢废物、调节体温。 2.1.2 无机盐 1、含量:1%左右。 2、存在形式:离子状态。 3、生理功能:重要组分、调节生命活动、维持渗透压、维持酸碱平衡。 实验2.1 食物中主要营养成分的鉴定 物质名称 试剂 方法 结果 淀粉 碘液 2ml,加1~2滴碘液 蓝紫 还原性糖 班氏试剂 2ml,加1ml班氏,加热至沸腾 红黄 蛋白质 双缩脲试剂 (5%NaOH及1%CuSO4) 2ml,加2ml5%NaOH,再加1%CuSO4 紫色 脂肪 苏丹Ⅲ染液 2ml,加1~2滴苏丹Ⅲ 橘红色 2.2.1 糖类 种类及功能 1、单糖:葡萄糖——细胞中的组要能源物质。 2、双糖: 3、多糖:淀粉——植物体内糖类物质的储存形式。 糖原——动物体内糖类物质的储存形式;肝糖原、肌糖原。 纤维素——植物细胞壁的主要成分。 2.2.2 脂质 1、基本单位:甘油和脂肪酸。(脂肪) 2、生物体内主要储能物质:脂肪。 2.2.3 蛋白质 1、含量:细胞干重的50%以上。 2、基本单位:氨基酸 结构通式: 3、多肽: 肽链: 肽键: 2.2.4 核酸 1、功能:细胞内携带遗传信息的物质。 2、种类:脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA 3、基本单位:核苷酸 1分子核苷酸 1分子磷酸 1分子脱氧核糖/核糖 1分子含氮碱基 腺嘌呤(A) 胸腺嘧啶(T)/尿嘧啶(U) 鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C) 2.2.4 维生素 1、种类: 脂溶性维生素: 维生素A、维生素D、维生素E、维生素K 水溶性维生素: 维生素B族、维生素C、维生素PP、叶酸 第三章 生命的结构基础 3.1 细胞膜 3.1.1 细胞膜的结构 1、化学成分:磷脂、蛋白质、多糖。 2、结构: 看结构模式图 糖蛋白:多糖与膜上蛋白质结合。 ——“信号天线”,与细胞识别有关。 3、结构特点:半流动性。 4、功能特点:选择透过性。 糖蛋白 蛋白质 3.1.2 物质通过细胞膜的方式 比较 浓度 载体 能量 举 例 被动运输 高→低 不一定 不需 O2、CO2; Na+、Cl-、葡萄糖等。 主动运输 低→高 需 需 K+、海带从海水中摄取碘等。 3.2. 细胞核和细胞器 3.2.1 细胞核 1、染色体和染色质 3.2.2 细胞器 书P44—45 动植物细胞亚显微结构图(指出各细胞结构及其功能) 3.2.3 原核细胞与真核细胞的比较 1、原核生物举例。 2、真核生物举例。 3、两者区别。 3.3 病毒——肺细胞形态的生物 3.3.1 病毒的形态和结构 1、主要成分:核酸和蛋白质。 ▲ 一种病毒只含有一种核酸,即DNA或RNA。 2、特征:寄生性。 3、细菌病毒(噬菌体) 4、毛蚶致1998年上海甲肝流行 第四章 生命的物质变化和能量变化 4.1 生物体内的化学反应 1、同化作用 2、异化作用 3、新陈代谢 4.1.1 合成反应和分解反应 4.1.2 生物催化剂——酶 1、酶是由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。 2、酶的特性: ①高效性 ②专一性 每一种酶只能催化一种或一类物质的合成反应或分解反应。 3、影响酶活性的因素 ①酶活性的最适温度 ②酶活性的最适PH值 4.1.3 生命活动的直接能源 ——ATP 1、全称: 腺苷三磷酸 2、结构简式: A - P ~ P ~ P 3、作用: 为生物体细胞各项生命活动直接提供能量。 4.2 光合作用 1、光合作用的反应式: 2、光合作用的场所——叶绿体 色素:叶绿素(叶绿素a,叶绿素b); 类胡萝卜素:叶黄素,胡萝卜素。 叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 3、光合作用的过程图:P13/第7题图。 4、影响光合作用的因素 光张强度、温度、CO2 。 5、书P76/化能自养细菌的能量来自化学能 4.3 细胞呼吸 1、有氧呼吸过程及方程式。 2、无氧呼吸过程及方程式。
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