黑木耳减肥.doc

减肥可以多吃黑木耳，它可是天然的减肥食品
摘要：黑木耳中含有多种营养物质，不仅可以养生保健而且还可以清除体内垃圾，有助于排便、减肥、养颜美容。
　　减肥原理在于：
　　1、其膨胀系数高，能增加腹胀感，减少食物摄入量；
　　2、有较强的吸附作用，被誉为“人体的清道夫”，它含有丰富的植物胶原成分，经常食用能起到清理消化道、清胃涤肠的作用；
　　3、黑木耳中丰富的纤维素和特殊的植物胶原能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘。
　　4、被誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，是各种荤素食品中含铁量最多的，可以及时为人体补充足够铁质，是一种非常好的天然补血食品。
　　总结：虽然黑木耳有助于减肥，但需要注意。一、新鲜的不能吃，含有“卟啉”，会产生皮疹、水泡，水肿；二、“大便不实者忌”，有造成胃寒者腹泻的可能。如需转载，请注明文章出处中华山珍网